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看 萬 千 世 界 做 有 品 旅 行
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每年1月11日，和《溫泉旅館百選》一同發佈的還有一個叫《「日本の小宿」特別賞》的榜單，每年一發佈，入榜旅館的客房預訂難度基本上升30%。不少日本本土旅行愛好者，也要按照這名單制定一年的計劃。
40年前，日本人就展現出對溫泉的狂熱喜愛，對泉質種類、功效、四季交替之美甚至隨之而來的餐食、氛圍、服務都有深入的研究。當時，兩大旅遊媒體，"旅行新聞社"以及"觀光經濟新聞社"不約而同開始對日本全境內的溫泉進行評選，《溫泉酒店·旅館100選》和《人氣溫泉·旅館·酒店250選》應運而生。
這些評選很令人服氣，拿旅館100舉例，集結瞭日本大約16,800傢旅行社的專業人士，針對服務、料理、設施、企劃等四大項目進行投票，最終再由"選考審查委員會"審評出各項前一百名以及綜合四項指標脫穎而出的溫泉酒店，成為百選名單。它一直以來被奉為全球溫泉旅行者的必備聖經。
我們之前也介紹過一些入選榜單的旅館，忘記的可以戳"一年至少去一次版"和"高貴不貴版"溫故知新。
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當年日本專業生活方式類雜志《CASA BRUTUS》
做溫泉特輯時，
都曾經沿用並借鑒瞭旅行新聞社的評判標準
《「日本の小宿」特別賞》選用和溫泉旅館百選一樣的考量標準。唯一有區別是：
1. 體量更小，絕對不能超過25間客房
2. 環境更隱秘，就是日本人也很少知道，隻有真正的玩傢才知道
3. 所有的旅館，必須以展現日本文化氛圍，用服務以及餐飲等全方位特色，體現日本的待客之道。所以，隻有日式旅館才能入選，那些酒店、民宿，均被排除在外。
今年，最新一期《日本の小宿》榜單如約而至，不出所料，其中大多數都極具特色。今年的日本旅行，就可以拿著這份榜單開始計劃瞭。
01
ふけのゆ
帶著林木野花香的森林溫泉
坐標：秋田縣
溫泉：ふけの湯溫泉
地址：〒018-5141 Akita Prefecture, Kazuno, Hachimantai, 熊沢國有林內
特色：森林景觀 野天松木溫泉泡池
客房數：20間
價格：26,000日幣/2人 一泊二食
官網：http://www.fukenoyu.jp/index.html
ふけのゆ 位於跨巖手縣和秋田縣海拔1400-1600米的高原形態的八幡平國立公園裡。山頂附近的濕原（濕地高原）生息著 160多種植物，在森林裡漫步，撲面而來都是自然的味道。
300多年前八幡平溫泉出現瞭，這是一處近可觀森林，遠可眺望遠處山脈和巖手山雄姿的溫泉。ふけのゆ旅館在八幡平溫泉的源頭，泉質和位置都有優勢。
這裡的一大特色是野天溫泉。和普通的戶外溫泉不同，野天溫泉，基本連屋頂都沒有。在寒冷的冬季，你可以感受雪花落在臉上、化為水珠的過程，而蒸騰的水汽上揚，和雪花又再融為一體。
雖然新館已開業，但參與考量評審的是隻有20間房間的本館老建築。整棟建築保持瞭獨特的昭和時代風貌，對於國外遊客充滿瞭異域感。
【特色】
八幡平國立公園每到秋季美到令人顫栗的紅葉以及寒冬臘月在雪場上馳騁的愉悅，一定會成為旅行中的亮點。
【交通】
距離旅館最近的國際機場是秋田市國際機場，大傢可由國內搭乘航班經由名古屋、東京轉機抵達秋田縣。當然如果你從東京搭乘新幹線前往秋田縣，也是不錯的選擇。
02
山形座 瀧波
老建築在新空間中涅槃
坐標：山形縣
溫泉：赤湯溫泉
地址：〒999-2211 山形県南陽市赤湯3005
特色：裡山十帖主理人為創意總監 露天溫泉
客房數：19間
價格：55,266日幣/2人 一泊二食
官網：http://takinami.co.jp/
這傢溫泉旅館，從第一代夫妻二人創立至今，已有超過100年的歷史。2017年為瞭讓這個歷史悠久的旅館獲得更多可能性和認可，旅館方面邀請瞭裡山十帖的主理人巖佐十良作為創意總監。
於是，就有瞭現在這個將現代理念和傳統文化結合得如此之好的瀧波。據說，隻要到這裡，你就能感受到全新的山形之美。即便沒有秘湯和裡山的風景，沒有傳統的小鎮，但飄著獨特氣味的溫泉、融入四季變化的食物，豐富的文化底蘊，以及那些因盆地而孕育出的新鮮蔬果，已經讓你滿足。為瞭讓來客體會真正的山形味兒，這裡所有的工作人員都是本地人。
19間擁有露天溫泉的客房根據房型被分為三種不同的名稱：帶客廳的"KURA"，帶栽種著美麗櫻花樹庭院的"SAKURA"以及擺放著山形特殊工藝品的"YAMAGATA"。因此你可以根據入住的人數以及季節，選擇自己最喜歡的房間瞭。
【特色】
這裡擁有最多容納6個人的房間，既有獨立空間又能享受其樂融融的熱鬧氣氛，特別適合一大傢子入住。"享受1/365的幸福"，當你被呈上當地產的海鮮、牛肉以及蔬菜的時候，一定會浮現這句話。
距離旅館最近的機場為日本仙臺市機場，可由國內乘航班經由名古屋、福岡轉機抵達仙臺市，然後換乘火車抵達旅館。
03
うのしまヴィラ
獨占一片海灘的小別墅
坐標：茨城縣
地址：〒317-0052 茨城県日立市東滑川町5丁目10-1
特色：海邊別墅 飛舞的鸕鶿
客房數：7間
價格：24,000日幣/2人 一泊二食
官網：http://unoshima-villa.com/
太平洋在你的面前展開，而你沉浸在海天一色的美景中。在這裡10個人能感受到10種讓人幸福的方法，美食、咖啡、溫泉、美景還是其他打動你？可能答案是，都有！
別墅位於整個日立市北部海岸風景最優美的景點。海水不僅將天色連接，還把海中的小島送到瞭你的面前，用肉眼就可以觀察到小島上自由飛翔的鸕鶿。而當初春的日出日暮，鸕鶿成群翱翔在天空和你的身邊，你一定能感受到自然的和諧和美麗。
7間客房全部都是海景房，你能夠坐在房間裡和大海來次一期一會的約會。天光、海水以及風味，都是它獨一無二的魅力。
這裡的壽喜鍋選用當地非常有名的常陸牛。據說神戶和佐賀的牛肉之所以好吃，就是因為他們經常吃海草，而靠海邊的常陸牛的滋味也是可想而知的。
距離旅館最近的機場為茨城縣機場，可由國內搭乘春秋航班直達茨城縣，然後換乘巴士抵達旅館。
04
養生館はるのひかり
隻屬於自己的養生時間
坐標：神奈川県
溫泉：箱根湯本溫泉
地址：〒250-0311神奈川県足柄下郡箱根町湯本554
特色：一個人旅行 養生 無農藥蔬菜
客房數：14間
價格：29,520日幣/2人 一泊二食
官網：http://harunohikari.com/
作為去年秋天重新開業的溫泉，整個旅館一開始就主打，提供高品質溫泉以治愈身心的特色。所以不論是靜謐的環境還是優良的溫泉品質，都是為瞭能夠讓你在這個空間逗留，並且享受自己的獨處時間。
整個旅館營造的氛圍，舒適、溫馨、讓人放松，特別適合對壓力大、睡眠不好的人，旅館使用無農藥的野菜作為養生餐食的靈魂，怕是一定會受到素食主義者的追捧。當你踏入入口，傳統的茅草屋頂向你展示瞭歲月在這裡的流逝。如果在初夏抵達，一定會被這兒飛舞的螢火蟲所震撼，仿佛這是旅館為瞭迎接你摘下的滿天星光。
這是一處哪怕一個人來，也不會覺得尷尬的溫泉旅館。你可以選擇在房間中安靜享受個人時間，學會面對自我。當然房間內還提供瞭桌椅和書本，讓私人時間變得更愉快。
距離旅館最近的城市為東京，可由國內搭乘航班直達東京，然後換乘火車抵達神奈川県。
05
高志の宿 高島屋
住進物質文化遺產的老建築裡
坐標：新潟県
溫泉：巖室溫泉
地址：〒953-0104 新潟県新潟市西蒲區巖室溫泉678甲
特色： 木造結構 物質文化遺產
客房數：20間（3間露天溫泉）
價格：38,880日幣/2人 一泊二食
高島屋是260年前的江戶時代村長居住的院落，從它誕生即體現瞭淳樸古典的木造之美也開創瞭潮流。如今被改造成旅館的高島屋保留瞭優雅的木制結構，並且化身極具日本傳統的旅館。整棟建築還被登記為日本物質文化遺產。而且哪怕對於年輕人來說，這樣的房子和這樣的院子，都是鮮活生長著的，你可以一邊品著咖啡一邊嘗嘗由當地新鮮牛乳制成的抹茶蛋糕。
每一間客房都是完全的木制結構，根據面積、特色被劃分成好幾種房型。懷古之間和四季之間，因為還有一個美麗的庭院，提別適合需要私密空間的情侶；而對弈之間特別間（帶獨立露天溫泉）的面積很大，也最安靜，是經常舉行日本象棋和圍棋名人比賽的場所，頗有一些古意。
在新潟，這個盛產連日本人都盛贊大米的地方，一定不能錯過的就是米飯。
距離旅館最近的機場為新潟市國際機場，可搭乘東航的直達航班抵達新潟市，當然也可搭乘吉祥航空以及全日空經由名古屋轉機抵達新潟市。
06
熱海TENSUI
遠離日常的奢華時空
坐標：靜岡縣
溫泉：熱海溫泉
地址：〒413-0029 靜岡県熱海市小嵐町2-3
特色：遠離日常感 美人湯
客房數： 19間
價格：32,400日幣/2人 一泊二食
官網：https://www.atami-tensui.com/
位於溫泉勝地靜岡縣的熱海tensui，雖然知道的人不多，但隻要一說她的姐妹館，相信喜歡日本溫泉旅館的在大多數的媒體介紹裡都看到過，"強羅天翠""箱根強羅""箱根別邸今宵"，甚至我們介紹過的東西伊豆今宵，都位列其中。可想而知，這傢熱海tensui的水準有多高瞭。
如果說這傢旅館讓人留下最深刻的印象，那一定是通過服務、設計、料理所營造的非日常感。盡管距離都市很近，但在這裡度過的每一分鐘，都會讓你以為身處平行的奢華空間。
整個旅館的19間客房，顏色、裝置、設計各不相同，超大的空間以及沖撞色的運用，讓你能夠和自己傢形成對比，忘卻現實生活的壓力。
在一個完全日式的空間內，采用和式與西式的創意料理手法，提供兼具瞭兩者有點的餐食。據說這裡的溫泉具有美容養顏的作用，也被日本人成為美人湯。
距離旅館最近的機場為靜岡縣機場，可搭乘東航的直達航班抵達靜岡。當然也可以搭乘飛機前往東京、名古屋，然後轉機或搭乘新幹線抵達熱海。
07
旅館あづまや
和日本皇室泡同一池溫泉
坐標：和歌山縣
溫泉：湯之峰溫泉
地址：和歌山県田辺市本宮町湯峯122
特色：皇室住宿 最古老溫泉
客房數： 22間
在深深淺淺的綠色中，你會度過完全不受約束的奢享時光。因為作為日本最古老的溫泉之一，湯之峰溫泉深受老派日本人的喜愛，而旅館あづまや又是當地溫泉旅館中歷史最為悠久的。
從江戶時代，這傢溫泉旅館就開始對外營業瞭，世世代代的當地人都是泡著這個旅館的溫泉長大的。而這裡的房間也保持瞭從江戶時代開始的傳統風貌，加上現代化的設施，讓日本皇室都很鐘意。
這裡不僅有常規的溫泉，還有蒸汽浴室，在有著木香味的房間蒸騰一下，然後再泡一汪溫泉水，怕是一天的疲勞都消散瞭。
距離旅館最近的機場為白浜町機場，可搭乘東航、日航、全日空、南航經由東京、大阪、京都轉機的航班抵達。
08
味覚のお宿 山田屋
和冬季名物度過的愜意一晚
坐標：鳥取縣
地址：鳥取縣鳥取市賀露町北1丁目5-36
特色： 海港風情 新鮮海鮮
客房數： 8間
價格： 50,000日幣/2人 一泊二食
官網：http://www.adumaya.co.jp/index.html
擁有懷舊的日本風情，各個季節均可享用到美味的新鮮的海產品。作為縣內僅有的幾個漁港，賀露港，就近在眼前。 而旅館就在正對著港口的地方，眺望這賀露波光粼粼的海面，用身心享受和體會美好愜意的一刻。
清晨，鳥取沙丘陽光普照，可一邊沐浴朝陽一邊享用早餐；夏天的夜晚，打開窗戶，在輕柔的海風吹拂下品嘗美味的海鮮； 冬季，港口被白茫茫的雪花覆蓋，一邊飲酒一邊眺望窗外雪景，格外愜意。
躺在開放式的"展望浴場"中，便可看到氣勢磅礴的日本海的美麗景色，旅途的疲憊頓時煙消雲散。夜裡，吊魷魚的眾多船隻浮在海面，漁火相連，白天感受不到的海上風情，此刻卻能泡在溫泉中領略，可謂無以倫比的最佳享受！
鳥取的巖牡蠣最大的長達20厘米，重1KG，全部是裸潛入水打撈上來的天然牡蠣。雪蟹中的公蟹長大後就被稱之為"松葉蟹"，肉多肥美，是鳥取冬季的代表名物！每年的11月上旬至來年的3月，日本海風大浪高的寒冷冬季就是松葉蟹的捕獲季節。
【交通】
距離旅館最近的機場為鳥取市機場，可搭乘東航、日航、全日空、上航、吉祥經由東京、大阪、京都轉機的航班抵達。
09
寒の地獄旅館
古風古意
坐標：大分縣
溫泉：寒之地獄溫泉
地址：〒879-4911 大分縣玖珠郡九重町田野257番地
特色：冷酷地獄溫泉
客房數：13間
價格： 32,000日幣/2人 一泊二食
官網：http://kannojigoku.jp/
酒店坐落在自然富饒的山腳下，遠離城市的喧囂。清晨，你會被空氣中的安靜和遠處的鳥叫聲喚醒，日本風格的主樓充滿東瀛風情，面對院子和窗外的溪流，能忘卻繁忙帶來的身心疲勞。
旅館還有一個罕見的"寒冷"的地獄溫泉，是直到江戶時代末期才被發現的，可以說是相當古老的溫泉瞭。豐富的出水量，13〜14℃的溫度，讓人可以享受冰火兩重天的感覺。而那些取自當地的新鮮食材，被串在竹簽上做成圍爐燒，一邊喝酒一邊交流的氛圍，也是其他地方很難感受到的。
整個溫泉浴場保留瞭昭和時代的特征，多瞭一份歲月感。對於想要享受傢庭氛圍的住客來說，這裡的半戶外的溫泉，不論是氛圍還是空間，都很適合。
對於外國遊客來說，在這裡，隻要行走在木造走廊或坐在自己舒適的客房裡欣賞具有古意的庭院和流淌的小溪，就能感受到過去最日本的日常時光。
距離旅館最近的機場為熊本市機場，可搭乘東航、日航、全日空、上航、吉祥、捷星日本經由東京、大阪、京都、福岡轉機的航班抵達。
10
ふもと旅館
溫泉樂園
坐標：熊本縣
溫泉：黒川溫泉
地址：阿蘇郡南小國町満願寺6704
特色：溫泉樂園
價格： 40,000日幣/2人 一泊二食
官網：http://www.fumotoryokan.com/
越來越多的遊客會來到黑川溫泉，然後真正知道這傢旅館的人並不多。在黑川溫泉的中心部建立的這傢日式旅館，占盡瞭天時地利。溫泉的出水量非常豐富，以至於別人傢要等一天來放溫泉水，而這傢的10個溫泉泡池往往一天裡的任何時候都是滿滿當當的。
在這個旅館，不僅可以享受常規的溫泉泡法，還有桑拿等蒸泡式的溫泉。加上私人溫泉的景觀非常好，讓你幾乎以為自己在享受一個溫泉樂園瞭。據說就算是溫泉超級粉絲，一天內也很難把這麼多泡池玩遍。
到瞭這裡，你不能錯過的絕對是馬肉料理，入口之後，你會驚嘆於馬肉的豐富口感。當然如果你不願意做這樣的嘗試，熊本一直以來就很引以為傲的牛肉和自傢產的蔬果，也能打動你挑剔的味蕾。
