你在減肥嗎？你是不是也非常喜歡所謂的零卡路裡的 " 無糖 " 食品，覺得它們既好吃有熱量低？但你知道嗎，一項實驗表明，長期食用無糖食品的人，反而會比吃含糖食物的人平均胖三倍！這是怎麼回事呢？食品中的添加劑到底會如何影響我們的飲食習慣和身體健康？本文，主頁君帶你來看一看無糖食品的真相。
文｜張逗
From 張逗張花
微信號：zhangdouzhanghua
在控制體重，減肥的路上，除瞭酸奶，還有一個坑，就是很多 " 無糖 " 產品！
最典型的代表，你也一定見過它！就是：
Coke Zero 零度可樂
也就在前幾天，可口可樂剛剛宣佈：
八月零度可樂統統撤下架！
這 ... 讓許多人感到非常崩潰，不願接受。
這是我減肥的法寶，這主意實在太糟糕瞭！
畢竟，零度可樂 0 卡 0 糖，在很多人眼裡，是控制體重減肥時的神器！
不過，其實 " 無糖 " 產品並沒有那麼完美！今天就給大傢講講，它們背後的秘密！
▼ 曾經有人做瞭這樣的實驗：拿它和普通可樂一起煮幹。
左邊的零度可樂幾乎沒有糖，普通的有一整碗！
不過你有沒有懷疑過，為什麼它沒有糖，照樣還是甜的？
其實因為它加瞭一種神奇的東西：人工甜味劑。
人工甜味劑是個什麼捏？
它其實是一種零卡路裡的代糖產物，每一克要比一克糖甜 100-20000 倍！
因為甜度很誇張，所以隻要放很少量的甜味劑在飲料裡就會很甜瞭，而且它的卡路裡可以完全忽略不計！
像平時喝咖啡時，為瞭降低卡路裡，很多人都會選擇甜味劑！
盡管它看上去沒毛病，但這東西其實有好多問題！
哈佛醫學院就推過很多次文，讓大傢不要用人工甜味劑替代糖！
美國德克薩斯大學也曾花瞭 12 年，以 474 位實驗者做瞭一個實驗：
A 組：每天喝零度可樂
B 組：喝水、喝果汁、喝普通可樂！
12 年後對比腰圍，結果發現：愛喝零度可樂的 A 組平均腰圍是 B 組的三倍！
簡直還不如直接喝可樂！
前幾天 CNN 也發新聞表明，人工甜味劑可能讓人體重增加！
所以到底為什麼呢？
耶魯生物醫學期刊一篇文章這麼說：
吃無糖的產品可以減肥？不，人工甜味劑會激發你的大腦更想吃甜品！
這種甜味劑會給人體這樣一個訊號 ...
" 我今天還沒吃過糖，所以我應該可以再吃一個甜品！"
這種情況經常會發生！Ann 說以前減肥的時候就喝過零度可樂，低糖又美味非常棒。
但每次喝完他就異常的 " 饞 "，看到蛋糕冰淇淋根本挪不開視線，意志力從未如此薄弱 …
不僅如此，它還會讓你身體的 " 耐糖性 " 提高，意味著長久攝入甜味劑，會讓你覺得甜品不甜，然後越吃越多！
某種程度上，零度可樂可能是開胃汽水。
比普通可樂更容易讓你發胖！
所以在減肥或者控制體重時，無論是零度還是普通可樂都不要喝！
很多人覺得零度可樂無糖無卡又好喝，所以喝多少都不怕。
結果本來是想瘦，卻比平時喝瞭更多 ...
AHA 和 ADA 就指出很多時候，低卡汽水在心理上也會起反作用 ...
喝多瞭 .. 人工甜味劑甚至會上癮！
也有很多人發過關於喝零卡可樂上癮的帖子。
我不知道我怎麼瞭，就是喝它喝上癮瞭。
零度可樂當水喝！傢裡囤貨一座山！
希望學會放棄你，我的零度可樂。
明明喝飽瞭，卻又不自覺擰開一瓶 ... 最後淪為汽水奴！
Jessica 原來可樂迷，後來改喝零度可樂後，確實減掉瞭不少體重 ...
不過，牙也漸漸黃瞭 ...
最大的問題是，人工甜味劑與蔗糖相比，更難被人體消化掉！
哈佛公共衛生學院研究表明，長久攝入人工甜味劑會給身體帶來更大的負擔！
吃瞭糖，也許走一走動一動就消耗掉瞭，但人工甜味劑很容易沉積在你體內很久！
▼ 那我們如何分辨人工甜味劑？其實它在生活中十分常見，很多東西裡都有。
比如口香糖、洗漱水、維他命片、牙膏、酸奶、沙拉醬、零卡飲料等等等等 ...
最簡單的辨認方法就是 0 卡的食品飲料，但口味是甜的，那就是加瞭人工甜味劑。
可是實在嘴饞想吃甜怎麼辦？ 哈佛專傢建議直接吃水果！~
而且註意哦！不是喝果汁，而是吃水果 + 一杯水，給你飽腹感而且有營養。
水果本身有很多纖維，吸收養分需要消耗很多熱量。但果汁沒有，就更容易長肉肉瞭。
所以減肥控制體重時，除瞭要避開酸奶大坑，你還要警惕這些無糖的甜味食品 ~
吃瞭沒安全問題，卻可能會讓你變胖！
真正健康的，永遠是最自然的水果！
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