如果你以為吃飯、說話時咬舌頭是因為 " 饞肉 "，那就錯瞭。" 咬舌頭 " 的現象發生在 " 三高 " 患者身上，很可能是中風的前兆。
患有高血壓、高脂血癥、糖尿病的三高人群，以及常年吸煙、大量飲酒的高危人群，要特別留意以下危險信號。
嘴角不對稱
控制人面部肌肉的面神經連著大腦，腦供血不足時會出現口角歪斜，說話、吹口哨時嘴角漏風，也會有一邊口角控制不住地流口水。另外腦供血不足會影響舌神經功能，引起伸舌頭時舌頭不能居中而偏向一側。
此時，可讓患者 " 露齒 " 或者微笑，看是否有一側面頰表情不正常或嘴角不對稱。
口齒不清
當血栓堵在 " 語言表達區 " 時，就出現口齒不清，或 " 心裡明白 " 卻說不出來，也可能出現突然聽不懂別人說的話。
這時可進行言語測試，讓患者復述一句短語，看是否有說話不清楚或無法說話。
突然沒力氣
手中拿著的東西忽然落地，可能不是老瞭沒有力氣，而是中風的預兆。檢查方法是讓患者閉上眼睛，雙臂平舉 10 秒鐘，看是否有其中一隻手臂無法維持。
如果有以上任何癥狀發生，就要立刻撥打急救電話 120，千萬不能覺得這些癥狀不嚴重，就 " 等等看 "。
千萬不能 " 等等看 "
對中風患者而言，時間就是救命稻草，因為缺血性卒中的最佳治療方法是溶栓，一般來說黃金搶救時間是 3 小時內，4 個半小時是卒中的有效搶救極限。一旦超過 4 個半小時，溶栓的風險將大大增加。
如果出現過一過性的口角歪斜、說話不清楚的癥狀，說明你已經出現瞭短暫性腦缺血發作（簡稱 TIA，又叫小中風），約 10% 的 TIA 患者 90 天內可能發生中風，其中近半數發生在 TIA 出現的 2 天內。因此，一旦出現這些癥狀就要及時就醫。
如果病人已經發生中風，在急救車到來之前，應平躺或側臥，頭部歪向一邊，避免嘔吐物堵住呼吸道，不要隨便吃藥，更不要運動鍛煉，應安靜等待救援。親屬千萬不要急於扶起病人，也不可晃動其頭部。
誘發中風的危險因素
醃肉
我國高血壓發病率居高不下的罪魁禍首就是 " 高鈉飲食 "，而高血壓是誘發中風的因素之一。
除瞭鹽以外，" 高鈉 " 還潛藏在面包、漢堡、醃肉、零食、咸菜、辣椒醬等食品中。因此，日常飲食一定要少吃以上食物，每人每日攝入食鹽量應少於 6 克。
吸煙
吸煙是導致中風的獨立危險因素，煙草中的尼古丁等有害物質，會引起心率加快，血壓上升。此外，吸煙還可導致機體凝血機制紊亂，血小板聚集，容易導致心腦血管病事件。
肥胖
肥胖的人常伴有高血脂、高血壓、高血糖等代謝綜合征，這些指標異常會損傷血管、形成血栓，最終導致中風。
缺乏葉酸
中國人做飯喜歡煎炒烹炸，很少生吃蔬菜。高溫烹飪會破壞蔬菜中的葉酸，導致體內葉酸缺乏，引起同型半胱氨酸水平升高。高同型半胱氨酸血癥是腦卒中發生的重要獨立危險因素。
防中風的訣竅
多飲水
早晨起床後先喝杯溫開水，幫助腸胃蠕動，讓排便更加順暢。否則排便過度用力，也會增加中風風險。
喝蔬果汁
早餐可以適量喝點蔬果汁，增加維生素攝入；或吃燕麥時加一把堅果。這樣不但可以降低壞膽固醇，還能維持動脈血管的健康彈性。
午餐選五谷飯
午餐選飯食的時候，可以吃五谷飯，這能增加膳食纖維的攝入。
打包盒飯時，把菜上面的油甩一下，避免膽固醇攝入過高；深綠色蔬菜、蒸魚，則有助於控制血壓。
積極、適度做鍛煉
運動能提高人體抗氧化能力和免疫功能，有助於預防動脈粥樣硬化，促進血液循環、改善腦供血。
建議每天運動半小時，秋冬季節以上午 10 時 ~ 下午 3 時為宜，此時陽光充足、天氣暖和，是戶外鍛煉的黃金時間。
保證睡眠質量
處在 45~60 歲這個心腦血管病 " 高危階段 " 的人來說，一旦睡眠出瞭問題，很多疾病都會找上門。因此要盡可能保證睡眠充足，確保每天 8 小時左右的睡眠時間。
