上班好幾天瞭，假日綜合征卻遲遲未退。
特別是春節後天氣忽冷忽熱的，不少人又開始患上感冒咳嗽。
除瞭天氣，這還可能是因為假期生活導致人們勞累和上火，使身體免疫力下降，給瞭流感感冒病毒可乘之機。
對於這波流感，孕媽們既要做好疫苗接種，也要保持生活規律，調整飲食。
樂媽先給大傢推薦幾道美味又提高免疫力的菜肴吧 ~
平菇豆腐湯
豆腐富含蛋白質，蛋白質能夠幫助身體恢復體力，而菇類食物含有高分子多糖，可增強 T 淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。
圖片來源：太平洋親子網
食材：
平菇 100 克、排骨 100 克、豆腐 1 大塊、鹽 1 茶匙、蔥 1 根。
做法：
步驟 1：將排骨洗幹凈，斬成小塊。
步驟 2：平菇洗幹凈，豆腐用流水沖洗，然後切成小塊。蔥洗幹凈，切成蔥花。
步驟 3：鍋中倒入水，放入排骨，大火焯燙出浮沫，撈出，流水沖洗掉浮沫。
步驟 4：另起一鍋，放入排骨，倒入清水，大火煮開之後換成小火煮半個鐘頭。
步驟 5：然後放入平菇和豆腐。
步驟 6：煮開之後再熬煮 15 分鐘，最後調入鹽，撒入蔥花即可。
牛肉芹菜水餃
芹菜等綠色蔬菜能夠幫助身體補充水分，提高免疫力 ; 而牛肉富含的鋅，可以促進白血球的生長，進而幫助人體防范病毒、細菌等有害物質。
圖片來源：太平洋親子網
鮮香菇 3 個、西芹 200 克、雞蛋 1 個、牛肉 250 克、餃子皮 20 張、鹽 3 克、料酒 1 茶匙。
步驟 1：將香菇、西芹和牛肉洗幹凈，牛肉切成肉末。
步驟 2：西芹過開水焯燙，切成西芹末。
步驟 3：將香菇去蒂切成香菇末。
步驟 4：將香菇、西芹、牛肉放入鍋中，磕入一個雞蛋，加入鹽、料酒。
步驟 5：用筷子朝一個方向攪拌均勻。
步驟 6：取一張餃子皮，放在手心，放入適量餃子餡到中間。
步驟 7：將餃子皮對折，用手將餃子兩邊打褶按緊到不露餡即可。
步驟 8：燒開一鍋水，翻入餃子，再次燒開後加入一小碗冷水，反復 3 次，直到餃子浮出水面。
步驟 9：將美味的餃子舀出盛碗即可。
豆腐胡蘿卜南瓜粥
維生素 A能夠調節機體的免疫功能。缺乏維生素 A 時，人體對細菌、病毒和寄生蟲感染的易感性增加，孕期對維 A 的需求會增加，所以孕媽要記得補充動物肝臟、黃綠色蔬菜、牛奶及奶制品、蛋類等富含維生素A 的食物。
圖片來源：太平洋親子網
大米粥 1 碗、豆腐 1/4 塊、胡蘿卜1/3 個、南瓜 20 克。
步驟 1：將一塊豆腐洗幹凈，取 1/4 的量。
步驟 2：胡蘿卜去皮，洗幹凈之後，切成末。
步驟 3：將南瓜去皮去籽，洗幹凈之後，切成小塊。
步驟 4：取一口小鍋，倒入米粥，煮開後換成小火，放入胡蘿卜末和南瓜塊。
步驟 5：胡蘿卜和南瓜煮軟後，放入豆腐，煮的時候可以將豆腐搗碎。
步驟 6：等到食材煮到軟爛狀態，即可盛出。
