這兩天，傢住安吉縣的劉大姐氣色不錯，也終於放下瞭一件心事。月初，劉大姐因腹痛到醫院看病，醫生發現她的膽囊裡擠滿瞭結石，不得已隻得開刀切除膽囊。打開鼓鼓囊囊的膽囊，那一堆石頭把劉大姐自己都嚇得不輕。醫生數瞭數，這一堆石頭足足有 1069 顆，堆在一起看得人頭皮發麻。當醫生詢問後，判斷跟劉大姐一生活習慣密切相關，而且，你也很有可以也是這樣做的！
手術後醫生驚呆，竟有 1069 顆結石！
（圖：手術取出結石）
劉大姐是杭垓鎮上人，今年 40 歲，體型偏胖。早在 3 年前，她就曾因一次劇烈的腹痛上醫院看急診，當時醫生就發現她膽囊裡有好幾顆結石。因為腹痛去得快，加上並沒有其他不適，就沒有做進一步治療。
但後來劉大姐發現身體出問題瞭。" 不能吃油膩，一吃就肚子疼，還腰酸背痛，很不舒服。" 劉大姐說，痛雖痛，但還沒到不可忍受的地步，她就一直拖著。直到上個月一次發病，她疼得臉色發白，才再次上醫院。
這次檢查結果讓醫生也大吃一驚：劉大姐的膽囊被結石塞滿瞭！大的如蠶豆，小的像芝麻。因為形態各異，看起來就像一袋子巧克力糖。
看著檢查報告單，劉大姐自己都不敢置信。" 醫生說以後哪天再發作瞭，痛起來就不得瞭瞭。" 在醫生建議下，劉大姐總算同意做手術切除膽囊。醫院給做瞭手術，取出結石後把數量數瞭數，總共 1069 顆。劉大姐見瞭嚇一跳，有點佩服自己居然能忍 3 年多。
不吃早餐，成誘發膽結石主因！
二附院肝膽胰外科主任醫師黃明文介紹，如果不吃早餐，由於空腹時間過長，膽囊內膽汁貯存時間過久，導致膽汁中的膽固醇過飽和，進而引起膽固醇沉積，逐漸形成結石。
在醫院接診的所有膽囊結石患者中，有 30% 到 40% 的人發病和不吃早飯有關，上班族和學生居多。
膽囊結石就像是個定時炸彈，不發作還好，如果反復刺激造成嚴重的膽囊炎，很可能會引起急性膽管炎、急性膽源性胰腺炎，甚至癌變。
結石最愛找這 4 類人，你可別中招！
概括來說，結石主要愛找 "4F" 人：Female（女性）、Fat（肥胖）、Forty（四十）、Fertilization（多育）。
女性：這和女性獨特的體質、氣質相關。女性普遍氣質淤滯，肝氣鬱結，膽汁易瘀阻，就易產生膽結石。
肥胖：肥胖易導致代謝綜合征，影響膽黃素的代謝，從而生成結石。另外多吃高脂、高膽固醇食物也會加重結石，甚至導致膽囊炎的急性發作。
四十：40 歲左右的女性壓力大，易生氣，長期壓抑，找不到出口 " 泄洪 "，生悶氣，就很容易膽汁淤滯，形成膽結石。
多育：總的來說，生育過的女性比沒有生育的更易得膽結石，每多生一胎，幾率會增加。因為妊娠期間，孕婦飲食攝取的膽固醇較高，易發生沉淀形成結石。另外，妊娠期間腸道功能易紊亂，平滑肌收縮乏力，使膽囊的膽汁滯留，易形成結石。
當心！這些小習慣易招來結石
1 不愛喝水
二附院腎臟內科主任醫師徐高四介紹，我們體內新陳代謝的廢物主要是由肝臟和腎臟處理，腎臟最重要的是負責調解人體內水分和電解質的平衡，代謝生理活動所產生的廢物，並排於尿中，在進行這些功能的時候，需要足夠的水分來進行輔助。 如果缺水，就會對代謝造成影響，時間一長，就容易結石。
2 不吃早飯
經過一夜大約 12 小時的貯存，膽囊內膽汁的膽固醇的飽和度較高。正常吃早餐，膽囊收縮，使膽固醇隨著膽汁排出，同時食物刺激膽汁分泌，膽囊內殘存的膽汁中的膽固醇飽和度降低，而使結石不易形成。如果不吃早餐，膽囊內膽汁貯存時間過久，導致膽汁中的膽固醇過飽和，進而引起膽固醇沉積，逐漸形成結石。
3 吃得太葷
高嘌呤飲食，如海鮮、豬肝、豬腎等動物內臟，以及各種肉湯、豬肉、牛肉等，均含有較多的嘌呤成分。而嘌呤進入體內後要進行新陳代謝，其最終產物是尿酸。尿中尿酸排出過多就可以形成尿酸結石，二附院內分泌代謝科副主任醫師楊雅說到。所以，吃的太葷易導致腎結石的發生。
4 吃得太素
別以為吃得太素就不會得膽結石，長期低脂肪飲食其實也是膽結石的不利因素。因為低脂肪會影響機體對營養的吸收，造成膽汁缺乏及營養不良，引起膽結石。當維生素 E 和維生素 A 缺乏時，亦可能影響膽固醇代謝而導致結石形成，這也是膽結石不可忽視的誘因。
5 飯後喝茶
二附院消化內科副主任醫師張弘英表示，飯後喝茶有可能增加患結石的風險，" 茶葉中含有鞣酸和茶堿，這兩種物質都會影響人體對食物的消化。" 如果吃的食物當中含有金屬元素，如鐵、鎂等，鞣酸還有可能與它們發生反應，長年累月就可能形成結石。
6 愛吃甜食
糖攝入過量，會加快膽固醇的積累，造成膽汁內膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者之間的比例失調，而過多的膽固醇又可以形成膽固醇結石。而且，糖過多還會轉化為脂肪，促進人體發胖，進而引起膽固醇分泌增加，促使膽結石的發生。
7 過度補鈣
二附院營養科副主任技師馮霽指出，一般來講，食品中特別是牛奶裡的鈣容易被人體所吸收，而添加的鈣往往不易被吸收，過多補充，就會造成鈣的沉淀。我們日常生活中經常會吃一些含草酸的食物，蔬菜如莧菜、菠菜，豆制品裡也富含草酸，還有海鮮類食品，人體無法吸收的鈣質就會與草酸發生反應，形成結石。
8 吃完宵夜就睡
二附院泌尿外科主任醫師史子敏介紹，很多年輕人喜歡熬夜，吃過夜宵後馬上就回傢睡覺，餐後產生的尿液就會全部瀦留在尿路中，不能及時排出體外。這樣，尿路中尿液的鈣含量不斷增加，就容易形成尿結石。
預防膽結石首先要控制好飲食。生活要有規律，勞逸結合，經常鍛煉。如果發生飯後上腹痛、惡心、嘔吐、胸背痛，皮膚發黃、發熱的情況要及時就醫。請轉給身邊傢人朋友看看，提個醒！
