在今天央視財經頻道 CCTV2 的 "3 · 15" 晚會中，談及瞭很流行的食物相克說，比如西紅柿和螃蟹一起吃會在體內產生砒霜。
中農業大學食品科學和營養工程學院的一位女教授說，食物相克學有人特別在意，很多人向她咨詢。她也說到瞭西紅柿和螃蟹一起吃會相克的傳聞：西紅柿富豪維生素 c，能把螃蟹中的一種成分轉換為有毒的物質。
但經過科學實驗，這一說法系謠言。
關於網絡上流傳的中國營養協會背書的食物相克圖譜，實際上並不存在一傢中國營養協會，隻有中國營養學會。
3 月 15 日是國際消費者權益日，央視財經頻道 CCTV2 今年例行播出瞭 "3 · 15" 晚會，今年重點關註農村消費和老年消費，曝光和打擊不法經營行為，也將針對大傢日常生活中遇到的種種謠言進行實驗破解，對消費風險預警提示。
本次晚會由陳偉鴻、龍洋、馬洪濤、和王端端主持，總導演是尹文。
在正式開播前的彩排現場，尹文透露瞭今年的兩大重點關註領域：采訪發現農村市場成瞭很多消 " 廢 " 品的傾銷點，這個 " 廢 " 是哪個 " 廢 "，我們過去認為是消費的費，而現在是廢品的廢，大量不合格的產品進入到農村市場。第二我們關註的是公共安全，從我們身邊不起眼的地方，從隱蔽的工程發現很多安全的隱患，我們把它揭示出來，維護我們每個人的利益。
今年央視 3 · 15 晚會的主題是 " 共建秩序 共享品質 "，除瞭大傢都關註的曝光案例，本屆晚會還加大瞭消費預警力度，通過增強消費者的辨別能力，將假冒偽劣拒之門外。
尹文說，今年消費預警最大的變化就是我們針對很多市場上的謠言，聯合國傢權威部門、聯合專業的實驗室，用試驗的手段、用最權威的方法，把這些謠言背後的數據解讀出來。
1991 年，第一屆 "3 · 15" 晚會在央視與觀眾見面，到今年已是第 28 屆。
