很多人都知道紅葡萄酒比較養生，經常喝可以抗衰老。可是你知道嗎？其實每天適當喝些紅葡萄酒，還能輕松防癌哦！
長期喝紅葡萄酒防癌
葡萄酒具有抗衰防老化的功效，葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。葡萄酒的美容功能源於它含有豐富的多酚物質和白藜蘆醇。這些成分具有超強的抗氧化功能，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚變得更加白皙和光滑。
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究表明，適量飲酒可以擴大大腦的血管，提高血流量，達到激發腦智能，增強記憶力的功效。
乳腺癌已經成為女性的一大殺手，研究發現，葡萄酒中含有一種可預防乳腺癌的化學物質。這一物質之所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。因此，每天喝點葡萄酒的女性可以預防乳腺癌。
一份英國研究顯示，每天飲用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽門螺桿菌的幾率要低。幽門螺桿菌通常是胃炎、潰瘍和胃癌的主要誘因。西班牙也有研究顯示，如果人們經常接觸受污染的食物，那麼每天飲用半杯紅酒也能夠有效預防由沙門氏菌等細菌引起的食物中毒。
紅酒怎麼喝能防癌？
紅酒營養豐富，不僅具有降血脂、軟化血管的功效，還能幫助預防癌癥。那麼怎麼喝紅酒才防癌？喝紅酒最好在晚上 7 點到 9 點的時間喝，因為這個時間段裡肝臟的功能最為活躍，代謝酒精所需的乙醇脫氫酶活性升高，可以更好地將酒精代謝掉。過瞭 9 點之後，肝臟的解酒能力會逐漸下降，因此喝紅酒保健，最好早一點喝。
防癌多吃這些食物
其實除瞭紅葡萄酒，生活中多吃下面這些食物也能防癌。
豆制品
豆腐、豆漿富含大豆異黃酮，經常吃些豆制品可以降低乳腺癌、結腸癌、前列腺癌的患病風險。
菌類
約 96% 的菌類都有抗癌效果，如冬菇、香菇、金針菇、木耳等富含多糖類物質，可增強人體免疫力，預防胃癌和肺癌的效果較好。目前，香菇多糖已經作為抗癌藥物，用於腫瘤病人的治療。
綠茶
綠茶中富含茶多酚，可與致癌物結合，使其分解，抑制癌細胞的生長。養成每天喝 2~3 杯綠茶的習慣，可以預防胃癌、肝癌和肺癌，但必須註意，茶水不要太濃。
玉米
每天保證吃上一根玉米。玉米不但能防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病癥，並具還具有抗癌作用。據美國醫學界認證，玉米中含有大量氨基酸，對抑制癌癥有顯著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學致癌物質失去活性。小編覺的這個可以解釋為什麼有許多的長壽老人並沒有食用高營養的食物但是卻身體健康，玉米如此強大的功能，加上現在改良的口味讓我們不得不愛。
酸梅
應常吃酸梅。酸梅能增強白細胞的吞噬能力，提高機體的免疫機能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。女人們應該多吃一點，既可以當零食，又能預防疾病，一舉兩得。
牛肉
每周保證能吃上三次以上的牛肉。一個微生物研究小組指出牛肉中含有一種能抑制致癌物質活動的成分，從而起到防癌作用。並可望從牛肉中提取出防癌抗癌的新藥。這個是小編的最愛，雖然價錢有那麼點貴，但是它的美味還是值得我們掏腰包的。抗癌物質的存在也會加大我們對他的喜愛。
想要遠離癌癥的朋友不妨多吃上述食物哦！
