被老美寵翻天的紐約網紅中餐館竟然是它？味道究竟如何？趕緊一起看看吧 ..
一說到好吃的，當然要來美國紐約看看啦 ~
這裡是時尚和美食潮流的匯聚之地，一旦開店，基本就等同接受全球吃貨的檢驗！
不過 .. 有這麼一傢中國小吃店，選址寸土寸金帝國大廈的底下 ..
膽子非常大！卻被老美評為數一數二中餐廳！
我們早有耳聞，之前也發過文章介紹過它：這個在紐約爆火的中國小吃，老美都親切地叫它中國漢堡
有多厲害呢？
美食 Yelp 上全五星好評，明星名廚 Anthony 表示這樣的美食一口就驚艷！
數不清老外為瞭吃它，排起長隊在所不辭。
吃完它又紛紛表示：
“來紐約必吃！雖然排隊要等！但絕對是最好的一傢！”
然而號稱 PK 肯德基，賽過麥當勞的中國小吃店，真有那麼神奇嗎？
於是這一次來紐約，我們決定親自試試它。嗯！它就是征服無數老外的：
Xi’an Famous Food
西安名吃
▼
剛進店，我們就被貼滿整整一面墻的扯面、肉夾饃圖片深深吸引瞭註意。
很有中國的感覺！
然而店裡絕不隻有中國人，還有許多老外的身影 ... 可以說是非常潮！
味道如何呢？
第一道：臊子扯面
寬寬面條包裹著濃鬱的醬汁，拿筷子一攪動就是麻溜兒入味 ~
吃起來非常有嚼勁，拿筷子一支起就是完全不想停下來，怎麼說？
“就是國內的味道 !!!! ”
臊子也是十分的給力，這麼大一塊，厚度甚至快要趕上燉肉條！
配上勁道非凡的扯面，都是來自大師傅的純手工的 biang biang biang 制作。簡直幸福到爆棚 !!!!!
要知道從前國外基本都是日本拉面、烏冬。若不是西安名吃，老外根本無法解鎖這樣的超級寬扯面！
第二道：孜然羊肉湯扯面
濃鬱的孜然顆顆撒在香嫩的羊肉之上，聞起來香味就跟烤串一樣 ~ 讓人欲罷不能！
帶湯一起“嗦”，原汁原味的羊肉湯既溫暖又滿足，確實是好吃！
就好像真的坐在國內地道西安小吃的店裡，十分的親切 ~
而像酸湯羊肉水餃，我的天！夠酸夠辣夠給勁！
包裹著羊肉餡的餃子粒粒 juicy 到爆汁！正宗到能讓美式中餐瞬間羞愧 ...
張花一看見更是完全忍不瞭 !!!!!!
厚餃子皮搭配羊肉餡，讓沒去過西安的人都想瞬間就穿越！能不能在羊肉湯的世界裡遨遊一整天啊 ~
太太太太太太太好吃瞭啊 !!!!!!!
最後這個正宗辣味羊肉肉夾饃，也是老外口中最贊的 Burger~
以精肉為主外焦內嫩，不會膩而且咬下去超級的多汁！
純正地道的西安肉夾饃風味，如果可以，我真想每天都能來一個！
而且價格跟普通漢堡差不多：5 美金。畢竟開在繁華的帝國大廈腳底下，還有什麼多說的呢 ..
▼
完全沒有因為迎合老外的口味而喪失中國特色小吃的風味，這樣的西安名吃在紐約就有 13 傢分店。
該辣就辣，該酸就酸，該膻就得膻！所有調料從來不少放！
店內裝修也很酷，老板 Jason 很年輕，就是個地地道道西安人！
有人問他這樣保持原汁原味，不怕老美吃不慣、生意不好嗎？每次他都微微一笑回答道：
“我相信全世界的味蕾對美食的感知是一樣的 ! ”
吃貨滿足表情無國界 ~
肉香饃脆！汁濃味美！憑著地道的中國美食征服老美。
所以隻想說以後還有這樣的美食，越來越多好不好！
