香港超地道的美食,每個都值得專程去吃!

01-18

番友癟十 沒有刻意安排,隻有隨意行走穿梭,隨性而逛,記載下時光中的相遇和滋味,去瞭之前從來未去過的店傢,隻是去瞭一傢曾經去過的食傢,因為超喜歡,其餘皆為第一次相遇,當然這個不可能當為攻略,因為比較冷門 ~

本文來自遊記《I LOVE HK--- 六日港九隨意逛吃時光》

新興棧食傢

一個專門吃魚生滾粥的店傢,是看東方衛視主持人王冠拍的覓食跡才知道這傢店,很有興趣,各種粥品價格。

點單,魚嘴魚骨粥、魚皮、油炸鬼。

全餐影像是不是很誘人,身上小鈔不多,對面大爺主動和我還錢,很客氣,其實香港市民大部分真的很禮貌,客氣。

一碗魚嘴魚骨粥,很大的魚嘴,上面撒上生菜,很是漂亮。大大的魚嘴混合滑糯的生滾粥 ~ 對面大爺叫我還要多加點蔥薑,唔該,多謝,喜歡在香港講幾句白話。

魚嘴肉蘸醬油,最簡單的美味。

魚嘴和魚骨量蠻大,粥底熬的不錯,來港記得來試下哦!

沾仔記

連續多年輪胎人的推薦食傢。

價目表,在中環算比價親民的價格。

來碗雲吞牛肉面。先喝口湯,大地魚熬的湯底很是鮮美,很不錯。

很大個的蝦雲吞,一口下去很是滿足。

彈牙爽口的的竹升面。

華嫂冰室

來華嫂冰室吃早餐,得知這傢茶餐廳還是看文章介紹說是餘文樂喜歡經常來的茶餐廳,說他傢番茄湯底的通粉很是特色,總店在元朗很遠,現在觀塘也開分店瞭。

招牌菠蘿包,樣子看起來很有食欲。一口咬下,雖說菠蘿包不是很熱,但是很酥,很軟,混合黃油和番茄雞蛋的味道很是好吃。

招牌的雞翅豬扒番茄湯通粉,樣子也很誘人。

豬扒很大很香,像是烤制的。

雞翅也很不錯,微甜的烤翅味道。

番茄湯底很好喝,一點酸甜,忍不住全部喝光,隻能通粉實在不是我的菜。

丹麥餅店

偶然得知銅鑼灣有這麼一個開瞭很多年的店傢,特來一試。

有些年代的價目表,他傢除瞭餅還有漢堡和油炸食品,這個價格在銅鑼灣這麼高的房租和人工也不知道怎麼開瞭這麼多年。

買瞭個漢堡包,上下一塊芝士再塗點番茄醬。面包松軟,芝士混合番茄醬和肉餅,簡單美味的漢堡味道,原始的味道 ~

海記燒臘

我喜歡清真惠記,不過今天沒有吃,試試另一傢。來海記燒臘,第一次來海記,聽說老板以前在清真惠記做過,後來自己開店瞭,說燒鴨也很不錯,來試試。

海記也是很繁忙,話說鵝頸街市裡面的每一傢生意都是非常好,接地氣。價格在銅鑼灣也算實惠瞭,街市裡面的東西一般都比較親民。

燒鴨燒肉雙拼飯,感覺給的燒肉賣相差瞭一點。配的米飯蔬菜不多,每個吃的地方都是葷多素少,另外再點份油菜。

配的米飯蔬菜不多,每個吃的地方都是葷多素少,另外再點份油菜。

燒肉味道還真不錯,表皮脆口,肥瘦相宜。燒鴨質量確實很不錯,除瞭清真惠記這傢海記也可以來試試。

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