年輕人的消費習慣正在殺死這些產業

08-27

騰訊財經訊 據 BI 報道," 千禧一代 " 的喜好正在殺死很多行業。造成 " 千禧一代 " 的喜好和前幾代人不同的原因有很多,其中包括財務穩定性減少,以及在經濟衰退期間長大成人的記憶。摩根士丹利分析師 Kimberly Greenberger 在接受 BI 采訪時指出," 我認為,這次比以往都糟糕的‘大衰退’給我們帶來瞭非常明顯的心理傷害。" 以下是 " 千禧一代 " 正在殺死的 14 種東西或行業:

休閑連鎖餐廳 Buffalo Wild Wings、Ruby Tuesday 和 Applebee's 這樣的休閑連鎖餐廳品牌,面臨著規模萎縮和旗下店鋪關門的困境。原因在於,休閑連鎖餐廳越來越難引來客戶,從而導致銷售額銳減。8 月份,Applebee's 宣佈該公司將關掉 135 傢餐廳,部分歸咎於該公司太多關註贏得 " 千禧一代 " 的青睞,而忘記瞭該公司的 " 中美洲根源 "。今年年初,在寫給股東的公開信中,Buffalo Wild Wings 的首席執行官 Sally Smith 指出," 與他們的上一代相比,‘千禧一代’消費者對在傢裡做飯、從餐館定外賣或者在快餐店快速就餐更感興趣。"

啤酒 7 月下旬,高盛集團將波士頓啤酒公司和酒類生產商星座集團的評級下調,理由是有數據表明較年輕的消費者更喜歡葡萄酒和烈性酒,而非啤酒,而且總的來說,他們不如上幾代人愛喝酒。根據尼爾森發佈的數據,2016 年到 2017 年啤酒滲透率下滑 1%,同時葡萄酒和烈性酒的滲透率未變。雖然有關幅度高達 1% 的滲透率下滑對於啤酒行業來說是場命案的說法有些誇張,但是這種消費習慣的小小改變的確給啤酒行業帶來瞭巨大的金融影響。2006 年 -2016 年,啤酒行業已經把 10% 的市場份額輸給瞭葡萄酒和烈性酒。

餐巾紙根據《華盛頓郵報》2016 年刊登的一篇文章,年紀較輕的消費者選擇用紙巾,而不是餐巾紙。《華盛頓郵報》指出,Mintel 進行的一項調查顯示,僅有 56% 的購物者聲稱,在過去的六個月內他們購買瞭餐巾紙。與此同時,86% 的受調者聲稱他們購買瞭紙巾。紙巾比餐巾紙的功能多,能夠被用於更多的目的。《華盛頓郵報》指出," 千禧一代 " 更有可能在傢裡吃飯,是導致餐巾紙使用量減少的一個原因。

麥片根據 Mintel 的調查結果,接近 40% 的 " 千禧一代 " 認為麥片是一種麻煩的早餐選擇,因為他們在吃完麥片之後必須清洗餐具。相比之下,年紀較輕的消費者正在轉向那些不用清理且可以走著吃的更方便選擇,比如說酸奶酪或三明治。盡管吃早餐的美國人比以前多瞭,但是 2009 年至 2014 年麥片銷量減少瞭 5%。Kellogg 和 General Mills 等公司均宣佈,今年銷售額停止下滑。如此看來,麥片可能還沒被殺死。

高爾夫行業研究公司 NPD 的 Matt Powell 曾在 2016 年指出," 從高爾夫行業的統計數據來看,我們認為打高爾夫的人少瞭。據我們所知,‘千禧一代’不打高爾夫,而‘嬰兒潮一代’打不動瞭。高爾夫球正在走下坡路。"" 千禧一代 " 已經創造瞭新的健身時尚,比如說動感單車健身俱樂部 SoulCycle 和芭蕾把桿健身。但是,高爾夫卻未能引起這些年輕人的興趣。

摩托車 7 月份,在報告中 AB 的分析師 David Beckel 指出," 我們的數據顯示,更年輕的‘ Y 一代’選擇摩托車的比率比上幾代人的低很多。" 據瞭解,AB 將哈雷 - 戴維森公司的股票評級從 " 跑贏大盤 " 下調至 " 與市場持平 "。2016 年哈雷的摩托車銷量同比減少 1.6%,其中美國銷量減少 3.9%。總的來說,這傢摩托車制造商共交付瞭 262221 臺摩托車,不及預期(264000 臺至 269000 臺)。

房屋所有權在 " 千禧一代 " 中,房屋所有率觸及創紀錄低位。BAML 是美國經濟學傢 Michelle Meyer 指出," 我們認為,房屋所有率的延遲,主要歸因於信貸標準的緊縮以及生活方式的改變,其中包括推遲結婚和生孩子。我們認為,近期內這些因素不會發生改變,因而年輕成年人的房屋所有率也將保持在低位。"

肥皂 Mintel 發佈的數據顯示,2014 年至 2015 年肥皂塊銷量減少 2.2%。同一時期,其他洗漱用品的銷量均呈現上行軌跡。在這種趨勢中,千禧一代 " 罪不可恕 "。" 接近半數(48%)的美國消費者認為肥皂在使用後會滋生細菌,在年紀較輕的消費者(18 歲 -24 歲)中這種認知更為普遍,比例高達 60%。相比之下,持有這種觀點的年紀較大的年輕人僅占 31%,"Mintel 指出。

鉆石選擇結婚的 " 千禧一代 " 減少,而選擇結婚的 " 千禧一代 " 越來越多地選擇非傳統婚戒。伴隨著全球鉆石銷量放緩,像鉆石生產者協會這樣的傳統協會已經嘗試著通過重新定義珠寶品牌來贏得 " 千禧一代 " 顧客的青睞。

銀行 " 千禧一代 " 不信任金融機構,很少會光顧實體銀行。風投公司 New Enterprise Associates 的合夥人 Rick Yang 在接受 BI 采訪時指出," 消費者行為和消費者信任已經發生重大改變。我認為,在經歷瞭金融危機之後,‘千禧一代’普遍不信任現有金融服務公司。" 雖然銀行本身可能不會消失,但是銀行分支和實體銀行可能會成為過去。根據 BI Intelligence 發佈的數據,接近四分之三有銀行賬戶的 " 千禧一代 ",一個月去銀行一次,或更少。不足 40% 的 " 千禧一代 " 根本就不光顧實體銀行。

設計師手袋談及曾經很受歡迎的品牌," 千禧一代 " 也在傷害設計師手袋的銷量。像 Michael Kors 和 Kate Spade 之類的品牌,已經被迫大幅度打折出售手提包,因為 " 千禧一代 " 失去興趣,以及沒有錢買名牌包。從某些方面來講,設計師品牌受歡迎度的下滑隻要歸咎於 " 千禧一代 " 的不光顧。行業專傢 Robin Lewis 在博文中指出,對於時尚品牌來說,廣泛普及是 " 死亡之吻 ",尤其是對於那些定位在高端較年輕消費者部門的品牌。

健身房雖然 " 千禧一代 " 喜歡運動,但是他們卻不是健身房的常客。相比之下,他們更喜歡那些小而精且更以課程為中心的健身中心。在接受《紐約郵報》采訪時,FitReserve 的首席執行官 Megan Smyth 指出," ‘千禧一代’不想被束縛。" 據瞭解,FitReserve 提供一種讓會員預訂精品工作室課程的服務。7 月份,Foursquare 發現,中檔健身房,比如說 24 Hour Fitness、Snap Fitness 和 New York Sports Club,健身房訪客人數減少瞭 5%,而精品健身工作室的訪客人數增加。

足球不管是大學足球比賽的觀看人數,還是美國職業橄欖球大聯盟 ( 簡稱 NFL ) 的觀看人數,都在減少。分析人士指出,導致觀看足球比賽的人數減少的原因有很多種,其中包括 2016 年的總統大選、觀眾對 NFL 球員在唱國歌時沒有起立而是單膝跪地表達對美國社會不公的抗議的行為的不滿,或者僅僅是因為足球比賽變得更加枯燥瞭。然而,有一種原因是直接指向 " 千禧一代 " 的:越來越多的年輕人不願意看電視,他們要麼一起看比賽,要麼等著 iPhone 上的節目更新。

石油 " 千禧一代 " 對石油行業的認知,意味著該行業未來可能很難找到工人和客戶。咨詢公司麥肯錫發現,14% 的 " 千禧一代 " 表示他們不想在石油和天然氣行業工作,因為這個行業的負面形象。近來,安永發佈的調查結果顯示," 千禧一代 " 對石油行業的壽命提出質疑。此外,他們認為石油行業的工作非但不穩定、而且屬於藍領,工作內容也很危險且很困難,對社會有害。十幾歲的青少年更不看好石油行業。他們中的三分之二認為,石油和天然氣行業引起問題,而非解決問題。 ( 米娜 )

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