寶寶 6 個月左右,媽媽們就可以開始逐漸給寶寶嘗試吃輔食瞭。寶寶的第一頓輔食應該是嬰兒米粉,隨後逐漸加入蔬菜、肉類、水果等。
寶寶的輔食最初是泥狀,接下來過渡到碎沫狀再到塊狀,最後到吃成人食物,這個過程對媽媽們的廚藝有很大的考究。要做好寶寶的輔食,從廚渣成功晉升為廚神媽媽的話,需要些廚房神器來幫忙 !
1、食物保鮮神器
首先當然是食材的保鮮,如何才能讓食材保持原汁原味、營養不流失,是每個媽媽們的困擾 !
一方面,每天跑市場買一棵青菜、一個番茄,對於帶娃的媽媽來說不太現實,所以很多時候都是一次買上兩三天的食材 ; 另一方面,寶寶初嘗輔食,每次吃的量非常少,食材難免會有剩餘。這些新鮮的食材如果保存不到位,接觸到空氣容易氧化變質,失去營養和味道,還容易滋生各種細菌。
要解決這個困擾,媽媽們可以提前準備一些食材保鮮用的工具,比如保鮮膜、密封袋等,有效防止食材水分流失。
推薦理由:美國品牌 Glad 佳能擁有 50 多年專業保鮮經驗,Glad 佳能保鮮膜符合美國 FDA 相關標準,不添加塑化劑,安全可靠 ! 保鮮效果也非常棒哦,用來包裹蔬果可以鎖住 99% 水份,新鮮長達 7 天。
推薦理由:美國品牌 Glad 佳能密封袋,原裝進口品質,采用食品級 P E,不添加塑化劑,使用更放心。密封袋采用黃 + 藍變綠的雙重鎖緊拉鏈,一拉鎖緊,雙重密封,能讓食材保鮮持久,還能防潮防漏防串味,材質也厚實耐用哦。
圖片來源:視覺中國
2、輔食加工神器
準備好瞭食材,接下來該如何處理好這些食物也是媽媽們必學的技能 !
寶寶的輔食對衛生要求更高,一般建議單獨準備一套做輔食用的刀具、砧板等。此外,每個階段的寶寶能吃的輔食性狀也有要求,剛接觸輔食的寶寶隻能吃泥狀的食物,要將食材做成泥狀,在食材處理過程中需要借助一些道具,比如研磨碗、輔食剪刀等。這些工具在寶寶整個吃輔食的階段都很有用哦。
推薦理由:貝親的這款寶寶輔食研磨器,深受媽媽們的喜愛哦。它能幫助媽媽們輕松做出新鮮事物,也能快速磨碎、過濾和榨汁,不容易留殘渣。食品級的過濾鋼過濾網,讓食物過濾過程更安全。
3、輔食烹飪神器
獨自帶娃的媽媽們還會遇到一個問題,那就是當你剛準備給寶寶做一頓美味輔食時,寶寶就開始要拉粑粑、換尿佈、喝奶等,一切都忙完之後,蒸好的南瓜、土豆,煮好的青菜又涼瞭。
為瞭讓媽媽們不顯得那麼手忙腳亂,同時又能快速給寶貝做一餐美味輔食,媽媽們可以選擇用輔食機來替代。將食材洗凈、切成小塊,然後丟入輔食機裡即可,蒸熟、弄碎、打成泥,輔食機都能做好,媽媽和寶貝玩耍一會兒,美味的輔食就做好瞭。
推薦理由:小白熊輔食機有兩個顏色可以選擇,馬卡龍粉和馬卡龍綠,從顏值來看就已經能俘獲媽媽心瞭。這款輔食機能快速烹調,讓營養不損失,又能方便攪拌,讓食物更細膩。分體結構設計,拆洗很方便哦。
4、輔食存儲神器
時間相對充足、並且有耐心的媽媽們,可以每餐給寶貝做新鮮的輔食,但是,時間少的媽媽們怎麼辦呢 ?
密封性好、獨立包裝、有明顯刻度、方便取食、可微波爐加熱的輔食盒就是這些媽媽們的必備神器啦,每次輔食做多瞭吃不完也不怕,它們能分類將輔食儲存好,既能節省空間,又不造成食物浪費。
推薦理由:美國奧秀 OXO寶寶輔食盒,一組 6 個,能分裝寶寶的不同輔食。透明的盒身帶有刻度,帶有緊密防漏蓋和防漏圈,讓食物能緊鎖鮮味,外出攜帶更方便和安心。
以上這些神器都是進階的廚神媽媽必備的,有瞭它們,你也能優雅地給寶寶準備營養又健康的美食啦 !