" 互聯網 +" 喊瞭好幾年，國內一向被視為承載著厚重文化的茶行業，終於開始熱鬧起來。除瞭大熱網紅喜茶等茶飲店營銷做得風生水起，沖泡茶領域也終於耐不住沉悶。
最先動手的是雷軍。早在 2015 年初，雷軍就領銜順為資本在醉品商城 ( 一傢茶類垂直電商平臺 ) 砸下千萬美金的 A 輪資本領投。
雷軍之後，丁磊除瞭養豬，也在去年底帶著網易嚴選賣起瞭茶葉，緊接著今年初，京東金融投資茶裡，一時間，互聯網 + 茶成為投資者和消費者共同關註的熱點。
在攪動瞭國內茶行業的一潭死水之後，小米加快節奏，今年 7 月，旗下主打消費升級、定位高端的品質電商平臺 " 米傢有品 " 低調上線第一款茶產品 " 平仄五味茗茶 "，這也是小米第一次直接推出茶產品，初試大獲成功，內部人士透露，米傢有品將乘勝追擊，於 10 月 13 日上線第一款袋泡茶產品 " 平仄袋泡茶 "，至此，小米佈局袋泡茶市場的野心越發清晰起來。
今年 7 月，米傢有品低調上線第一款茶產品 " 平仄五味茗茶 "
站在互聯網農業風口
小米佈局茶葉的決心和野心早有端倪。早在去年 4 月的中國綠年會上，雷軍就稱小米的下一個風口在互聯網農業，而平仄茶正是小米提出的 " 新國貨運動 " 的中堅產品之一。
茶葉作為一種健康飲品正在為世界上越來越多的人接受。過去 20 年，全球茶葉產量和消費量增加瞭 50%。中國作為世界第一大茶葉生產國和消費國，發展袋泡茶有著巨大的優勢。
數據顯示，全球袋泡茶的年消費量已占茶葉總消費量的 23.5%，歐洲各國的袋泡茶消費量普遍占其茶葉消費總量的 80% 以上，美國、法國甚至達到 98%，而袋泡茶在我國還遠沒有被廣泛推廣，國內袋泡茶消費量僅占茶葉總量約 3%，未來，國內袋泡茶市場將是茶產業中最廣闊的藍海。
另一方面，在不產一片茶葉的英國，立頓每年近 230 億美元的全球銷售額，相當於我國整個茶產業 7 萬餘傢茶企全年產值的 70%，憑借的正是袋泡茶的標準化和規模化帶來的口感穩定，飲用便捷的莫大優勢。
而在喝茶歷史最悠久、飲茶人數最多的中國，關於 " 好茶 " 的標準不一而足，沒有一傢真正的國民品牌茶企。
無論是傳統茶企如中茶、大益，還是時下大熱的喜茶，或網易嚴選和京東等推售的茶產品，都並未真正占據消費者、尤其是年輕消費者的用戶心智。
可預期的巨量藍海市場和尚未被占領的用戶心智，正是小米押寶袋泡茶最主要的原因。
消費升級下立頓已老
縱觀全球袋泡茶市場，立頓是當之無愧的袋泡茶銷量之王。但不能否認的是，以立頓為代表的袋泡茶在國內消費者眼中，因為長期使用廉價的大路茶作為碎茶底，加上近年頻頻曝出的負面新聞，導致大眾對品牌產品形成瞭 " 劣質茶 ""low" 等刻板印象，這也是立頓進駐中國多年依然難以打開局面的原因之一。
在國內消費升級的大背景下，以立頓為代表的用大路茶作茶底的廉價袋泡茶，更是加劇瞭被一二線城市 85、90 一代年輕消費者拋棄的速度。
在消費升級的當口，小米入局袋泡茶市場，既是看中食品行業屬於高頻剛需，也是因為 " 低客單價 " 商品容易消費升級。
作為小米早期員工，如今離職創業的平仄 CEO 戚冬傑深信，正如如今一二線城市的上班族拋棄瞭街邊三五元一杯的珍珠奶茶，選擇瞭 20 元左右的喜茶一樣，這一群體很快也將拋棄均價在 0.5 元 / 包左右的立頓袋泡茶，進而選擇均價在 2.5 元 / 包左右的以精品茶為底茶的平仄茶包。
米傢有品敢於讓袋泡茶價格升級的底氣來自於對平仄袋泡茶品質的嚴格把控。在米傢有品，所有小米生態鏈企業產品都必須嚴格遵守小米的嚴苛標準，從產品定位到選材、設計、生產、質檢、物流等每一個環節，都必須經過層層把關才能上線。
區別於立頓等傳統袋泡茶常以每千克 20 元左右的大路茶為底茶，平仄袋泡茶精選的茶底甚至有每公斤高達數百元的正山小種。
為保證產品質量，平仄在國外供應商方 面 選 擇 瞭有 著 170 多 年 制 茶 經 驗 的德 國 Dethlefsen & Balk GmbH 公司作為合作方之一。
Dethlefsen & Balk GmbH 於 1836 年創立於德國漢堡，是世界上最古老的茶品貿易商之一，制作工藝嚴格執行德國與歐洲質量標準。
據悉，其在國內位於上海的加工商同樣是業界龍頭，服務客戶包括世界知名品牌川寧、國內老牌茶廠大益、新興茶飲店林清軒、喜茶等。
平仄的合作商 Dethlefsen & Balk GmbH 是世界上最古老的茶品貿易商之一
深挖辦公室場景，搶占年輕人流量
消費升級的風口，互聯網流量越來越貴，獲取用戶的成本也越來越高。在這其中，年輕群體對於茶品的選擇更加追求個性化，不僅對茶品的味道有獨特的認知，更對茶品的包裝設計、茶葉種類有著更加苛刻的要求。
基於此，米傢有品的平仄袋泡茶以其自帶互聯網屬性的出身和粉絲營銷基因而具有得天獨厚的優勢。年輕化和互聯網思維成為平仄品牌的內在邏輯，探索茶葉與互聯網的深層次結合，讓喝茶變得年輕成為平仄品牌圈粉路徑。
袋泡茶本身從飲用形式上比傳統茶更能滿足便捷、簡單的現代需求，但平仄遠不止步於此。正如從雀巢咖啡升級到星巴克，從珍珠奶茶升級到喜茶，每一次升級的主體總是熱衷新鮮事物的都市年輕人，每一次升級的消費也不僅是產品本身，還有星巴克、喜茶等附加的美式休閑生活方式和都市文藝小資情調。
在滿足隨時泡茶、隨心喝茶的需求外，米傢有品的平仄茶意欲賦予其更多附加值，在以 " 高性價比 "、" 黑科技 " 等理念席卷科技圈之後，在沖泡茶市場又掀起瞭一次升級玩法。
與國內外知名設計師、藝術傢合作，創造簡約時尚的茶品包裝，打造年輕人的茶品牌，讓茶不再古色古香。
據內部人士透露，13 日上線的 6 款平仄袋泡茶分別為朗姆果酒花果茶、路易博士茶、玫瑰紅茶、皇傢伯爵紅茶、茉莉龍珠、桂花烏龍茶六款袋泡茶，時尚的拼配形式結合德國嚴苛的加工工藝，戚冬傑說，平仄的目標是讓年輕人在繁忙的工作間隙，仍可以在不經意間通過一口茶，品嘗到年輕性感的茶味，通過茶分享一種屬於年輕人的生活方式。
網傳米傢有品即將上線的平仄袋茶新品外觀
不論是讓傳統茶葉擁有性感口味，還是用茶分享生活情調，都不是平仄和小米的終極目標。
小米的野心是希望站在消費升級的風口上，通過平仄袋泡茶借道米傢有品掀起國內茶飲革命，繼而引領中國茶重獲昔日世界茶業王者的榮耀。這份多少帶些理想主義者情懷的雄心，最終能否實現或許當前言之過早，但至少值得拭目以待。
來源丨新零售（微信號：ixinlingshou）
