濕氣是萬病之源，很多人知道用紅豆薏米粥可以祛濕！但是方法錯瞭會導致問題更加嚴重。
為什麼喝瞭那麼多紅豆薏米粥
濕氣還是那麼重？
錯誤一：紅豆錯瞭
紅豆薏米粥這個方子裡說的 " 紅豆 " 指的是 " 赤小豆 "（紅豆比較圓、赤小豆是細長的），紅豆能療饑，不能利水祛濕，吃多瞭會敗血。赤小豆才有利水祛濕的功效。
▲赤小豆
錯誤二：薏米錯瞭
薏米可以祛濕，但它的寒性太重瞭，直接煮會傷脾，建議把薏米炒一下，減輕它的寒性。
錯誤三：煮法錯瞭
赤小豆、薏米仁很難煮爛，最好用熱水浸泡一小時後再煮，否則營養很難出來，但很多人往往都是直接煮。
錯誤四：隻祛濕不健脾
濕氣是脾虛引起的，濕氣又會使脾虛加重，所以健脾、祛濕要一起進行才正確！
我們身體裡有個器官叫脾，脾在我們的身體內起什麼作用呢？它是負責把身體的水汽運送到各個地方的，比如運送到腎臟，就可以通過排尿排出去，運送到毛孔，就可以通過出汗排出去。
脾最喜歡幹燥，不喜歡濕噠噠，所以如果體內濕氣過多，脾需要不停地工作，久瞭就會累、會傷。脾傷瞭，就是我們常說的脾虛。
脾虛弱的話，運化水汽的能力降低，水汽堆積在體內，無法出去，自然濕氣就更重，濕氣和脾虛是惡性循環的關系。
也因此，要想祛濕，就必須祛濕加上健脾。兩者同時進行，才有用。
很多人說，為什麼我喝瞭紅豆薏米粥、紅豆薏米粉沒有用啊，濕氣還是那麼重？就是因為你光祛濕，沒有健脾。
為什麼有些人喝瞭紅豆薏米粥還是有濕氣，很大的原因在於本身濕氣已經很重，傷及到脾瞭，怎麼辦呢？
健脾最厲害的是芡實
健脾，最厲害的是一種長在水裡的植物——芡實。芡實又叫雞頭米，有 " 水中人參 " 的美名，常用來健脾祛濕。
據醫學古籍記載，芡實味甘澀、性平，有健脾祛濕、固腎益精、補中益氣、抗衰延年的功效。
芡實可以健脾，可調整脾胃功能，補益脾胃，讓它獲得動力；芡實還能固腎，腎好瞭，排尿功能就強，身體的水汽通過尿液排出去瞭，變得幹燥瞭，這也是祛濕的一個大招啊。
祛濕、健脾經典食療方
- 薏米紅豆芡實粥 -
薏米、芡實、赤小豆、冰糖
1、赤小豆、芡實冷水浸泡 2 小時以上，或者直接用熱水浸泡 1 小時；
2、薏米仁用文火炒，炒到變成微黃色；
3、把赤小豆、薏米、芡實、冰糖一起放鍋裡，加水，熬煮 2 個小時左右。
功效
1、祛濕利水：薏米主要功效在於健脾去濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰，所以薏米還可用於治療肺熱肺癰肺痿之癥，和山藥同用，更是相得益彰、互補缺失。
2、健脾益胃：紅豆薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的，脾胃為後天之本，氣血生化之源，所以把脾胃調養好是健康的根本。
3、補腎益精：腎為先天之本，精、氣、神乃人之三寶，芡實不但止精，而亦能生精。
註意事項
1、體內濁氣太多的人，不能喝紅豆薏米芡實粥。如果體內濁氣太多的人喝紅豆薏米芡實粥的，一定會飽脹難以消化。隻能是先祛除體內的濁氣，然後服用效果會更好。
2、腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者，不能喝紅豆薏米芡實粥。
