葡萄幹又香又甜，營養豐富，許多營養還高於葡萄，每天吃一把能很好地改善貧血。
首先，葡萄幹含鐵豐富。 許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現，每天一把葡萄幹就可以改善。研究發現，葡萄幹的含鐵量是新鮮葡萄的 15 倍，另外葡萄幹還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。
其次，葡萄幹有促進消化的作用。 葡萄幹中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄幹中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。
第三。葡萄幹也有助保護心血管。 研究顯示，葡萄幹能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄幹有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。
女性可以每天吃一把葡萄幹，約 30~40 克，堅持 15 天，即對改善體虛貧血有一定效果；並提高免疫力，促進消化。不過，葡萄幹含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。
