肝臟是人體中最大的實質性臟器，在人體中扮演著者非常重要的作用。中醫認為，肝火是肝陽的表現形式，肝火旺就是肝的陽氣亢盛表現出來的熱象，多因七情過極、肝陽化火或肝經蘊熱所致。廣東省中醫院肝病專科主任醫師池曉玲說，一般情況下肝火旺會有頭暈，口苦等表現。夏天更容易肝火旺盛。
起床感覺口苦 肝火旺盛的表現之一
肝火旺盛的癥狀可以表現在很多方面，比如頭暈，口苦等：
1、早上起床口苦、眼屎多
一般情況下，如果肝火旺會對致身體上部有熱，或上沖性特點，表現為頭暈、易暴怒、口幹舌燥、口苦、口臭、眼幹、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。早上起床的時候，嘴巴有苦味，那是因為肝火旺盛，導致體內肝膽鬱熱或痰熱內擾，產生苦味。
2、失眠多夢
肝火旺會導致失眠，是指肝火侵擾所致的失眠，肝火旺盛的情緒易波動，容易發怒，肝火旺的失眠多由惱怒傷肝、思慮過度等引起。肝藏魂，肝火旺則魂不守舍，夜臥不寧，易驚。表現為晨醒太早、夜間入睡困難、輾轉反側、睡覺時經常覺醒。似睡非睡，對周圍環境的聲音、活動都很清楚，睡眠間斷、不安寧，一夜之間反復多次。
3、女人月經失常
肝火旺可導致月經失常，這是因為肝火旺而引起婦女月經紊亂，表現為經血量減少、經期延遲或者閉經等。
夏天肝火旺怎麼降火
1、以 " 苦 " 降火
" 苦 " 味食品是 " 火 " 的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質，苦瓜具有清熱祛暑，明目解暑、利尿涼血的左右（作用），對肝火旺盛的人來說是一種非常好的食材，除瞭苦瓜，還可有苦菜、苦丁茶、芹菜等，都可以起到減肥消暑、緩解疲勞的功效。
2、避免吃油膩食物
如果肝火旺，需要多吃新鮮的蔬菜水果，如西瓜、山楂、草莓、番茄、胡蘿卜、菠菜等清淡食物，避免吃一些油膩類的食物和難以消化的食物給肝臟增加負重。西瓜有清熱解暑、除煩止渴、潤腸、利尿等功效，夏天可以多吃。
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