宜傢、MUJI 在中國的酒店還未竣工,網易嚴選與亞朵合作的場景電商酒店已經率先開張,不僅在裝修風格上彌漫著一股 " 性冷淡風 "," 所用即所購 " 的理念帶來瞭電商與線下場景消費相結合的新樣本。
從大的背景來看,線上和線下融合是新零售形態下的趨勢,而網易嚴選、無印良品、宜傢等紛紛進軍酒店,就是為瞭給新零售占領場景?
酒店隻是幌子,其實各有所圖
最早傳出進軍酒店行業的是宜傢,這位來自瑞典的傢居品牌,已經在中國大陸開設瞭 20 多傢線下店,其為大多數人創造美好生活的品牌理念,也早已在國內的一二線城市深入人心。宜傢在中國的第一個酒店項目,並沒有選擇北上廣深等一線城市,而是選址在長沙,一個涵蓋購物中心、宜傢傢居、辦公樓、創意公寓和酒店於一體的長沙綜合體項目。
不過,在長沙的酒店項目之前,宜傢已經在無錫、武漢、北京等經營過購物中心的項目,也曾在歐洲和萬豪聯合打造瞭面向年輕人群的 Moxy 酒店。值得一提的是,Moxy 酒店裡完全沒有宜傢的傢具以及品牌存在,更像是一場純粹的投資行為,這種思維或將決定宜傢在中國酒店項目的定位,離零售尚遠,離房地產更近。
幾乎與宜傢同時,無印良品(MUJI)也傳出瞭在深圳開設全球第一傢酒店的消息,同樣是酒店 + 購物中心的佈局。但不同於宜傢的是,酒店的風格會延續無印良品一貫的美學,也就是說,無印良品的酒店生意,在基本的商業投資行為之外,更多的是為瞭輸出 MUJI 的生活方式。
網易嚴選自上線之初便被拿來和無印良品做比較,其 " 好的生活,沒那麼貴 " 的品牌理念,以及整體的產品設計風格,著實有幾分 MUJI 的影子。網易是一傢互聯網公司,在發展思維上更偏向於行業合作,而且與無印良品類似的是,酒店內所有的設計、佈置、陳設等都體現瞭網易嚴選的理念和元素。
無印良品將酒店和旗艦店連接在一起的目的很明顯,消費者在酒店裡感知 MUIJI 生活方式的同時,還能在不遠之外的旗艦店去購買這些商品。網易嚴選對這種用戶體驗的挖掘無疑要走的更遠,消費者不僅可以在店內選購網易嚴選的產品,還可以通過電商來滿足更多的需求。用比較時髦的話來講,酒店鎖提供的場景消費和體驗式銷售,也是新零售的一種實現方式。
新零售形態下,嚴選和無印良品必有一戰
進軍酒店的網易嚴選,絕不是唯一一傢將線上和線下相融合的電商平臺。與此同時,阿裡陸續推出瞭 " 天貓無人超市 "、" 天貓汽車自動售賣機 "、" 盒馬鮮生 " 等多種新零售業態,京東也隨即宣佈年底前將在全國開設超過 300 傢以 3C 為主的零售體驗店。
然而,網易嚴選在定位上並不局限於成為一傢電商平臺,而是致力於打造一種生活方式的品牌,也正因如此,外界已經習慣於將網易嚴選放在無印良品的競爭對手之列。尤其在新零售的形態下,網易嚴選在線下市場的不斷滲透加之與無印良品不謀而合的理念,或許意味著線上線下互不相犯的時代走向結束,即將爆發一場赤裸裸的戰爭。
誕生於 1980 年的無印良品,采取瞭 H&M、Zara、優衣庫、宜傢等知名零售品牌商常用的 SPA 模式,即品牌商負責從產品設計策劃、生產制造到零售服務的整個環節。而無印良品的成功之道似乎可以歸納為三點,精準定位(理性簡約的設計和質優價廉的商品)、優化供應鏈(自產自銷,在產業鏈上遊建立競爭壁壘)和極致的運營效率(運營成本比 H&M 和優衣庫低 10 個百分點)。
即便如此,在線上線下流量紅利消退,倒逼國內零售企業轉型升級的大背景下,無印良品在中國市場也面臨著與生俱來的天花板。去年 11 月中旬的時候,無印良品在中國開設瞭第 200 間線下店,但從無印良品母公司株式會社良品計劃發佈的 2016 年財報來看,良品計劃全年營收 209.7 億元人民幣,同比上漲 8.4%,凈利潤 24.08 億元人民幣,同比增長 11.1%。
不管是從營收還是利潤的角度,2016 財年都是良品計劃近三年來增長表現最不理想的年份,在 2014 財年和 2015 財年,良品計劃分別較上一年營收實現瞭 18.0%和 18.2%的增長。其中日本國內市場營收近三年增長率穩定地維持在 8% 左右,海外市場是增長放緩的主要原因。
很多媒體將網易嚴選視為無印良品在中國的門徒,但網易嚴選采取的卻是 ODM 模式,由制造商負責產品生產,品牌商提出意見,並進行品控、采購和銷售,產品的自主知識產權歸制造商所有。這一模式的優勢在於,國內擁有一大批優質制造商,況且網易嚴選作為零售行業的新進入者,在尚不具備很強的消費者認知和商品研發能力的情況下,選擇 ODM 模式無疑是用風險最小的方式。
2017 年初,丁磊為網易嚴選定下瞭 70 億 GMV 的目標,等同於無印良品在中國市場 2016 年全年的營收額,被外界解讀為網易嚴選試圖超越無印良品所釋放的信號。不過,網易嚴選面臨的問題絕不亞於無印良品,如何提高自主設計的占比,如何在 SKU 逐漸增長的情況下保證品控,如何在電商增長整體下滑的情況下保持高增長,以及如何不斷向上遊供應鏈延伸,從而實現產業鏈與價值鏈的重構。
就目前來看,新零售或是無印良品和網易嚴選的共同選擇,也是操戈相向的主戰場。
場景式消費能夠收割新中產嗎?
如果站在新零售的角度來理解網易嚴選、無印良品等進軍酒店的意圖,無外乎為瞭占領新零售的線下場景,最終挖掘出新的增長引擎。
在日本的諸多零售品牌中,無印良品是幸運的,雖然也曾因為盲目擴張而導致業績下跌,但在松井忠三的帶領下,無印良品在短短四年內實現瞭從虧損 10 億日元到 1410 億日元營收的奇跡。有人將松井忠三的管理風格哲學化,也有人將無印良品捧上神壇,但其中最核心的卻是無印良品對中產階級品味的獨到詮釋,以及將其衍生成為一種生活方式的獨特定位,盡管有些性冷淡的味道。
根據馬斯洛需求層次理論,當人們的生理需求得到滿足後,安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求也就隨之而來。所以對精神方面的需求最強烈的是有一定經濟基礎的中產階級,或者說是新中產階級。
中產階級的精神需求主要集中在三個方面,首先是居傢服務,新中產階級的消費習慣正在擺脫基本需求的約束,他們願意為自己喜愛的東西付出真金白銀;其次是文娛產業,包括電影、電視劇、音樂等,早在五年前國內電影市場還少有 5 億票房的電影,如今《戰狼 2》已經達到 40 億票房的高度,10 億票房的影片更是屢見不鮮;第三個是健康相關的,包括登山、足球、跑步等,付費意識的加強和良好生活習慣的養成,讓越來越多的人為健康相關的項目付費。
誠然,無印良品瞄準的恰是這一類人群,畢竟早在 30 年前,日本的新中產階級已經開始規模化。在國內消費升級浪潮下誕生的網易嚴選,也試圖去占領這一部分人群,手段同樣是無印良品擅長的基於生活方式的認同,隻是更加與時俱進。
在網易嚴選的未來生活閉環中,酒店隻是線下新零售藍圖的一部分,酒店,書店、咖啡吧、餐廳等都可能成為潛在的進軍領域。外界對於新中產的標準一直莫衷一是,簡單的收入劃分存在很大程度的不合理性,網易嚴選及其競爭對手試圖完成的,便是在新零售的契機下,占領一個又一個的線下場景,與線上融合進行場景式消費的同時,也使得 " 新中產 " 更加的具象。你喜歡我的生活方式,願意為之買單,並且有能力為之買單,就是我眼中的目標人群,無關乎收入、學歷等外在因素。
總之,酒店隻是網易嚴選、無印良品等占領新零售場景的開始,未來會覆蓋更多的場景,也會有更多的玩傢參與進來。在不同的場景之間,依靠品牌、商品、體驗等制造連接性,進而與消費者在理念或者生活方式上相互認同,盡管最終的目的仍然是為瞭賣貨,卻也是建立在用戶忠誠度和好感之上的,這大概也是新零售所希望的。
Alter,互聯網觀察者,長期致力於對智能硬件、雲計算、VR 等行業的觀察研究。微信公眾號:spnews