在日本人眼裡，是熱情如火的紅葉在凋零前盡情燃燒著最後的生命。日本人把這一時期看作入冬前短暫的歡騰，因此會邊賞紅葉邊珍惜冬日到來前的每一天。
京都龍安寺一角 來自螞蜂窩用戶 @YanLeeC 醃魚
又到瞭一年一度層林盡染最適合賞楓的時候瞭，日本觀光協會也發佈瞭 2017 最新的紅葉預測，一起來看看吧～
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日本各地紅葉預測圖
▲日本全境紅葉預測
▲日本北海道紅葉預測
▲日本東北紅葉預測
▲日本關東紅葉預測
▲日本中部紅葉預測
▲日本近畿紅葉預測
▲日本中國紅葉預測
▲日本四國紅葉預測
▲日本九州紅葉預測
十大人氣賞紅葉名所
根據日本紅葉情報網站 Walkerplus 的人氣紅葉名所排名，整理出瞭日本網友票選得出的人氣紅葉名所，以及相應的最佳觀賞期與亮點，其中不乏獨具特色的小眾景點，蜂蜂們可不要錯過哦 ~
關西地區京都 嵐山
亮點：渡月橋、古剎與神社
圖：嵐山渡月橋。 來自螞蜂窩用戶 @玉星煌
嵐山是京都首屈一指的紅葉名勝，站在渡月橋遠眺群山紅葉，層林盡染，絢爛多彩。掩映在紅葉中的古剎、神社也是嵐山獨有的紅葉之趣。
圖：嵐山嵯峨野小火車。來自螞蜂窩用戶 @玉星煌
自 1000 年前的平安時代起，嵐山便是貴族賞紅葉的著名景點。如今在紅葉季，乘坐嵯峨野小火車前往嵐山賞紅葉的遊客仍然絡繹不絕。
觀賞期：11 月中 ~12 月上
交通：乘坐京福電鐵嵐山本線在嵐山站下車，步行 15 分鐘即到。
嵐山紅葉祭：
每年 11 月的第二個周日舉辦。人們身著華服，裝扮成古時王公貴族的模樣，泛舟沿桂川順流而下，進行各項藝術表演。
活動時間：11 月 12 日（周日）
京都 東福寺
亮點：國寶山門、通天橋的紅葉溪谷
圖：東福寺古老的建築。 by YanLeeC 醃魚
東福寺是是京都歷史最悠久、規模最大的寺廟，也是關西地區人氣很高的紅葉名所。最具特色的看點是國寶建築 " 山門 " 與 " 通天美景 "。
圖：通天橋周圍的紅葉溪谷。 by YanLeeC 醃魚
東福寺楓樹的數量多達 2,000 棵，每到紅葉季，大量遊客擠在通天橋上，放眼望去眼前層林盡染、滿是紅葉的溪谷，賞過這番 " 通天美景 " 才算領略瞭京都的紅葉。
交通：JR 京阪本線東福寺站徒步 10 分鐘。
京都 琉璃光院
亮點：紅葉大片拍攝地
圖：琉璃光院的山門。Via 琉璃光院官網
在京都眾多的紅葉名勝中，琉璃光院可以說是最隱秘的一處。坐落於比叡山下，每年的紅葉季僅限定開放兩個月，且參拜費用遠高於其他寺廟。
源源不斷的遊客為瞭拍攝出絕妙的紅葉大片前來，一進入寺院的內廳，漸變的楓葉完全呈現在眼前，讓人不禁按下快門。
圖：在琉璃庭內飽覽紅葉美景。來自螞蜂窩用戶 @亞裡安
琉璃光院內被精心設計的屋簷、門框等建築結構，如同木質畫框，將眼前的紅葉定格。面對庭院內這片紅葉，隻想安靜的坐下來感受這片自然與禪意。
觀賞期：10 月中 ~12 月上
開放時間：10 月 1 日— 12 月 10 日 10：00～16:00（16:30 關閉）
交通：乘坐叡山電車（開往八瀨比叡山口方面），【八瀨比叡山口站】下車，徒步 5 分鐘。
東京及周邊地區山梨 富士河口湖
亮點：逆富士、紅葉回廊、河口湖紅葉祭
圖：逆富士。Via フジヤマNAVI 官網
秋天的河口湖最大的看點，就是以紅葉襯托下的富士山為借景形成的 " 逆富士 " 景觀。當地人把富士山映在河口湖中的倒影稱為 " 逆富士 "，富士五湖之一的山中湖北岸是拍攝 " 逆富士 " 的絕佳角度。
圖：河口湖紅葉回廊。Via 河口湖官網
河口湖畔生長著大約五百株楓樹，沿湖組成大約一公裡長的紅葉回廊。其中，河口湖美術館路的 " 紅葉長廊 " 的映射燈更是美侖美奐。青木原樹海的紅葉也是絕佳的風景。
觀賞期：11 月上 ~11 月下
交通：富士急行河口湖站乘坐河口湖周遊巴士到「久保田一竹美術館」下車，約需 25 分鐘。
河口湖紅葉祭
每年 11 月在河口湖會舉辦河口湖紅葉祭。在紅葉浸染的河口湖北岸的 " 紅葉回廊 "，周邊開設小吃攤、土特產店等，非常熱鬧。從日落一直延續到晚上 10 點，還會進行點燈活動，在燈光的照射下，紅葉顯得更加美輪美奐。
活動期間：2017 年 11 月 1 日〜2017 年 11 月 23 日 9:00〜19:00
※點燈活動至 22：00 結束
八王子 高尾山
亮點：紅葉隧道、高尾山楓葉節
圖：高尾山山頂。Via 高尾山官網
高尾山在東京市郊的八王子市，被《米其林綠色指南》評為最高級別的三星景點。其獲選理由是 " 位於大都市地區卻擁有意料之外的自然之美 "，在紅葉爛漫的秋季，特別適合到高尾山來場紅葉之旅。
圖：穿梭於紅葉隧道裡的纜車。Via 高尾山官網
由於特殊的地理環境，高尾山的紅葉層次明顯，顏色錯落有致。在晴天登上高尾山頂，可以遠眺富士山和房總半島，漫山的紅葉一覽無餘。還可以搭乘日本傾斜度第一的纜車，穿梭於紅葉拼成的隧道中。
交通：乘坐京王線電車，到達高尾山口站。
高尾山楓葉節
11 月 1 日起至 11 月 30 日將舉辦 " 高尾山楓葉節 "。活動期間的周六、周日和節假日，將在纜車的清瀧站前廣場舉辦太鼓、傳統音樂、索朗舞蹈和音樂會等活動，在山腰還將現場示范並銷售玩具木芥子，並出售木盒裝的酒。
活動期間 :11 月 1 日 ~11 月 30 日 10:00～16:00
東京 六義園
亮點：日式庭園、點燈活動
圖：六義園的庭院。Via 東京都公園協會官網
六義園是東京都內聞名的紅葉觀賞地，是江戶時代的一位將軍為自己的宅邸建造的庭園。庭院的假山、樹木、水池、小橋等裝飾，表現瞭日本各地名勝。
圖：夜晚的點燈活動。Via 東京都公園協會官網
400 棵楓樹在園中矗立，到瞭秋天，在市中心就可以觀賞風情萬種的紅葉景觀。在每年 11 月至 12 月這段時間內，從日落後到 21 點，被燈飾所裝飾的庭園會進行點燈活動，紅葉與燈光和月影交錯，營造出一種亦夢亦幻的氛圍。
交通：地下鐵駒込站附近，徒步 7 分鐘。
其他地區青森 奧入瀨溪流
亮點：溪流、瀑佈、色彩豐富的植被
圖：富有躍動感的奧入瀨溪流。Via 青森縣觀光協會官網
奧入瀨溪流是從十和田湖延續 14km 的富有躍動感的溪流，隨著季節不同都有它獨特的美麗，紅葉季來這裡散步絕對是特別的體驗。奧入瀨溪流沿途大大小小的各種瀑佈接連不斷，被蒼鬱茂密的大樹深深覆蓋著。
圖：秋天五彩斑斕的植被。Via 青森縣觀光協會官網
進入 10 月份植被便開始慢慢著色，或紅或黃，與巖石上嫩綠的青苔交相輝映，勾勒出一幅五彩斑斕的風景畫。最佳觀賞期是每年 10 月下旬到 11 月上旬。溪流沿線已鋪設步行道，被指定為國傢的特別名勝地和天然紀念物。
觀賞期：10 月上 ~10 月下
交通：JR 青森站乘坐 JR 巴士十和田北線［みずうみ號］，在十和田湖溫泉鄉站下車。
宮城 鳴子峽
亮點：紅葉覆蓋的峽谷、大深澤橋
圖：紅葉覆蓋的陡峭峽谷。Via 鳴子溫泉鄉官網
鳴子峽是宮城縣內首屈一指的紅葉觀賞勝地，位於流經鳴子溫泉鄉的江合川支流──大谷川，由於常年激流的沖刷，這裡佈滿奇巖怪石和陡峭懸崖。
圖：橫跨峽谷的大深澤橋。Via 鳴子溫泉鄉官網
到瞭秋天觀賞紅葉的季節，大谷川勾勒出的深達 100 米的大峽谷完全被紅葉覆蓋。呈現在眼前的是一片色彩斑斕的世界。從觀景臺觀賞橫跨峽谷的大深澤橋的景色是鳴子峽的絕佳美景。在峽谷兩岸還鋪設有遊客遊覽觀光道。
觀賞期：10 月中 ~11 月上
交通：在陸羽東線 " 鳴子溫泉站 " 下車，步行 20 分鐘。
北海道 赤嶽銀泉臺
亮點：日本最早的紅葉
圖：銀泉臺山坡上的紅葉。Via 層雲峽觀光協會官網
如果想去欣賞日本最早的紅葉，可以選擇前往北海道的大雪山國立公園。在大雪山地區的赤嶽銀泉臺，夏天一晃而過，到瞭 9 月中旬，這裡就迎來瞭日本最初的紅葉美景。
圖：滿山紅葉與山頂殘雪相互襯托。Via 層雲峽觀光協會官網
紅色和黃色樹葉漸漸蔓延至山坡，渲染出壯闊的景色。尤其是山頂的殘雪與山坡的紅葉相互襯托，是獨屬於北海道賞紅葉的特色體驗。
觀賞期：9 月中旬～10 月上旬
交通：從 JR「川上站」到「層雲峽溫泉」可以乘坐巴士大約 30 分鐘。
名古屋 香嵐溪
亮點：河岸的漫山紅葉、香嵐溪紅葉節
圖：渡月橋與紅葉。Via kmdesk 官網
香嵐溪是東海地區首屈一指的紅葉觀賞勝地，每到 11 月，約 4000 株楓樹渲染出漫山遍野的紅葉絕景。巴川美麗的溪流倒映出河岸的楓葉，宛如錦秋的繪卷。
圖：香嵐溪河岸邊的紅葉。Via lipgrape 官網
溪谷周邊建有長約 6 公裡的自然步道，遊客可以沿著步道一邊欣賞美景，一邊呼吸清新的空氣，溪流裡常可見到鱒魚優遊，是個難得的體驗。
交通：乘坐名鐵豐田線，在豐田市站下車，換乘名鐵巴士矢並線（開往足助方向）約 45 分鐘，在香嵐溪下車。
香嵐溪紅葉節
每年十一月舉辦紅葉節期間，以周末為中心舉辦各種太鼓演奏、茶會、傳統祭典演奏等活動。每天日落至晚間九點也有夜間照明，讓您享受這美得令人窒息的奇幻夜景。
活動時間：11 月 1 日 ~11 月 30 日 日落 ~21:00
它們與紅葉更配，來一場溫泉之旅
札幌 定山溪溫泉
圖：二見吊橋。Via 123rf.com
定山溪溫泉位於札幌市郊，是北海道著名的紅葉觀賞地。地處豐平川上遊，兩岸可以散步，近距離觀賞紅葉。最著名的賞紅葉位置是二見吊橋，兩岸五顏六色的樹葉都可以收進鏡頭。
圖：定山溪定山溪萬世閣酒店
由於距離札幌市中心僅 1 小時車程，這裡是秋季溫泉鄉散策的好去處。溪谷兩側有很多溫泉旅館，到瞭秋天，周邊的溫泉設施為遊客提供邊入浴邊賞紅葉的絕佳體驗。
最佳體驗時間：9 月下 ~10 月中
交通：定鐵巴士到「定山溪溫泉站」下車。
湯佈院町 由佈院溫泉
圖：由佈院小鎮的街道。來自螞蜂窩用戶 @寶貝雪莉
九州首屈一指的溫泉勝地，位於海拔 1584 米的由佈嶽山腳下。一直以來很受日本作傢們的喜愛。溫泉小鎮周邊被佈嶽山、雨乞嶽山等山丘環繞，所以自然植被很豐富，到瞭秋天，山上的樹葉紛紛變紅。由佈院車站附近有很多溫泉旅館和公共浴場，秋天可以在溫泉中欣賞紅葉的自然美景。
最佳體驗時間：11 月初～11 月中
交通：JR 由佈院站徒歩即達。
品嘗秋季美食
在日本，秋天也被稱作 " 食欲之秋 "。秋天的到來意味著許多食材的豐收，日本人把這些當季食材稱為 " 旬の食材 "。特別是經歷瞭酷暑後，涼爽的秋季更加讓人食欲大增。
許多餐廳會在秋天特別推出由當季食材做成的季節限定料理，以下精選瞭 3 傢餐廳推出的季節料理，來品嘗秋天的旬之味吧。
雲海日式餐廳
圖：雲海日式餐廳。Via 東京 ANA 洲際酒店官網
位於東京 ANA 洲際酒店內的日式餐廳，可俯瞰展現四季之美的傳統園林。 餐廳供應當季特色美食和日式精品菜肴。 可以坐在榻榻米的房間內，專心品嘗傳統的懷石料理。
圖：松茸為主題的會席料理。Via 東京 ANA 洲際酒店官網
今年秋季特別推出瞭松茸為主題的會席料理，分為午餐的嵐山會席，和晚餐的松茸會席。特別是晚餐使用當季的松茸，主要菜品有松茸土瓶蒸、松茸飯等等，全部由能感受到秋天氣息的食材做成。
限定期間：2017 年 9 月 1 日～10 月 31 日
午餐 : 11:30~14:30 ( L.O. ) ( 星期日 11:30~15:30 )
晚餐 : 17:00~21:30 ( L.O. ) ( 星期日 17:00~20:30 )
費用（已包含消費稅和服務費）：午餐時段嵐山會席 1 人￥13,000；晚餐時段松茸會席 1 人￥25,000
地點：東京 ANA 洲際酒店 3F 雲海日式餐廳
料亭 錦水
圖：東京椿山莊大酒店。Via 東京椿山莊大酒店官網
東京椿山莊大酒店位於都心，以擁有美麗山茶花的庭園聞名。在客房俯瞰廣袤的森林般花園，身心也得到瞭治愈，在這裡能體驗到日本的好客之道。
圖：仲秋會席料理。Via 東京椿山莊大酒店官網
酒店內提供會席料理的料亭錦水，在秋季特別推出瞭仲秋會席料理，仲秋的意思是秋天的第二個月，也就是秋意最濃的時分。這套會席料理選取瞭最能代表秋天的柿子、鯛魚、翎鯧等食材，烹制出美味的傳統日料。
限定期間：2017 年 10 月 16 日 ～ 2017 年 11 月 14 日
11：30～20：00
費用：22,000 円（包含消費稅、服務費、包廂費）
地點：東京椿山莊大酒店花園內 料亭 錦水
鐵板燒 嘉門
餐廳位於東京帝國酒店的 17 層，是一傢鐵板燒專門店。餐廳提供最高級的鐵板燒料理，用餐時還可以眺望周邊銀座的繁華夜景。
圖：秋季限定的鐵板燒料理。Via 東京帝國酒店官網
秋季限定的鐵板燒料理選用松茸、特技和牛、松露等食材，烹飪出精致的鐵板燒料理。
限定期間：10 月 1 日～12 月 15 日 17：30～21：30
費用：26,000 円（包含消費稅，不包含服務費）
地點：東京帝國酒店 17 層 鐵板燒 嘉門
這些季節限定值得一試
" 季節限定 " 是指隻有在這個季節才能獲得的體驗。日本是個四季分明的國傢，春櫻、夏蟬、秋楓、冬雪，四季皆有美景。
正如日本人細膩的心思一樣，他們善於把握季節變換中短暫的美，這才有瞭 " 季節限定 " 的概念。這些隻有當季售賣的商品，稍不註意就會錯過哦。
廣島藤屋 紅葉饅頭
圖：季節限定的紅葉饅頭。Via 藤い屋官網
藤屋是廣島地區的老式和果子店，它推出的特色食品紅葉饅頭，形似樹葉形狀。外皮由面粉，蛋，糖制成，饅頭餡通常有腰豆餡、小豆豆餡之外，還有抹茶豆餡，栗子豆餡，奶油和乳酪等許多的變化。紅葉饅頭通常與茶和咖啡一起配搭。
源吉兆庵 栗雅楽
圖：栗子制成的栗雅楽。Via 源吉兆庵官網
一間純手工制作的日式點心店，保留瞭果實原有的樣子、形狀以及味道。通過傳統的工藝手法，做出創新的日式點心。將日本一年四季的特點，融入到小小的點心裡，卻能感受到明顯的季節氣息。
今年秋天推出的栗子制成的「栗雅楽」，是將栗子蓉中包入蛋黃，再點綴上用糖水煮的綿軟的甜栗子，是伴手禮的好選擇。
秋天，會去看紅葉的？
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