從 5 月份開始,全國各地的洋蔥就陸續開始上市瞭,今年洋蔥的畝產量高於往年,然而價格卻出現暴跌,如何把這些洋蔥賣出去,成瞭蔥農的一塊心病。
江蘇:洋蔥價格暴跌 豐產難增收
一堆堆賣不出去的洋蔥隨意丟棄在路邊,不少村民的房前屋後也堆放瞭不少的洋蔥。在江蘇豐縣洋蔥主要種植區首羨鎮董莊村,洋蔥因為沒人收購隻能隨意堆放,很多洋蔥已經開始變質。
江蘇豐縣首羨鎮董莊村村民 董維永:去年小黃洋蔥的都賣瞭三毛多,今年小黃都沒有人要。一塊錢一袋裝五六十斤,一個袋子六毛,還有四毛錢,你給人人工工資五毛錢,人傢都不給你裝。一塊錢一袋。幹脆就不要瞭。
今天洋蔥畝產達到 1 萬五千斤左右,價格卻是一跌再跌,最低隻賣到 1 毛二分錢,收購商也是挑肥揀瘦,個頭小一些的洋蔥,哪怕再便宜也沒人要。一畝地除去種子、化肥、不算人工成本還要虧不少。
央視財經記者:我們每畝地要虧多少呢?
江蘇豐縣趙莊鎮薛莊村村民 齊勝利:每畝地虧將近一千五。 專傢稱,前兩年洋蔥的價格走勢良好,價格最低在 0.3 元 / 斤到 0.5 元 / 斤之間,農民嘗到洋蔥好賣的甜頭,全國各地幾個洋蔥主產區都不同程度增加瞭種植面積,再加上今年洋蔥豐收,需求卻沒有增長,導致瞭如今供大於求的局面。
江蘇豐縣農委推廣研究員 毛成西:從去年,種植效益明顯提升,老百姓的種植積極性明顯上來瞭,增幅最明顯的就是河南省的增幅接近 50%, 這是一個供大於求的一個問題。
洋蔥價格 " 跌跌不休 " 經紀人惜售血本無歸
事實上,現在留在農民手裡的洋蔥並不算太多,農民手中洋蔥大部分都以低價賣給瞭當地的洋蔥經紀人,在低迷的市場環境下,不少經紀人一度惜售,可隨著高溫天氣的到來,對洋蔥的貯存提出更高的要求,如果洋蔥再賣不出去,就會腐爛,經紀人也將血本無歸。
孫建振正在給堆放的洋蔥加蓋薄膜,他是孫史莊村的洋蔥種植戶同時也是洋蔥經紀人。另一頭幾位村民正在緊張地幫忙把洋蔥分類打包,這裡堆放瞭大約二百多噸的黃皮洋蔥。
江蘇豐縣實寨鎮孫史莊村 孫建振:雨一淋這洋蔥就爛瞭,就不能賣瞭,這兩天壞的特別多,因為溫度太高瞭。
孫建振今年種瞭 80 畝早熟黃皮洋蔥,畝產 1 萬三千斤,5 月份以每斤 8 毛左右的價格賣出,當時村裡大部分洋蔥還沒有成熟,孫建振的 80 多畝地讓他掙瞭 30 多萬元。5 月中旬,洋蔥價格開始下跌,但孫建振賣完自己的洋蔥後,又以四毛五的價格,收購瞭一千噸洋蔥,萬萬沒想到就這樣砸在瞭手裡。
江蘇豐縣實寨鎮孫史莊村村民 孫建振:我的期望值是六毛就賣掉,誰知道今年直線下降,一天掉一毛錢,掉到一毛多的時候我就放這瞭,不賣瞭,到時候再說吧。現在不賣不行瞭,不賣開始爛瞭,不賣就得扔瞭,我就按這個價格算下來要虧損接近 20 萬。
眼看著這些洋蔥已經存放瞭近一個月瞭還無人問津,天氣越來越熱,洋蔥經紀人孫浩也望著面前的一堆堆洋蔥直著急。
江蘇豐縣首羨鎮董莊村洋蔥經紀人 孫浩:賣不出去壞瞭不就虧錢,你看這個時間長就壞瞭。 七十萬的本,賣瞭不到三十萬,冷庫費貴啊。不敢存,費用高,都沒往那上面想。
錯峰上市 分級銷售 市場低迷依然可 " 掘金 "
洋蔥價格暴跌,不少種植戶和經紀人損失慘重,但記者在采訪中發現,還是有人在低迷中搶得瞭一杯羹,他們的訣竅是什麼呢?
江蘇豐縣趙莊鎮薛莊村村民 孫益元:我的洋蔥賣得早。掛賣到五毛多錢,一畝地的收入就是七千塊錢到八千塊錢左右。
江蘇豐縣趙莊鎮薛莊村村民 張富貴:這十畝地可以賣到八九萬,我們種的像這個優質品種富紅,它產量又高,那個時候都賣到六七毛錢一斤,一畝地就可以賣到一萬。
大多數農戶種植的都是在 5 月末上市的晚熟品種,而賺錢的農戶,種植的是早熟品種,5 月初就上市,搶占瞭有利的時機,此外在洋蔥種子選擇上,個頭大、品質好的優質品種,也幫助農戶提高效益。
江蘇豐縣農委推廣研究員 毛成西:早熟的品種今年的效益都很好,晚熟的品種今年的效益相對來說會差一點。
江蘇豐縣首羨鎮崔莊村洋蔥經紀人 崔向陽:要種一些優秀的品種,這樣呢,能上國際市場,我們進行推銷。現在來說,今年我們國內市場是有限的,對不對。
崔向陽是首羨鎮崔莊村的洋蔥經紀人,他從農民手中收購來的是大小不一的通貨,他請人分揀成標準的八公分、六公分等不同的標準尺寸,再去除表皮進行分裝,經過這樣的處理之後,這些洋蔥直接發往日本市場,而剝落的外皮還能夠被加工成脫水蔬菜。
江蘇豐縣首羨鎮崔莊村洋蔥經紀人 崔向陽:一袋分揀以後,也可以掙三到五塊錢吧。
破解 " 菜賤傷農 " 須靠改革發力
價格暴漲暴跌、市場大起大落,近年來,這樣的現象,在農業領域頻繁出現:" 蒜你狠 "、" 薑你軍 " ……也一度成為流行話題。
但在這樣的現象背後,我們卻總看到,價格大跌的時候,農民愁眉不展;而大漲的時候,農民往往也沒有得到太多實惠。面對捉摸不透的市場行情,農民經常顯得反應 " 慢半拍 ":種什麼?怎麼種?賣給誰?怎麼賣?市場經濟發展到今天,面對價格波動帶來的市場風險,農民仍然辦法不多。
要提高農民抵禦風險的能力,隻有靠進一步深化農業供給側改革,提升產業化的水平,才能真正破解 " 菜賤傷農 " 這道難題。