一桶螃蟹張牙舞爪，一不小心就會被夾住手指。可在捆蟹女楊海玉手裡，僅 10 秒時間，一隻螃蟹就被捆得嚴嚴實實。捆蟹一隻 5 毛錢，就是憑這靈巧的雙手，楊海玉一天能掙 1000 多元。
在安徽當塗縣塘南水產大市場，楊海玉展示瞭她的捆蟹技藝。先是用大拇指跟小拇指同無名指碼住蟹的爪，再用食指跟中指按住蟹的兩個大鉗子，整隻蟹乖乖地團在瞭手掌之中。另一隻手抽出一旁整理好的香草，先沿蟹的兩個大鉗子打兩圈，再改變線路打十字，後用手壓著線十字處，用剪刀將草頭塞進草圈。幾乎一眨眼的工夫，張牙舞爪的螃蟹就被捆住。
楊海玉說，捆蟹是季節性的活，每年隻有兩個半月左右的時間，一般從 9 月中旬開始，到 11 月底結束。用香草捆蟹比起用棉線，速度稍慢些。盡管如此，一個熟練工一分鐘捆上 5 隻蟹不在話下。" 不過捆蟹量取決於銷售量，隻有在旺季，才能每天掙 1000 多元。" 對於網友關於一天捆蟹 3000 隻的質疑，在 10 月 28 日舉行的當塗趣味捆蟹大賽上，選手們用事實作出瞭回答。來自塘南鎮的捆蟹女陶克群以在 2 分鐘內捆蟹 12 隻的成績拔得頭籌。陶克群說，一分鐘捆蟹 6 隻，一小時就是 360 隻，捆蟹 3000 隻也隻需要 8 個多小時，如果加點班，更不在話下，自己最多一天也捆過 3000 隻。
" 全縣約有 3000 名捆蟹女，一人一天掙 1000 多元，3000 人一天就能掙 300 萬元。" 當塗水產協會相關負責人介紹說，當塗年產河蟹 1.3 萬噸，漁業的快速發展，帶動瞭加工、流通、休閑和服務等二、三產業的發展，漁業產業化水平得到提高。先後建成瞭塘南和湖陽兩傢水產品批發市場，其中塘南水產品大市場水產經紀人 190 戶，從業人員達 2750 人，水產品日均交易量 260 噸，實現水產品年交易量 2.9 萬噸、年交易額 12.80 億元，對促進全縣農業經濟發展和農民增收發揮瞭重要作用。 記者吳黎明
