天氣炎熱，不少傢長喜歡給寶寶吃冷藏過的食物或喝冰鎮飲料來消暑。但是寶寶腸胃功能較弱，過多地食用冷飲或過冷食物容易造成他們的胃黏膜損傷，還會影響胃腸道的消化、吸收功能，有可能導致寶寶患上 " 冰箱病 "。那麼冰箱病是指什麼呢？如何預防冰箱病？
什麼是冰箱病
所謂的冰箱病就是指孩子因為吃瞭冰箱裡的食物，出現腹瀉、腸胃疾病等問題。這是因為雖然冰箱溫度低，可以抑制大部分細菌的繁殖，但是還有一些嗜冷黴菌可以繼續繁殖。如果孩子食用瞭這類食物，就會出現一系列的問題。
1、胃炎
人若多吃冰箱內的冷食物，胃腸在受到強烈的低溫刺激後，血管會驟然收縮變細，血流量減少，胃腸道消化液停止分泌而引起炎癥，出現上腹陣發性絞痛和嘔吐等癥狀。孩子則還容易出現咽喉平滑肌痙攣，發生喉梗阻、呼吸障礙的癥狀。
2、頭痛
如果寶寶食用剛從冰箱冷凍室取出的食品，而且是快速進食，就會刺激口腔黏膜，反射性地引起頭部血管痙攣，產生頭暈、頭痛、惡心等癥狀。很多人覺得這是著涼，但是這其實是是冰箱病的表現，孩子抵抗力弱，需要特別關心！
3、肺炎
冰箱如果不經常清洗，在冷凍機的排氣口和蒸發器中就很容易繁殖真菌。這些真菌隨塵埃散佈至空氣中。孩子和過敏性體質者吸入這種帶菌空氣後，極有可能出現咳嗽、胸痛、發熱、胸悶和氣喘等癥狀。
4、腸炎
這種情況較普遍，也是寶寶常見的腹瀉原因，這是因為有些嗜冷菌、黴菌在低溫下仍會大量繁殖，隨著未被加熱的食品進入結腸後，會引起炎癥，導致腹痛、腹瀉和嘔吐。
如何預防冰箱病
1、如果食物已經腐敗，那麼就不要存在冰箱裡，以免它污染其它的食物。
2、不要長時間存放食物，尤其是一些蔬菜，存放數日後再食用會非常危險。專傢建議不能超過 3 天。
3、和空調一樣，冰箱也要定期清洗消毒（夏天每個禮拜一次）。媽媽們可以用 0.5% 的漂白粉擦洗，然後再擦幹凈即可。
4、不要總是把冰箱塞得滿滿當當，一定要留一些空隙，這樣冷空氣容易流動。另外要盡量減少開冰箱次數，縮短開門時間。
5、冰箱內生熟食物要分開放，最好能用塑料袋加以封裝，尤其是一些蔬菜一定要放在加蓋的容器內，這樣才能有效避免交叉感染。
6、食物要分門別類存放，生的魚肉類食物應該放在冷凍室內；熟的的魚肉類則應該置在冷藏室上層處，蔬菜水果放在冷藏室下層；罐裝食品則放在箱門的各個擱架上。
