南非 | 種草指 " 南 "," 非 " 去不可
它有很多代名詞:
和南極洲遙遙相望的地方,
曾經盛產黃金的財富之都,
曼德拉的民主聖地,
野生動物的世外桃源 ……
這裡是南非,
遙遠又陌生的
野生動物的好望角。
開普敦
灰度歷史
如果評選全世界最被忽視的國傢首都榜單,開普敦應該會當選。這個偏安於非洲最南端,與南極洲遙遙相望的城市,人們對他的印象還停留在曼德拉在此領導民族運動和 2010 年這裡曾舉辦世界杯,卻不知這個城市對於南非來說,是 " 母親一樣的存在 "。這裡有可以俯瞰全城的 " 桌山 ",有好望堡對城市 300 多年的守護,有第六區博物館曾經歷種族 " 大清洗 " 的悲痛,更有羅本島曼德拉監獄那些不能忘卻的紀念 ……
桌山國傢公園
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當一個城市有瞭一個海拔 1000 多米的制高點,它就變成瞭一個立體的地方。開普敦靠山面海,經典的拍攝角度是從纜車上俯瞰好望角。對於當地人來說,桌山是一個絕佳的徒步地點,就連當地人都會參加兩天一夜的好望角小徑通宵徒步。而對於大部分遊客來說,這是俯瞰全城的地標,纜車可以 360 度旋轉,從山上拍到海景。桌山被稱為 " 上帝的餐桌 ",因為它一年有一半的時間雲霧繚繞,所以在這裡,天氣晴好是最大的幸運。
好望角
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好望角本是一片非常普通的海,但因 15 世紀葡萄牙探險傢迪亞士的到達而成為世界上最重要的交通要道之一,也是印度洋與大西洋的分界線。之所以稱為 " 好望角 ",是因為當年的航海傢認為,繞過這裡就有希望到達東方,但實際上這裡自然條件非常惡劣,經常狂風大作、巨浪滔天。
羅本島
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羅本島位於開普敦的北部,和風景優美的好望角遙遙相望。它是世界遺產,也是一個充滿悲情的地方。直到 20 世紀末期,這裡都是監獄,且曼德拉當年也曾在此被監禁數年。現在,島上的鐘樓外建成瞭一個 " 曼德拉之門 ",紀念南非最著名的民主戰士在獄中不屈不撓的精神,以及表達驅散黑暗、光明一定會來臨的美好願景。
第六區博物館
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第六區博物館,這是南非最悲情的博物館之一,因為它真實再現瞭這個地區 20 世紀 60、70 年代因為種族隔離政策導致 6 萬人流離失所的歷史。在前衛理公會教堂中,當年的照片、物證、甚至是視頻資料都是那段不堪回首且略顯荒唐的歷史的有力證明。依賴於金屬礦產,南非在短時間之內積聚瞭巨額財富,但是社會民主制度、人民素質卻沒有在同一時期相對提高,大量黑人要求民主平等但社會法制並不能同步得到解決,南非的種族問題激發的矛盾在 60、70 年代達到巔峰。
約翰內斯堡
活力新藝術
開普敦記載瞭南非的歷史,約翰內斯堡卻象征著國傢的未來。這個因黃金而著名的第一大城市現在找到瞭自己的發展方向。因為采礦業,這裡曾興盛又沒落,貧富差距依然非常懸殊。不過,這裡聚集瞭整個國傢最有活力的年輕人和當代藝術傢,他們代表瞭約翰內斯堡的未來,佈萊姆芳登區、馬波涅區新開的無數畫廊成為國傢的創意中心。
憲法山
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雖然政治不是約翰內斯堡的主旋律,但來到這座城市,憲法山仍是一個不能錯過的地方。因為它像一面鏡子,映照著南非近代民主鬥爭的幾個關鍵環節。和上文提到的羅本島一樣,憲法山也是一座監獄,曼德拉和甘地都曾關押於此。它的歷史可以一直追溯到 1892 年,在殖民地時期就是英國政府的暴力機構;後來南非成立自治政府之後,種族隔離制度的罪犯也大多被送到這裡。100 多年後,這裡依然是白墻黑瓦,沒有人可能想象的到這個慘絕人寰的地方當年發生過什麼。
非洲之巔
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從非洲之巔看約翰內斯堡
40 多年來,223 米高的卡爾頓中心一直是非洲最高的建築,也是約翰內斯堡經濟地位的象征。它的地下是一個購物中心,幾乎集中瞭南非可以買到的最好奢侈品。而頂部觀景臺可以看到城市全景,雖然登頂看風景也要憑運氣,但站在 200 米高的高空看夜晚整個城市的燈光點點,是作為非洲第一大城市的最好證明。
約翰內斯堡藝術畫廊
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比鄰總理府、市政廳的行政中心,有約翰內斯堡藝術畫廊,這個以城市命名的畫廊有非洲最豐富的藝術品。因為官方背景,歐洲那些 17、18 世紀的名傢作品也會定期來這裡 " 做客 "。90 年代南非解決種族歧視問題之後,黑人藝術傢那些原始真誠且充滿活力的作品也越來越多地受到收藏傢的欣賞,而約翰內斯堡藝術畫廊則是這個國傢 " 黑人藝術 " 的大本營之一。
藝術畫廊
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馬博涅區
約翰內斯堡之所以稱為非洲當代藝術新興城市,更多是因為 " 藝術畫廊 " 這樣的地方的存在。位於馬波涅區的畫廊曾經是一個舊倉庫,現在變成瞭一個創客空間。許多剛畢業的藝術院校學生在此租一個格子間作為自己的工作室,抑或是展示廳,出售自己的原創手工藝品。周日這裡就變成瞭一個藝術集市,人們交換物品、交流心得,碰撞出更多的精彩。
西開普敦省
美酒飄香
離開南非的兩大城市,走到廣闊的大農村地區,有德拉肯斯山脈的南非也是戶外愛好者的天堂。不過,我們這裡不會過多介紹南非的湖光山色,一路登山探尋美食才是正經事兒。南非是南半球最優質的葡萄酒產地之一,從 17 世紀開始就種植葡萄,采用各種方法釀酒。這裡有優美的環境,適宜的空氣、水分和土壤,還有創意性的品酒路線。西開普敦的酒莊之旅,讓你掉下激動的眼淚的原因,可能不隻是昨夜的酒。
斯坦陵佈什 · 維利厄拉酒莊
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斯坦陵佈什的田園美食
斯坦陵佈什的維利厄拉酒莊是南非重要的起泡酒生產商之一,悠久的歷史、專業的釀造技術和超一流的品牌,讓維利厄拉酒莊成為斯坦陵佈什的一張名片。不過如果隻能 " 品酒 " 也無法讓一傢酒莊獨占鰲頭,這裡還為美酒愛好者準備瞭 2 小時的野生動物自駕遊,有機會和農場裡的羚羊斑馬做朋友。
弗蘭斯胡克 · 拉莫特酒莊
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在大部分人的印象中,美食美酒都應該與美景夕陽作伴,弗蘭斯胡克的拉莫特酒莊就為文藝青年準備瞭 " 真文藝 " 美酒之旅。酒莊餐廳的名字就取自南非藝術傢雅各佈 · 亨德裡克 · 皮耶尼夫,他也是這傢酒莊的頭號粉絲,他的很多作品都在這裡的博物館展出,那些作品距今都將近 100 年。美酒、藝術 …… 真正完美的事物經得起時間的考驗。
帕爾 · 香料路線酒莊
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欣賞瞭兩傢創意酒莊之後,帕爾的香料路線是一間完全憑借葡萄酒精益求精的釀造征服旅行者的酒莊,他傢的紅酒種類非常豐富,最著名的紅酒是西拉。除瞭品酒,這裡的互動性更強,旅行者可以參觀巧克力工坊、微釀啤酒廠、玻璃吹制工作室等等,如果有興趣還可以直接參與葡萄酒配巧克力的制作,設計出屬於你的原創美味。
克魯格國傢公園
非洲五霸的聚集地
盡管本文的南非之旅側重大城市的人文歷史探索,但是來到南非不和獅子、犀牛、長頸鹿打個招呼一定會後悔萬分。我們在此推薦的是自稱 " 史詩般 " 的國傢公園——克魯格國傢公園,位於約翰內斯堡東側。非洲五大動物一定擁有這裡的 " 統治地位 ",其他還有 140 多種哺乳動物陪它們一起愉快玩耍,當然天空中還翱翔著 500 多種鳥類。現在開啟這個 " 動物世界 " 的獨傢玩法吧!
孤獨的公牛背包小徑
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水牛
孤獨的公牛背包小徑不僅是這裡最美的一個地名,也擁有萊塔巴河畔最為旖旎的一段風光。這裡生活著水牛、大象和豹子(也許你還在好奇疾馳的豹子和慢吞吞的大象怎麼做鄰居,可能千百年來,它們已經找到瞭動態平衡)。這一段旅程,需要徒步者自帶帳篷、食物和水。值得一提的是,無論誰來這裡都要默默做一個旁觀者,不要打擾這裡真正的主人。
克魯格南部的Transport Dam
克魯格之戰
克魯格南部是國傢公園中野生動物最密集的地方,這裡充沛的降水和茂密的樹林受到瞭白犀牛、水牛和斑馬的青睞。同樣,它們的天敵獅子、土狼和豹子也會經常來此覓食。在這裡隨便參加南部的一個駕車遊覽路線,就會讓你的南非之旅不虛此行。特別提示不要錯過 transport dam 這個地方,這裡看似平靜無奇,卻是 you tube 裡面 " 克魯格之戰 " 獅子、水牛與鱷魚爭奪地盤的真實拍攝地。最終誰是贏傢?
薩比森禁獵區
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也許你無法想象,在廣闊的克魯格國傢公園中,還有私人野生動物保護區的存在,比如大名鼎鼎的薩比森禁獵區。薩比森禁獵區是幾片私人野生動物區的聯合體,這裡的動物種類豐富且密集,可以看到非洲五霸(獅子、豹子、水牛、大象和犀牛)隨意出入、自在生活,尤以豹子最為著名。許多遊獵行傢都喜歡來到這裡,看獵豹在此 " 風馳電掣 ",體會真正的速度與激情。
· 今 · 日 · 互 · 動 ·
你更喜歡開普敦還是約翰內斯堡?
撰文 | 張通人 編輯 | 肖男
部分圖片來自網絡