無人快餐真的來瞭!沒有一個廚師、服務員

09-04

科技在創新;時代在變更;人類在進步!

亞馬遜的 Amazon Go、繽果盒子、淘咖啡 …… 近段時間以來,與無人超市有關的消息刷爆瞭不少人的朋友圈。所有人都沒有想到,馬雲的無人超市會來的這麼快!也沒有能想到無人超市會這麼受歡迎,還顛覆瞭全民的認知!

▲馬雲的無人超市

科技時代變化太快,這不,無人餐廳也來瞭!當炒菜、做飯都由機器人來代替時,廚師這個職業離淘汰還遠嗎?

無人餐廳來瞭!服務員、廚師要哭瞭

近日,中國一傢專門生產快餐、便當的工廠徹底火瞭!1000 斤大米、500 斤蔬菜、肉菜裝進工廠,不到一個小時就全部轉變成一盒盒熱氣騰騰的新鮮飯菜 ...

令人驚訝的是:整個工廠,竟然沒有一個人煮飯、炒菜、裝盤,現場根本看不到一個工人、廚師、服務員!

今天,中國第一傢無人快餐工廠正式開業,整個工廠沒有一個廚師、夥夫、煮飯工人 ......

一起來看看:

高溫自動消毒所有餐具!

自動淘米、煮飯!

自動換水、蓋鍋蓋

集體蒸飯隻需要 15 分鐘 ...

全部都由機器代替

飯熟瞭,自動入盒並裝上熱菜!

最後密封、打上生產日期,條形碼、運往各大快餐店、超市、火車站、飛機餐、醫院、以及外賣平臺 ......

我們再來看一遍步驟:

第一步,自動煮飯、炒菜

第二步:自動裝飯、裝菜

第三步:密封、打包,搞定!

是不是超簡單!很神奇?

簡直不敢相信,煮飯、炒菜竟然都不需要人工瞭 ...... 這樣的機器,絕對會讓整個餐飲界大吃一驚!!

讓我們來看一下更完整的視頻:

視頻中,整個快餐制作過程完全自動化,幾千平米的車間裡面空無一人!

更重要的是,類似這樣的無人工廠成本相對傳統工廠來說相當有優勢!因為無人工廠節省瞭 90% 以上的人工成本,隻需要支付廠房租金、水電費用與每月的機器檢測、維修費用。

據悉,由於沒有人工成本,無人超市的成本支出大約隻有傳統超市的四分之一。店主隻需每天早上自己補貨即可。平均一個人可以一天管理十傢這種無人超市!

而過去需要幾十個人才能完成的事情,現在無人餐廳隻需要 2-3 個人運送下原料就可以。

隨著類似的無人企業的普及;以後企業將節省大量的人工費用、當然也就不需要支付額外的管理費用、財務費用、行政費用!

采用 " 智能代工 " 的南昌華興針織實業有限公司董事長王春華曾說過,一臺設備可相當於 50 個人工,企業生產效率提高瞭三成。

更重要的是:機器是可以 24 小時工作的,根本不需要休息的!同一天幹的活可以達到人類的三倍以上!

這才是最可怕的。

當科技積蓄瞭足夠力量,新時代的到來已不可避免

阿裡的無人超市

沒有導購,沒有收銀,即買即走,阿裡巴巴的無人超市一經亮相就賺足瞭眼球。要進入這個超市,首先打開支付寶掃一掃,離店的時候經過兩道 " 結算門 ",第一道門感應離店信息,第二道門進行商品結算。

無人物流

倉儲服務也在往 " 無人化 " 方向改革,菜鳥網絡無人倉從收訂單到包裹出庫,均實現 " 無人自動化 "。

百度的無人駕駛

7 月 5 日在北京舉行的百度 AI 開發者大會上,百度總裁陸奇和掌門人李彥宏來瞭一段現場視頻連線。

視頻中,李彥宏坐在汽車副駕駛上,汽車正運行無人駕駛模式(百度智能汽車事業部經理顧維灝坐在駕駛座上,但是雙手沒有觸碰方向盤),從北京五環緩緩駛向國傢會議中心。

京東的無人快遞

6 月 18 號,京東的無人快遞車在中國人民大學進行首單送貨。

它可以識別障礙物並進行躲避,可以自行規劃最佳路線,可以辨別紅路燈,當到達指定位置後,它會通過發送短信等方式通知用戶前來取貨;用戶通過輸入提貨碼來取件。

順豐的無人機快遞

7 月 11 日,一段順豐的大型無人機水上起飛視頻在網上霸屏,引來一大波 " 吃瓜群眾 " 圍觀。據悉,這次意外亮相的順豐水陸兩棲大型無人機,放眼國際領域似乎都不多見。雖然此無人機現階段還屬於試飛測試階段,但據悉一年左右就可拿到牌照正式商用。

順豐水陸兩棲大型無人機

人工智能已經上升為國傢戰略!

發佈一個指令,大概隻用 7.5 秒,便有一款產品下線;無需押金,無須登記身份證,隻需用手機掃一掃,無人酒店便會自動開啟;通過手機查看空位,鎖定導航,自動付款,停車難問題便迎刃而解 ……

人工智能的設想已經遍及百姓的日常生活。

近日,國務院下發《新一代人工智能發展規劃》。人工智能正式上升為國傢戰略。

新一代人工智能發展規劃

相關統計顯示,僅掃地機器人一項,近年來我國即以年均 80% 以上的速度增長。中科院原副院長、中國人工智能學會副理事長譚鐵牛預測,到 2018 年,全球人工智能市場規模預計超過 2000 億美元。

據國外專傢預測,到 2025 年將有很多職業會因人工智能的出現而消失。工人、翻譯、記者、保安、銷售、司機、傢政等職業都有可能被機器人所取代。

今天以後;無人工廠已經正式走進我們的生活!我們可以預見:未來 3--5 年,隨著科技的發展,越來越多的行業、工廠將會被顛覆;轉型成無人工廠,而高科技、機器人肯定將慢慢淘汰、替換那些沒有技術、沒有文化、沒有知識的普通工人!

沒有一種商業模式能長存;沒有一種競爭力能永恒;沒有一種資產能穩固。

科技大時代已經徹底來瞭!

時代在變,每個人也要變。不努力,未來將無工可打!

不斷學習新技能,不斷拓寬知識邊界,

不斷涉足新領域,才能不被淘汰和替代。

文章觀點僅代表作者觀點,不代表本公眾號立場;文中投資建議僅供參考。

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