「娶老婆,一定娶個膠東老婆。」
山東人老曹意味深長地對我說。
在直男癌大省山東,膠東老婆出瞭名的懂事:從不說幹活累,傢裡來客人就紮進廚房忙活,男人吃完自己才吃,讓她上桌吃飯她跟你急眼掀桌。
提膠東就要提青島,青島人覺得自己就代表膠東。青島講究「丈夫的衣,妻子的臉」,男人見面愛比老婆:老婆給買的衣服、老婆做的菜 ... 青島老婆比輸瞭會回傢哭的,下次一定把氣爭回來。
當然,想有這待遇,前提是你得先有個青島老婆。
接下來,杜少我會從聊天、吃飯、穿衣 3 個角度,給老爺們深度分析「怎樣跟青島姑娘談戀愛」。
第一環節是自我介紹,在青島,不要隨便透露自己的戶口。
你是北京上海的還行,一線城市,配得上青島準直轄市的身份。二三線城市就別拎出來說瞭,省會濟南的也沒用:俺們青島可是「直轄市」,濟南算個球,山東算個鳥?
你得有青島戶口,才能讓青島姑娘正眼瞧你。但青島戶口也分上中下等,市南區最上等,100% 青島市區人,尊貴的老青島市民。市北、李滄、嶗山勉強算 75% 青島人。
「至於城陽、黃島、即墨,還有膠州和萊西,那能算青島嗎?一群郊區土巴子。」一位青島姑娘專門跟我強調。
如果你的姑娘住在這 5 個郊區,不要慌,對她們來說「青島是個大傢庭,一傢人不說兩傢話」就是最動聽的安慰。
沒有北上廣和青島戶口,你依然有機會在自我介紹環節抓住青島姑娘,通過聊畢業院校。
身處教育大省裡的教育大市,青島姑娘視外地文憑如糞土。用青島老妹兒的說「山東大學還湊合,可惜在濟南。青島大學挺好,絕對的高級知識分子。啥?青島大學醫學院?不得瞭,人才。」
但真正能制霸青島學歷鄙視鏈的,隻有中國海洋大學。太多青島小孩的童年在爹媽「好好學習,考海大」的訓誡中度過。
自我介紹完事,下一步得搞清楚青島姑娘的興趣。
青島姑娘是愛足球的,畢竟青島是中國足球之鄉。你可以講講自己那段始於一雙青島雙星的足球夢,以及 90 年代最著名的球星郝海東、宿茂臻、李霄鵬,都是青島人。
不懂足球沒關系,但站錯隊是無法原諒的。青島姑娘最瞧不上山東魯能,幾年前一場青島中能 vs 天津泰達的比賽,兩方球迷達成高度一致:魯能降級,國安傻 B。
「雖然我們青島中能降級瞭、掉到中乙瞭,我還是覺得魯能傻 B。」
「全山東球迷愛魯能,隻有青島球迷愛恒大 。」其實不止恒大,除瞭魯能,青島姑娘誰都愛。
青島中能足球俱樂部
聊完球,能再整幾句青島話就完美瞭。
都說青島話繼承瞭山東話最難聽的元素,當年青島人李霄鵬擔任中國女足總教練時滿口青普,比如「你幹熟麼呢 (你幹什麼呢)?總嘛呢?(怎麼瞭)」隊員都聽不懂。直到今天我都覺得口音障礙是中國女足無緣 2012 倫敦世界杯的重要原因。
但青島姑娘依然自豪,跟你說青普就是遷就你們外地人,還不樂意咋地?
想討個青島媳婦,你要知道「 bi ǎ ng」等同於普通話中的「臥槽」「特麼」,「彪子」等於「傻波一」,「潮」就是「傻」,「小嫚兒」是從德語「Dame」演變來的,意思就是姑娘。這會極大提升你在青島姑娘心中的印象分。另外建議你好好學習下面這句話,搭訕有奇效:
「恁這個小嫚兒真稀罕銀!俺和恁拉個呱兒。」
關於吃,外地人在青島很容易盲目自信。尤其北上廣來的,覺得自己見過世面,哪國哪系的菜沒吃過?青島有什麼,不就海鮮?
這種想法在青島姑娘面前很危險,極其危險。
雖然拿著二線城市的工資,但青島姑娘過的是北京國貿白領的生活。青島作為最早受到西方文化影響的中國城市之一,姑娘們從小在德國建築群中長大,什麼外國菜沒嘗過?在這種事情上擺譜很不明智。
1898 年的青島
至於你對海鮮的認識,也亟待提升。對青島姑娘來說,美國拉斯維加斯凱撒宮一米長的阿拉斯加帝王蟹,陽澄湖大閘蟹,那都不算螃蟹。
「梭子蟹,隻有梭子蟹才配叫螃蟹,我們能從 9 月開海吃到過年。」
「外地人才吃大閘蟹,三五兩的玩意那也叫螃蟹?我們吃梭子蟹都論斤稱。」
「我們青島人吃螃蟹隻吃肉,蟹黃都扔。」
隻認識梭子蟹還遠遠不足以征服青島姑娘,下面這些膠東海鮮常識你都得懂。
第一,練就一身徒手扒皮皮蝦的技能絕對是加分項。如果一個青島姑娘主動幫你扒蝦,你倆已經成瞭一半瞭。
對瞭,青島沒有皮皮蝦這種說法,那叫蝦爬子。
第二,真想吃海鮮,你得直接去嶗山沙子口和港東碼頭蹲守,買剛下船的海鮮。再找到熟悉的店老板當場做來吃,這才算懂行。
隻有這樣你才能吃到 3 斤多、7 尺長的寨花(鱸魚)、鯧魚、舌頭魚(龍利魚)。這時,你可以適時提及自己在北京唐宮海鮮坊吃的跟筷子一樣長的清蒸鱸魚,表達對青島海鮮的敬佩,非常加分。
第三,用標準的青島姿勢點菜。
不要在青島點煎餅卷大蔥,那是濟南臨沂這種普通山東人吃的玩意,青島人都吃鮁魚餅子。
別點外地人常吃的涼拌海蜇皮,真正的青島人吃海蜇從不滿足於一種姿勢——
海蜇裡子炒白菜、雞蛋炒海蜇腦子、海蜇爪子燉瓜 ... 認識這些菜,你才有資格成為一名光榮的青島女婿。
當然還有青島啤酒。
「在青島活瞭三十多年,我從沒聽過有服務員問過先生您要喝百威還是雪花還是燕京?」我兄弟老曹如是說。
隻有青島啤酒才是當之無愧的王,點啤酒時你唯一需要講的就是要一廠、二廠還是五廠。一廠就是青島啤酒一廠,最正宗的青島啤酒發源地。五廠則是以前的嶗山啤酒廠。
千萬別在青島姑娘面前說自己能喝啤酒,你對她們的酒量一無所知。
不要相信青島姑娘的「我幹瞭你隨意」,她其實想說「你一大老爺們留那點啤酒養金魚?是不是男人?」
在青島最常見的是一個漂亮小妹或者一個帥氣小哥或者一摳腳大爺拿塑料袋拎啤酒回傢喝。看到這種情況不要驚訝,記得幫你的姑娘帶根吸管。
你說你不喝酒?不然試試嶗山白花蛇草水?
青島姑娘對男人形象的分類很簡單,隻有兩種:洋氣和土。
可能你混跡北上廣 6、7 年,早已領會國際大都市時尚準則:頭頂百子灣 380 塊剪的復古油頭,身上穿著 980 塊 Supreme 衛衣,腳下踩著 6000 塊的巴黎世傢老爹鞋。
相比於傳統山東爺們偏分老幹部頭、橫條紋立領 POLO 襯衫、土黃色老父親夾克的經典打扮,你覺得自己非常洋氣。
「人民的名義」中陸毅的穿著,已然是多數山東人心目中的成熟打扮:小分頭,小皮衣,大氣中帶著沉穩,洋氣中透著樸實。
但對青島姑娘來說,這還是有點土。
歸根到底是你的參照對象錯瞭。之前說過,青島姑娘從不認為自己跟山東省有什麼關系。山東成功人士普遍最愛的服裝品牌「新郎希努爾」「勁霸」「斯得雅」,在青島姑娘眼裡一點都不洋氣。
青島姑娘還愛說一個詞叫「潮吧」,這可不是好詞。是說人腦子有病,腦子受潮瞭。
「你看你穿的那一身,跟個潮吧似的。」意思就是「你今天穿的很難看,像傻子。」
身處中國候補第五直轄市、國際化大都市,青島姑娘對品位要求極高,所以男人在形象上有 3 條禁忌:
北京三裡屯潮人最喜歡的大 LOGO 一定要拒絕,2000 塊一件 T 恤算什麼?剛拿到青島戶口的新青島人才這麼穿。
上海商務精英男的單西、油頭也是禁忌,太在意打扮在青島姑娘眼裡是娘炮行為,樸實的青島人絕不能忍。
廣州小夥喜歡緊身運動服搭配小腳褲帆佈鞋?別鬧瞭,那是青島城鄉結合部李村商圈的社會搖。
相比其他山東姑娘,青島姑娘是最傲的。要問為什麼,那就得講講歷史因素瞭——
早在上世紀 30 年代,青島已經是中國僅次於上海和天津的第三大城市。民國時期的青島曾是 12 直轄市之一。後來中國文化新思想在此匯聚,老舍、梁實秋、沈從文等大師把青島當做文化的「桃花源」,「駱駝祥子」就在這裡誕生。
後來國傢海基核力量(核打擊)指揮樞紐在青島建成,海爾、海信、青島啤酒等世界名牌在青島創立。
作為全國第 12 個 GDP 破萬元的城市,青島一直是北京上海天津重慶之外的第五大直轄市備選。
比起整個山東的歷史,青島的確少瞭一些厚重。但作為和國際接軌的港口城市,青島又比山東其他城市更加開放。
現在的青島姑娘也許已經不瞭解青島曾經的璀璨文化,但青島人驕傲是骨子裡的。
說到最後,想追青島姑娘你隻需記住一條最根本的鐵律:
中國青島,山東濟南。
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