8 月份以來,豬價持續上漲,漲幅已超過 5%。豬肉與人們的生活息息相關,因而此次豬價的變動也引起瞭廣泛關註。
" 二師兄 " 身價漲幅超 5%
進入 8 月份以來,豬價持續上漲,生豬每斤價格從 7 月下旬的不足 7 元,漲到目前的7.3 元以上,漲幅超過 5%。
部分深圳市民接受采訪時表示:" 一斤四兩,21.87 塊錢,價格現在是有點上漲。" 另有市民認為," 前腿肉這樣的以前才九塊多,十一二塊錢,現在就是十三四,十四五那樣的 "。
全國生豬市場持續上漲 11 天
據農業部監測, 7 月 31 日至 8 月 6 日,全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為 14.77 元 / 公斤,較前一周上漲 1.51%,白條肉平均出廠價格為 19.23 元 / 公斤,較前一周上漲 1%。從全國來看,豬肉價格上漲的省份有17 個。
深圳潤民現代生態農業發展有限公司總經理王創提示:" 那麼全國的市場從 7 月底到 8 月初的話這個階段的話就連續漲瞭 11 天。"
未來豬肉仍有上漲空間
業內人士認為,生豬價格經過近兩年的持續上漲後,今年春節後持續下降,同比降幅達到三成。而從 7 月下旬以來,生豬價格從每公斤不到 14 元,漲至目前的每公斤 14.6 元以上,漲幅超過 4%。豬肉平均價格目前也維持在每公斤 24 元左右。
專傢表示,隨著豬肉消費旺季的到來,豬價仍有上漲空間。 而隨著近期生豬價格的反彈,一些養殖戶已經接近盈虧平衡點。王創向記者指出:" 盈虧線大概應該是在15 元一公斤左右。"