眾所周知，身高與遺傳、營養因素有關。這足以說明營養因素對於孩子長高的重要性。另據研究證明，90% 以上的女孩身高增長最快的年齡在 11-13 歲之間，男孩為 13-15 歲之間，一年之中孩子長得最快的月份是春天的 4~5 月。抓住機會長高，尤其是父母身高不夠理想的，是十分必要的。那麼，孩子吃什麼傢常菜有助於長高呢？
1、菠菜。
菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長發育中的孩子需要補鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯團裡面。
2、菜花。
菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素 K。
3、南瓜。
南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的 17 種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星，其胡蘿卜素含量為西瓜的 8～20 倍，是維生素 A 的優質來源。
4、胡蘿卜。
富含維生素 a，能幫助蛋白質的合成。但是胡蘿卜有股特殊的味道，尤其是大塊的胡蘿卜，味道更濃，孩子不愛吃。所以，如果想讓孩子吃胡蘿卜，可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿卜切成小丁，假如其他配料，做成炒飯。
5、西紅柿。
西紅柿含有 20 多種胡蘿卜素，如 α - 胡蘿卜素、β - 胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約占 80%～90%。可以說，西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。此外，西紅柿還含有豐富的維生素 C 和維生素 E，能夠提高寶寶的免疫力。
6、茼蒿。
茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿卜素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的 1.5～30 倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食欲。
總的來講，孩子的飲食，一定要做到多品種，註意主副食、葷與素、粗細糧的合理搭配，不挑食不偏食，保持飲食均衡。其中要特別保證優質蛋白質、維生素、礦物質和微量元素的供給。不挑食不偏食，保持飲食均衡。另外多註意參加體育鍛煉如騎車、單桿雙桿，跳高或引體向上等體育運動，對孩子長高大有益處的。
