屈臣氏十年最大變革

08-31

上任 4 個多月,屈臣氏中國署理行政總裁高宏達開始轉變策略:從快速開設新店到門店升級及產品更新迭代。

今年 4 月,屈臣氏在上海陸傢嘴正大廣場開設中國區第 3000 傢店,有別於以往傳統門店,新店定位 " 潮流店 "。此時高宏達剛剛履新。

過去,屈臣氏強調門店標準化和模式化;今年,新開店鋪的差異化、個性化更加明星,這種改變不僅體現在裝潢設計、品牌結構調整上,還設置瞭 AR 試妝及皮膚測試區域,意在增強顧客的互動、新鮮感。

在廣州、武漢等一二線城市,屈臣氏不少店鋪已投入改造。曾經,其內地市場擴張速度堪稱瘋狂,從 2007 年的 300 傢店發展至今天的 3000 多傢。

此前,高宏達曾任屈臣氏馬來西亞董事總經理,任職 6 年間創下利潤增長三倍。自 2016 年起,他調任屈臣氏中國擔任首席運營總監,規劃並實施中國市場線下、線上新策略。

作為新上任的中國區一把手,高宏達接受 21 世紀經濟報道記者獨傢專訪時表示," 在中國,速度即一切。" 發展電商、調整產品、升級結構,這傢老牌美妝零售店變革的決心可見一斑。

門店升級

不少 80、90 後女性,通過屈臣氏,首次接觸彩妝、護膚品。

屈臣氏誕生於 1828 年,當時名為廣東大藥房,主營進口或者本地醫藥、個護產品,1841 年南下創辦香港大藥房,後更名為屈臣氏。

作為全球最大個人護理用品商店,屈臣氏商品涵蓋護膚品、食品、醫藥保健品,目前在 24 個市場經營超過 13300 傢商店,在中國內地 438 個城市擁有超過 3000 傢店鋪和逾 6000 萬名會員。

8 月 17 日,屈臣氏母公司長江和記實業有限公司(00001.HK)發佈 2017 年中報,屈臣氏中國區上半年營業收入 106.15 億港元,同比下降 6.2%。公司方面表示,業績受人民幣貶值 5% 和新店鋪成熟期延長影響,但同比店鋪銷售額跌幅已較 2016 年全年的 -10.1% 有所好轉。

中國區的毛利下滑、增速放緩,這是近年來擺在屈臣氏面前的難題。作為正式擔任中國區署理行政總裁後首次公開發聲,高宏達受訪時略顯謹慎。" 過去幾年我們面臨很多挑戰,但 2017 年上半年財報數據還是令人滿意的,中國區毛利率增加瞭 21%。"

美妝市場早已一片紅海,屈臣氏在內地也從不缺乏競爭對手。前有電商、海淘,後有萬寧、嬌蘭佳人、康是美等化妝品連鎖門店。

對此,屈臣氏變革第一步是門店結構調整。高宏達透露,內地門店正在施行店鋪分級,像上海等一線城市的高端店鋪,會讓出更多空間提供購物體驗。" 在最新的潮流店裡,屈臣氏推出瞭兩項有趣服務,分別是‘ Style Me 來彩我’和‘ Skin Test 來試我’。前者借助 AR 技術推出的‘虛擬試妝’;後者通過專業分析,為顧客分析皮膚狀態並予以專業護膚指導。"

除瞭體驗升級,門店分級還體現在品類差異化。高宏達表示,屈臣氏未來會不斷引進進口爆品,如韓國人氣品牌 CLIO、臺灣藥妝王牌 DR.WU 等 " 網紅爆品 "。彩妝區產品線更加豐富外,屈臣氏還前所未有地賣起瞭香水。

發力新零售

隨著電商滲透人們生活,線上已成為美妝個護行業發展的核心驅動力。天貓美妝發佈的《2017 中國美妝個護消費趨勢報告》顯示,八成美妝個護品牌在中國線上渠道占比已超過 10%。

傳統品牌佈局線上通常分三步:數字化營銷轉型、開展電商業務、探索線上線下新零售。去年以來,線上線下聯動的 " 新零售 " 概念火熱,在高宏達看來,新零售沒有明確定義,對屈臣氏來說,新零售就是提供全渠道覆蓋。

今年年初,屈臣氏上線 APP" 萵筍 ",定位為年輕人的美妝問答購物平臺。同時在線上推出 " 門店自提 " 和 " 閃電送 ",顧客可通過 APP 線上下單並到指定門店自提取貨,或選擇 " 閃電送 "4 小時內送貨到傢。

" 現代消費者擁有多渠道消費選擇,電商成長迅速,但很多消費者喜歡到實體店體驗。隻要是消費者有需求的渠道,我們都會去完善。" 高宏達說。

在多渠道電商沖擊之下,品牌老化是屈臣氏的痛點之一。近年來歐美、日韓品牌大量湧入,但受制於傳統采購系統,屈臣氏在新品上市的時間上不如以往明顯。

90 後的白領鐘小姐曾是屈臣氏的常客,但她表示現在去的頻率遠不如以前瞭。" 屈臣氏特色商品占比不高,即便和其他品牌合作的限量款,也無非是雨傘、擺件、毛巾之類的日用品。快消品價格優勢不明顯,大部分在電商節上因價格優惠就成批購入,單買的比較少。"

至於屈臣氏引以為傲的美妝產品,鐘小姐認為,屈臣氏引進新品的速度不快,推廣力度也不大," 比較出名的日韓彩妝現在一般會找代購,或去專櫃購買,通常還會送一堆試用小樣。"

如何突破上新瓶頸," 就目前反饋來看,我們是最值得供應商信賴的渠道。另外,3000 傢實體店能夠提供完整的體驗銷售渠道,這是其他競爭對手不具備的。"

高宏達還表示,屈臣氏一大優勢體現在銷售管理方面,這包括管理一致性和物料標準化,總部下達的要求會在店鋪執行得非常到位。對供應商來說,這也是屈臣氏極具競爭性的優勢。

對於未來發展,高宏達說,希望屈臣氏能成為時尚潮流的代名詞,提升三個 " 度 ":適應大環境的速度,增強潮流的敏感度,加深消費者的粘度。

(編輯:陸宇,郵箱:[email protected]

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