暑假的日子，孩子每天在傢，那是從早到晚都要操心的節奏啊！想每天吃什麼簡直是比上班每天穿什麼更傷腦筋的事。
不如來看看這些早餐計劃從中得到一些靈感吧！
1
黃金饅頭片
食材
饅頭 2 個、雞蛋 1 個 、鹽適量 、椒鹽適量 、食用油適量
廚具：平底鍋
做法
1. 饅頭切成大約 1cm 厚的大片；
2. 雞蛋加少許鹽打散，盡量不要打起泡，打勻即可；
3. 將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液，邊沾蛋液邊下鍋；
4. 熱鍋中放入油，逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片，一面煎至金黃後翻面，另一面再煎至金黃色，即可。
5. 另一部分饅頭片直接下鍋（原鍋，基本不需要再加油）；
6. 一面煎至金黃色後翻面，撒上適量椒鹽（或自己喜歡的其他調味料，如五香粉、辣椒粉等），待另一面煎至金黃色，出鍋即可。
2
多彩蛋卷
雞蛋 5 個、小黃瓜 30 克、紅甜椒 30 克、鹽 3 克
1. 準備食材。將紅甜椒、小黃瓜分別切成碎末備用。
2. 將雞蛋放在一個大碗中，然後用打蛋器朝一個方向打散。
3. 將紅甜椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中，攪拌均勻。
4. 電餅鐺預熱。
5. 預熱結束後，選擇煎雞蛋功能。然後將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中，用木鏟輕輕滑動，使其均勻的鋪在電餅鐺中。
6. 煎至蛋液半熟、表面微微凝結的時候，用木鏟輕輕的由內向外翻卷，如圖所示。
7. 將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊，然後在空出來的地方倒入剩下的蛋液，如圖所示。
8. 待剩下的蛋液半熟時，繼續由內向外卷成蛋卷。然後將接口部分朝下，繼續加熱三十秒即可取出切段食用。
3
海帶雞蛋餅
海帶 100 克、雞蛋 2 個、鹽 1 匙、香蔥 2 棵、花生油 1 小勺、胡椒粉適量
1. 把買來的海帶絲沖洗後放鍋內煮 2 分鐘撈出。
2. 海帶切段，長短自定。香蔥切碎。
3. 雞蛋磕入碗內。
4. 放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。
5. 不沾鍋放油燒至八成熱，倒入雞蛋液快速攤平。
6. 一面凝固後翻至另一面，想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來。兩面煎好後裝盤。
4
奶香燕麥水果粥
即食燕麥 1 小碗、牛奶 2 盒、哈密瓜適量、火龍果適量、青葡萄適量、無籽西瓜適量
1. 備好燕麥和牛奶。
2. 把牛奶倒入奶鍋中，中小火加熱至微微沸騰。
3. 加入即食燕麥煮熟關火，放入裝有冷水的大盆裡放涼，倒入密封容器裡放入冰箱冷藏。
4. 水果切成小丁。
5. 將冷藏好的牛奶燕麥盛入碗中。
6. 加入各種水果丁即可。
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