南瓜是一種常見的蔬菜，營養豐富，易於消化非常適合幼兒食用，對小兒的健康也有極大的好處。接下來一起看看寶寶吃南瓜的好處與適合寶寶的南瓜食譜吧！
寶寶吃南瓜的好處
1、增強寶寶免疫力
秋天氣候幹燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴唇幹裂、鼻腔流血及皮膚幹燥等癥狀。現在又是 " 流感 " 高發季節，寶寶的健康受到瞭影響。專傢建議，給孩子增加含有豐富維生素 A、維生素 E 的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有好處。南瓜所含的 β 胡蘿卜素，可由人體吸收後轉化為維生素 A。另外南瓜南瓜所含的 β 胡蘿卜素，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發育維持健康狀態。
2、幫助寶寶斷奶
由於秋天的天氣比較涼爽，氣候比較好，是寶寶斷奶的好時機。南瓜可用於斷奶食物的制作，因為它含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜營養價值較高，除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。把南瓜添加到輔食當中，不僅利於寶寶的吸收，其中含有大量的營養物質也有利於寶寶的成長。
3、治病
多吃南瓜也可用於兒童蛔蟲、絳蟲、糖尿病的治療，並能減少麻疹的患病危險和死亡率。
4、能促進生長發育
南瓜含有大量的鋅，參與人體核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
寶寶可以這麼吃南瓜
1、南瓜拌飯 （適合 6-9 個月寶寶）
原料：南瓜 1 片，米 50 克，白菜葉 1 片，食鹽、食油和高湯各適量。
制作：① 南瓜去皮後，取一小片切成碎粒。
②白米洗凈，加湯泡後，放在電飯煲內，待水沸後，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調味即成。
2、南瓜糊（適合 7~12 個月寶寶食用）
原料：南瓜 150 克，糖 40 克，牛奶 250 毫升，雞蛋 1 個。
制法：南瓜蒸熟後，依次加入糖、牛奶、雞蛋，然後煮熟即可。
3、南瓜黑米粥（適合周歲以上寶寶食用）
原料：南瓜 200 克，黑米 150 克，大棗 60 克。
制作：
① 南瓜洗凈去柄，切開，取出種子，切片；
② 黑米、大棗洗凈。一起放入鍋內，加水 1000 毫升。
③先用猛火煮沸，後改用文火，煮至米爛即可。
