10 萬刀的四川辣醬,老外的復刻版像加瞭糖的屎

07-17

" 沒人可以準確形容四川辣醬的美好,它像母親的乳水,像姑娘的汁液,像情人的舌頭。"

"98 年的四川辣醬是完美的,我 9 歲那年看完《花木蘭》後,媽媽帶我在麥當勞吃到瞭它,這是我這輩子最好的回憶。"

" 雖然過去瞭 20 年,四川辣醬加麥樂雞的味道仍然留在我的心田。"

時代:有人在 ebay 花 1 萬 4 千美元買瞭麥當勞 1998 年的四川辣醬

在 1998 年《花木蘭》動畫片上映時,麥當勞推出瞭周邊調料四川辣醬,並因此成為瞭一個經典。

1998 年版的麥當勞四川辣醬已經成為神話。

20 年來它一直封印在美國人的腦海中,就像所有帶著痛苦的甜蜜,你不去碰它,它就潛伏在記憶深處,而一旦觸動,思念便如毒癮般讓人寢食難安。

超級喪逼動畫片《Rick 和 Morty》第三季的回歸解除瞭封印,Rick 在劇中宣稱他所做的一切都是為瞭四川辣醬。

" 就算再花 9 季的時間,我也要四川辣醬!"

作為一個瘋逼科學傢,Rick 對四川辣醬的偏執反映瞭某種時代訴求,在 98 年去過麥當勞的美國人陷入集體回憶,那份遺失的美好從腦仁直達舌尖。

美國人瘋瞭。

老美還把四川辣醬做成瞭文化衫,誰買到誰牛逼

在 ebay 上有人花 14700 美元買下瞭一小盒四川辣醬後,它一度被炒作到瞭近 10 萬美元。

民間到處有人收購這盒過去瞭 20 年的古董辣醬,在 reddit 上有人宣稱自己用 3 克可卡因換瞭一盒。

然而所有人都在為那個四川辣醬的擁有者感到不值。

" 你珍藏瞭 20 年的東西居然隻值 3 克可卡因!"

" 到底有多愚蠢才會用珍貴的記憶去換取毒品!"

因為太火,美國人發起請願,要求麥當勞重新供應四川辣醬。

" 四川辣醬加麥樂雞塊是麥當勞有史以來最好的搭配,沒有之一。"

" 如果麥當勞不恢復供應四川辣醬,我將永遠不再吃麥樂雞塊!"

請願者們寫下不理智的留言,就像那些被激怒的憤青。

當一件事情發展成為社會現象時,一定會有傻逼對此進行哲學和社會學意義上的思考。

四川辣醬的哲學:《Rick 和 Morty》的荒誕主義,以及存在的虛無

分析者認為,這種浪潮體現瞭整個美國社會繁榮表面所掩蓋的虛無主義。

" 人們就像加繆筆下推巨石上山的西西弗斯,不斷重復著自己無意義的命運。"

"Rick 和 Morty 通過追求無意義的東西來逃避意義。"

" 真的是四川辣醬在驅動 Rick 對於生活的追求嗎?不,Rick 對四川辣醬的愛什麼都不是,他的追求並沒有創造意義,反而體現瞭被無意義所驅使的荒誕感,這是一種關於存在的痛苦。"

而評論者根本不吃這一套,他們對社會學傢發出嘲諷。

" 說這麼多也比不上給我一盒四川辣醬來得實在。"

" 隻需要一盒四川辣醬,存在的痛苦就會變為生活的喜悅。"

在推特上,人們把麥當勞給 @爆瞭,然而麥當勞遲遲不願正面回應人民的呼聲,這裡面也許有商業的考慮,去你媽的商業,你跟迪斯尼的合作關老百姓屁事。

連 Rick 和 Morty 的官推都在發出呼籲,然而麥當勞隻回復瞭一個 "Wubba lubba dub dub"

PS:"Wubba lubba dub dub" 是 Rick 的口頭禪。

這逼得美國人民隻能自己 DIY。

一個叫威廉姆斯的程序員率先宣佈自己再造瞭四川辣醬的食譜,他聲稱自己的爹浸淫餐飲業 18 年,自己也 " 傾註瞭 5 年的熱愛 " 在美食裡。

" 這款史詩級的辣醬配方十分復雜,我隻能憑我 20 年前的印象和對中國的瞭解來制作。"

他的食譜如下:

配料:

6 瓣剁碎的大蒜,

4 湯匙香醋

醬油

2 湯匙梅子清酒

1/2 湯匙泰國拉差醬

2 湯匙紅糖

2 湯匙白糖

紅辣椒片

制作:

將大蒜放入煎鍋中加熱。

加入香醋和醬油,加入梅花酒,讓它煮沸。

將剩餘的成分加入煎鍋中。讓燉五分鐘,不斷攪拌。

成品如下:

這份食譜在 reddit 一經發佈就開始風靡,然而很快嘗試過的人就開始抱怨。

" 按照這份食譜,我做出來瞭一份屎!"

" 這根本不是四川辣醬的味道,這他媽是來自地獄的味道!"

" 這份食譜玷污瞭神聖的四川辣醬,你毀掉瞭我腦海中一部分對四川辣醬的美好回憶!"

威廉姆斯為此感到委屈:" 我又不是四川人。"

一位印度姑娘接著在 reddit 上售賣自己的四川辣醬,她自稱在中國生活過 3 年,非常瞭解中國文化和四川美食,擁有最正宗的配方。

她的食譜如下:

step1:將辣椒浸泡在水中直到變軟,使味道更溫和。

step2:將辣椒和水混合攪拌成薄糊狀物。

step3:加入蔬菜和芝麻油的混合物後,加入一大把切碎的大蒜和薑。

step4:加入紅糖,醬油和白醋,加入大量的番茄醬。

有人買瞭她的辣醬,然後留言說這是自己上過最大的當。

護士:先生,你從 1998 年夏天開始昏迷至今。

我:我已經等不及去買我最愛的四川辣醬瞭。

所有的炮制配方都指向瞭失敗,reddit 上的人們坦言四川辣醬是無法復制的。

推特上一句話很完美地描述瞭這種心理。

四川辣醬充斥瞭人們的腦子,因為人們總是想要那些他們得不到的東西。

至於這玩意兒到底是什麼,我一個吃過的朋友對此呲之以鼻。

" 不就是郫縣豆瓣醬裡面加點糖嘛!"

是的,就是四川郫縣豆瓣醬裡放點糖。朋友們,去美國發洋財的機會到瞭!

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