很多女生，都許過這樣一個願望，" 我要狂吃還不胖啊啊啊！"
特別到瞭夏天，這種想法更加強烈！
一條生活館現在推出清爽、美味、熱量低的好東西——熊爸森林一級天然桃膠。
桃膠，有個詩意的名字叫 " 桃花淚 "。
它是桃樹分泌的樹脂，經過天然日曬後形成的。曬幹後的桃膠，外觀看起來像塊兒漂亮的琥珀。
富含半乳糖、鼠李糖、α- 葡萄糖醛酸等營養素，有清熱下火、清血降脂、美容養顏的效果。
熱量低，又富含植物膠質，食用後有飽腹感，偶爾可以用來當潤腸通便的代餐食物。
桃膠有著和燕窩差不多的養生效果，但價格不到燕窩的百分之一，所以也被稱做平民 " 植物燕窩 "。
曬幹後的桃膠是一小顆一小顆的，隻要五六顆（15g 左右），泡發後，就夠一個人食用瞭。
好的桃膠泡發率通常高達 10 倍以上，這款桃膠泡發率在 15 倍左右。
P.S. 泡發率指的是，泡發後的體積和泡發前的體積對比。
桃膠長在桃樹幹上，有粘性，采摘過程會粘上一些樹葉、樹皮屑等，都是正常的。
食用前，提前 10~24 小時用冷水泡發，泡發後這些雜質就會自動脫落。
再稍微清洗下就可以煮來食用瞭。
夏天建議放在冰箱裡泡發，泡發時間可以長點，15~24 小時左右。
泡發、煮好的桃膠，帶點植物的清香，口感嫩滑、Q 彈。
像仙草蜜，也像果凍，但比果凍多瞭點嚼勁。
喜歡大粒的口感，那就泡發後，整顆放進去煮；喜歡細碎的口感，就等泡發後用勺子壓碎，再煮。
桃膠的吃法非常多樣，夏冷冬熱，冷熱皆宜。
特別是夏天，把做好的桃膠放到冰箱裡，冷藏後食用，解暑效果好極瞭。
溫馨提示：孕期、經期女生、3 周歲以下幼兒，不適宜食用桃膠。
清爽桃膠水果撈，最適合解夏天的暑氣。
泡發好的桃膠，放到鍋裡，加入適量清水，中火煮沸，邊攪拌邊小火熬煮 10 分鐘左右。晾涼後，放入各種水果，加少量冰糖調味。
水果的清甜、清香，和 Q 彈的桃膠完美融合。夏日最佳清爽飲品——桃膠水果撈，就完成瞭。
桃膠還可以和很多食材一起做成溫熱、美味的養顏飲品。
泡發、清洗後的桃膠，和牛奶一起，放入燉盅燉 1 小時左右，少量冰糖調味，就完成瞭一道香濃桃膠燉奶。
桃膠和銀耳、蓮子、枸杞、紅棗一起燉煮。
銀耳和桃膠都是富含植物膠質的食物，燉出來的桃膠銀耳蓮子羹，口感爽滑，吃後回甘，可以滋陰養顏。
天然桃膠的獲得非常不易。新鮮桃膠不均勻地分佈在桃樹上，隻能靠人工采膠。
新鮮桃膠經過太陽暴曬後，人工一顆顆修剪殘留的樹葉、樹皮，再挑出品相好的，最後才得到這種一級高品質桃膠。
曬幹後，10 斤普通天然桃膠才能挑出 1 斤這種一級優質桃膠。
桃膠的顏色受生長時間長短影響，有的深，有的淺，都屬正常。
滿滿的植物膠質，這種好吃並且吃瞭光長顏不長肉的食物，完全就是女生夢想中的食物啊，趕緊吃吃看！
