剛剛過去的這個春節，置辦年貨是必不可少的。可對於蘇州楊女士來說，她傢的年貨著實令人大跌眼鏡。
" 我說顏色怎麼是土顏色的，我心裡一噔瞭，再一看沒有腸子的。它是完全是一個固體的東西，這怎麼能吃。" 楊女士手裡拿著的東西，就是她在 2 月 10 號，也就是臘月二十五的時候，置辦年貨時買到的海參，100 塊錢一盒，一盒有 10 個海參，楊女士就 200 塊錢買瞭兩盒。
楊女士買的海參呈深褐色，背部有一個個凸點，個頭大小也很類似。楊女士說，這些海參原本是打算用來滋補身體的，可前幾天打開一個看瞭一下，卻發現瞭異常。
幾位吃過海參的市民，看瞭楊女士買的海參，紛紛表示她這個海參有問題，而且價格也低得離譜，一個海參才十塊錢，而市場上至少也要三十幾塊錢。隨後，記者來到水產市場，把楊女士買的海參帶給業內人士來看。
水產市場的人表示，其實這也不算是假的，因為有人專門吃素食，所以就有專門給人傢做素海參吃的。
楊女士買的實際上是素海參，是用面粉、山藥粉、山芋粉等材料制成，做得好的跟真海參類似，口感也差不多，但兩者的營養價值不一樣。由於真海參和素海參的價格比較懸殊，不排除有人會冒用真海參的名義賣素海參。
如何區別真假海參呢？
把真海參翻過來就可以看到，腹部是有內臟器官的，素海參則還是平平的，這是兩者的根本區別，市民購買時切記要當心。
