中國人最懂得吃，也什麼都敢吃，特別是廣東人。瞭解動物哪些部位吃不得，有助於幫助咱們遠離疾病困擾。看瞭下面 51 養生網小編為您普及的常識，也許你會驚呼：天瞭嚕，動物絕不能吃的部位竟是這，我天天都在吃呀！
動物絕不能吃的部位竟是這
畜 " 三腺 " ：豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是 3 種 " 生理性有害器官 "。
1、羊 " 懸筋 "：又稱 " 蹄白珠 "，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內發生病變的一種組織。
2、兔 " 臭腺 "：位於外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺，緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺和位於直腸兩側壁上的直腸腺，味極腥臭，食用時若不除去，則會使兔肉難以下咽。
3、禽 " 尖翅 "：雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名 " 腔上囊 "，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，故禽 " 尖翅 " 是個藏污納垢的 " 倉庫 "。
4、魚 " 黑衣 " ：魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。
除此之外，蔬菜這部位吃錯竟也會要你的命，你知道嗎？
青椒
窩藏地點：蒂部
為瞭預防病蟲，大部分蔬菜都噴灑瞭農藥，而青椒，雖然是掛著的，但它得植株比較矮，噴施農藥時常常是自上而下，會在青椒的蒂部積累許多農藥。
建議：吃的時候去除蒂部。
大白菜
窩藏地點：菜幫底下
大白菜的菜幫和菜蒂可以說是農藥殘留最多的地方。噴藥的時候，噴在上面的農藥會順著菜葉和菜稈緩緩流到菜幫底下，所以菜幫上的農藥往往會比較多。
其次，因為菜幫靠近地面，日夜風吹日曬造成農藥減少或分解的幾率比較小，因此菜幫上的農藥殘留就更加頑固一些。
建議：吃的時候去除菜幫子部分。
櫻桃
窩藏地點：葉子和果核
櫻桃的種子被壓碎，咀嚼，或者隻是輕微的破損，它們都會生成氫氰酸。大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭等。
建議：在你吃完櫻桃之後，千萬不要將櫻桃的核含在嘴裡過長時間，一定要把它及時的吐出去。
蘋果
窩藏地點：果核
果肉裡並不含什麼有毒化學物質，但在蘋果核裡你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃瞭雖然不會致死，但也絕對對身體不好。
建議：不要因為害怕浪費過度啃食蘋果核，避免攝入的氰化物在體內累積。給孩子喝的果汁，不要連同果核一起打碎。
鮮黃花菜
窩藏地點：根部
鮮金針就是新鮮黃花菜，秋水仙堿主要在其根部，進入人體經氧化作用產生有毒物質氧化秋水仙堿，破壞細胞分裂的能力，令細胞死亡，引起腸胃不適、腹痛、嘔吐、腹瀉等類似急性腸胃炎的癥狀，極易誤診。
建議：將鮮黃花菜煮熟、煮透，再烹調食用。
小油菜
噴藥時由於重力作用，農藥會順著菜葉和菜幫流下來，聚在菜根部。
建議：吃油菜時，最好把靠近地面的菜根切掉，而不要圖好看整棵烹調。
