接上回
神秘村裡賽神仙
原始林中探緣起
—— 用空氣劉海掩飾發量稀疏的編導
RIDERROAD | CHAPTER 08
第八集
石匣子一夢
10.11/ 陰有時有雨
迭部 —— 紮尕那
我們從迭部縣城出發，前一天發高燒病趴的制片石頭和導演海雙，雙雙被扒瞭褲子頂瞭兩針，倆大老爺們兒扭扭捏捏重新上路。問起經過總不願多說，隻言“好多瞭”。兩個主力拖著病體，我們這一行“殘”的也差不多。大傢決定彼此都友善點，過個“好日子”。
巧的是之前亢大叔推薦我們去尋的紮尕那客棧老板此刻正在迭部縣城。這一聯系，剛好一道走，也順便為我們指路瞭。
土金大哥，一個 88 年的壯漢。這裡的人藏年紀，我們老猜不準。以為和亢大叔差不多輩分，也跟著叫大叔。後來一問才知道錯瞭一路，大寫尷尬。
我們之前在八角古城遇到瞭一位美院的老師，他和我們行程是反著向的。當時因為氣象預報說天氣不好，我們還有些猶豫，是否要按計劃去紮尕那。他強烈建議我們一定要去，說：“趁人不多，快去。再過幾年怕是又要被糟蹋瞭。”
� � 紮尕那
紮尕那第二個字念（g ǎ），被稱作“神仙居住的地方”，位於甘肅省甘南藏族自治州迭部縣西北 30 餘公裡處的益哇鄉的一座古城，藏語意為 " 石匣子 "。
很多朋友知道紮尕那，是因其作為《爸爸去哪兒第五季》的取景地。純凈的天空，連綿巍峨的山巒，一下子便映入眼簾，遠遠望去，這裡像極瞭一座石頭城。群山包圍著的藏寨，一座座藏寨依山而建，極富藏族風情。傳說中甘南“最後一座桃花源”。
我們先到瞭土金大哥的店裡。一個很新設施都挺齊全的客棧。放瞭東西去邊上走走。（這可以算一進景區就能看到，方便不貴，地段挺好，邊上還有流水，但晚上不吵。朋友們可以聯系，商量價格。）
天高雲淡的氣候，絢爛多彩的秋葉，再加上純凈遼闊的雪山，景不醉人人自醉。
� � 藏服
藏民族不分男女普遍穿長袍，系腰帶。男士們在長袍後擺打褶，女士們在長袍後擺左右兩邊打褶。藏區服裝飾品的款式、種類數不勝數，千姿百態。
最能表現藏族服裝特色的款式是藏袍。這種袍服男女老少都穿，長身，皮筒包面鑲邊，既無口袋，也無紐扣。平日裡男袍多為素色，鑲以寬大黑邊，節日盛裝則要穿有彩色鑲邊的。
我們看土金大哥的衣服太眼饞瞭。他說他傢有多的，可以借我們穿穿。三人沒換裡衣，裹上藏服大襖。在土金的幫助下寄上綢緞腰帶（仿佛有瞭尾巴），還每人配瞭頂氈帽。很像模像樣瞭。
出去嘚瑟一下
是瞭是瞭！最騷的就是他們瞭。回到客棧和土金大哥商量著，整個全藏餐。土金大哥說我們有福瞭，他們還存著蕨麻和犛牛肉。可以整不少好菜。
� � 藏餐
藏餐主要原料有糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒、茶葉和不同品種的奶制品。
這次土金大哥一傢為我們準備瞭犛牛包子，蕨麻米飯，酥油茶，糌粑，還有精致版的藏香豬。
幾個大男人興致勃勃下廚房，在專業指導下完成瞭這日的大餐 ~
� � 蕨麻米飯
蕨麻系高寒地區的一種草本植物，俗稱 " 長壽果 "，具有較高的營養價值。蕨麻米飯是將煮熟的大米和蕨麻同盛於一個碗內 ( 米在下蕨麻在上 ) 澆上酥油汁，加上白糖，其色為紅 ( 蕨麻 ) 、白 ( 大米 ) 、黃 ( 酥油 ) 味道甘美無比。
� � 犛牛包子
牛羊肉是藏式肴饌中的重要原料。藏餐中的牛肉以高原犛牛肉為主，而羊肉大多是綿羊肉。犛牛肉肉色鮮紅，肉質細嫩，味美可口，低脂肪，高蛋白。做成灌湯包別有一番風味。它不像我們南方的灌湯包以肉質細軟、肉汁鮮美著稱，反倒帶有瞭些高原特色，勁道紮實，擔憂清新美味。
� � 糌粑
糌粑是藏族的主食，其原料為青稞或豌豆炒熟之後磨成的面粉。糌粑營養豐富、味香耐饑、攜帶方便且易於保存。一般分為“乃糌”（青稞糌粑）、“散細”（去皮豌豆炒熟磨成）、“散瑪”（豌豆糌粑）、“白散”（青稞和豌豆混合磨成）四種。
最後來再續上一杯熱乎乎的酥油茶。這才是神仙日子！
下一集 ~ 我們要走洛克之路。倒數計時開始，突然有些傷感。
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另，一夫一妻的參考資料來源於“大象公會”點擊下方閱讀原文，瞭解更多信息。
下周，帶你享受視覺盛宴
END
文 | 峨眉山猴子
圖 | 阿土、Roy、海雙、青松、少爺
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