韓國人愛吃烤肉，但由於土地面積有限，山林保護政策，羊肉奇缺，牛肉價高，物美價廉的豬五花肉是傢庭最常見的肉食。
綜合大型超市數據統計，五花肉是韓國人最愛購買的肉類，易買特統計顯示，今年上半年豬肉銷售順序中，五花肉銷售量排第一位。
七、八月份進入韓國連休假日，約上三五好友，帶著傢人孩子一起野外烤肉，成為許多傢庭休閑度假的方式。但最近，五花肉價格瘋漲，令普通民眾感慨吃不消，物美價廉的五花肉變成瞭人們口中的 " 金五花 "。
7 月 23 日，根據畜產品質評價院收集的市場情報顯示，7 月 10 日至 14 日，批發市場上五花肉價格同比去年上漲 20.8%。
易買特等大型超市中 7 月份 500g（1 斤）五花肉的平均零售價格為 78 元人民幣，同比去年上漲 23.7%。
