張嘉佳曾經也是小財女心中的一個情懷，直到今天看到關於 " 卷福 " 小龍蝦店項目的失敗的新聞 ……
2016 年，張嘉佳和 " 好基友 "、褚橙策劃人蔣政文合夥創立小龍蝦品牌：" 卷福與他的朋友們 "。彼時的張嘉佳正火，《從你的全世界路過》和《擺渡人》讓張嘉佳在文藝青年裡種下瞭情懷的美好。
這個上線於眾籌平臺 " 開始吧 " 的明星項目，獲得瞭海量關註，隻需花費 3-4 萬成為明星合夥人，享受 1% 利潤分紅，上線極短籌款近 2000 萬。
開一傢龍蝦館，讓全中國的蝦店俯首稱臣，這是張嘉佳曾經的夢想。這夢想小財女聽瞭覺得非常厲害，最美味的小龍蝦不就是在那油污滿佈的大排檔裡嗎，穿著背心，吹著夏夜涼風，吃的汗流浹背最是舒服（雖然小財女不吃，但小財女的朋友們都這麼覺得）。所以小財女很好奇張嘉佳這個充滿情懷的小龍蝦店到底是有多厲害，多牛逼。
小財女去翻瞭店裡的菜單和裝潢圖，可能是情懷之極瞭。
至於味道如何，這個項目其中一位共建人是這麼說的，" 開業後我嘗試去吃瞭幾次，店面特別冷，到瞭冬天竟然沒空調。" 卷福北京店 2016 年 8 月開業，曾經邀請共建人去試吃，" 我多叫瞭幾個朋友去，大傢吃完都很不開心，因為食材雖然新鮮，小龍蝦卻沒有味道，一頓飯花瞭一千多。"
菜品設置還隻是這個眾籌項目中的一個小問題，娛樂資本論文中指出，成本結構不合理、選址不理想、成本管控不到位等諸多經營不善的問題都是導致各地門店無以為繼，紛紛倒閉的原因。
此次 " 卷福 " 們的倒閉，加上此前小眾音樂 App" 落網 " 狼狽落幕，" 情懷眾籌 " 給投資者們敲響瞭一記警鐘。
眾籌平臺當然並不能置身事外，被推到風口浪尖。作為眾籌平臺，開始吧未參與經營，在接受小財女采訪時開始吧表示，他們采取終身制服務，仍會盡可能協助共建人和發起人進行溝通，解決後續事宜。
" 我們在積極協助共建人和發起人雙方進行溝通解決方案，鄭州和西安的共建人與蔣政文簽署補償協議，西安已有 8 人退款，鄭州有 13 人退款。而廈門店由我們協助提請法院仲裁，21 位共建人已經完成仲裁，進入法院執行階段，剩餘 4 位共建人已進入仲裁流程。"
然而，據開始吧工作人員透露，共建人與發起人雙方的協商過程並不順利，兩方立場不同，從而導致溝通受阻。" 張嘉佳在整個項目後半段對項目並不過問，也無法聯系到他，而蔣政文對外稱他生瞭重病 "，但是聲稱受到欺騙，而又得知錢打瞭水漂的共建人們當然咽不下這口氣。
蔣政文和張嘉佳並非行內人，不知餐飲業水深也無可厚非。然而賣情懷的大 IP 張嘉佳卻在項目後期不再過問，據娛樂資本論報道，後期晚鯉公司再打著張嘉佳名聲出去宣傳時，其公關總監往往會出面阻止。既然賣瞭情懷，又不出面負責，這真是論張嘉佳是如何在小財女心中倒掉的 ……
蔣政文的認錯來的有些晚，但起碼是來瞭。對於經營不善，蔣政文的反思如下：
" 第一，我們過快進入一個不熟悉的行業，人才建設沒跟上。戰略上存在冒進。不夠尊重傳統行業的智慧 。第二，除瞭整體行業不景氣，線下實體經濟整體困難，物業、工商、城管等對經營都是羈絆，需要高超技巧和足夠預算去解決這方面問題，我們之前準備不足。第三，所謂眾籌的概念教育和普及不足，共建人在我們後期經營中沒有發揮我們期望的作用，召開幾次見面會討論經營策略，也來者寥寥，談不上共建。對眾籌是一種投資，投資就有風險，也理解不夠。"
共建人小劉提到開始吧作為眾籌平臺，並沒有提供應有的支持。但在小財女瞭解到，開始吧在廈門店的維權中，曾為共建人聘請過國內優秀的律師，並承擔瞭 10-20 萬的律師費用，而鼎珩是目前為負責投後服務的第三方團隊，但用戶表現出對平臺的不信任。
開始吧投後負責人向小財女表示，當時第三方資管公司介入，提出兩個方案：1、進行訴訟，資管公司可以提供法律支持，並承擔律師費用；2、在評估通過的情況下，可進行資產回購。" 訴訟需要等待半年的時間，而當時北京店的共建人覺得等待太久，並不願意，但在已經倒閉的情況下，資管公司已無法進行資產回購，共建人因為這個問題與我們產生瞭矛盾。"
同時，用戶將現金流中平臺方收取的傭金誤以為是平臺私吞，這就使得用戶對平臺方愈加不信任，才使得局面走到今天這般地步。
" 情懷眾籌 " 的接連失敗，也折射出眾籌項目在發展道路上的波折。
越來越多的眾籌以情懷為賣點，這其實也不難理解，往往情懷最易博得人們信任，獲得投資人支持。而後經營這關並不容易，眾籌作為市場一個真實的檢驗，這就要求發起人在經營上有更多的投入，而不可如張嘉佳這般放任不管。盲目擴張、管理不善、拖欠款項 …" 卷福 " 的失敗是如此，" 落網 " 的落幕也是如此。
當然，除瞭經營的合規，還需要平臺的合規。這就對眾籌平臺風險控制能力有較高的要求，開始吧透露，他們的風控團隊成員分別來自銀行、互聯網金融機構、基金公司、律師事務所等機構的風控、審計崗位，在第一時間屏蔽掉非優質項目。
作為眾籌項目，資金多少可能並不是最主要的因素，在過程中獲得社交和人脈資源或許是發起人更看重的地方。盡管 " 情懷眾籌 " 並不是眾籌中的普遍現象，但越來越多的年輕人創業，缺乏經驗可能使得他們做出這樣一個選擇。
