北京商報訊（記者 錢瑜 高春艷）3 月 16 日，涪陵榨菜發佈的 2017 年財報顯示，公司 2017 年實現營業收入 15.2 億元，同比增長 35.64%；歸屬於上市公司股東的凈利潤 4.14 億元，同比增長 61%。
對於業績增長，涪陵榨菜表示，在較為激烈的市場競爭環境和成本上漲的壓力下，公司通過圍繞聚焦主力大單品，落實多目標平衡發展，提升管理水平等帶動銷售規模和利潤的同步增長。
據瞭解，涪陵榨菜主要從事榨菜、泡菜和其他佐餐開味菜等方便食品的研制、生產和銷售，目前是全國最大的佐餐開味菜生產銷售企業，其中烏江系列榨菜、惠通系列泡菜是公司主導產品。北京商報記者瞭解到，伴隨著產品不斷漲價，涪陵榨菜的業績持續增長。盡管如此，涪陵榨菜依然在並購、投資、推新品等方向不斷嘗試多元化發展，以尋求新的利潤增長點，這與榨菜行業利潤較低不無關系。
資料顯示，2017 年 2 月，涪陵榨菜為緩解榨菜原料和包裝物等原材料上漲帶來的成本壓力，同時規范渠道價格，強化終端投入，根據市場情況及公司產品供求情況，上調瞭 80g 和 88g 榨菜主力 9 個單品的產品到岸價格，提價幅度為 15%-17%。
業內認為，榨菜行業相關企業行業區域性較明顯，主要集中在重慶涪陵、浙江及四川等地，現階段，該行業屬於完全競爭性行業，由於準入門檻較低，導致產業競爭激烈，行業內大多數企業利潤水平不高。
涪陵榨菜方面表示，近年來，雖然國內經濟增速放緩、整體消費疲軟，但榨菜、泡菜作為深受消費者喜愛的消費品，行業整體仍然保持瞭較為穩定的發展。隨著中國城市化、工業化進程的加快以及安全環保和食品安全衛生要求的不斷提高，佐餐開味菜市場容量有望進一步增大，同時行業集中度也將進一步提高。
