腎臟是身體的 " 凈水機 "，每天過濾和清潔 200 升血液，把有用的東西留在血液中，讓代謝的廢物排出體外。同時，腎臟也被稱為 " 工廠 "，它生產瞭很多與人體內分泌、代謝有關的激素，幫助調節血壓、維持骨骼功能、生成紅細胞。
黃金腎臟 9 標準
1、聽力清晰：耳朵的聽覺功能與腎氣的盛衰密切相關，腎好聽力就好。反之，當出現耳鳴、心煩、聽力下降的癥狀時，可以多考慮腎陰虛。
2、皮膚有光彩：腎好，才能青春常駐，延緩衰老。腎不好，人容易顯得蒼老，皮膚會變得晦暗，膚色也會發生變化，眼眶發黑，眼袋明顯。
3、頭發烏黑：腎藏精，其華在發，發的營養來源於血，但其生機根本還在於腎，腎不好，頭發會早發白、失去光澤，並且出現脫發。
4、骨骼強壯：中醫認為，腎主骨，骨靠腎精滋養，腎好骨才好。腎氣衰敗會出現骨質疏松、腰酸背痛，甚至牙齒出現松動。
5、記憶力好：腎精也養大腦，腎不好可能會出現經常忘事、反應遲鈍等現象。
6、尿液清澈泡沫少：若小便泡沫突然變多，長時間不消失，說明尿液中排泄的蛋白質較多。若尿液顏色異常，呈濃茶色、醬油色或混濁如淘米水時，都應引起重視。另外，出現憋不住尿、小便疼的癥狀也應及時就診。
7、早起身體沒有浮腫：腎臟是人體代謝水分的器官，腎不好，水分就會蓄積。專傢提醒，如果經常早起眼皮浮腫，或者雙腳、雙腿浮腫，都要考慮腎臟問題。
8、精神十足：當腎功能出現問題時，身體裡的廢物殘渣難以從尿液裡排泄出去，會出現精神不振、疲勞、沒勁兒的感覺。
9、血壓正常：腎功能受損會出現血壓升高的癥狀，而高血壓又會加重腎臟損害。高血壓患者一旦出現夜尿增多，糖尿病患者出現尿蛋白或雙下肢水腫的問題時，說明腎臟已經受損。
食補辨證補腎
對於養腎防寒來說，飲食調攝也很重要。冬天宜選食如羊肉、狗肉、雀肉等溫腎壯陽、產熱量高的食物，這對素體虛寒者尤其有益。還可進食一些具有補腎益腎功能的食品，如核桃、板栗、桂圓等。黑色食品能入腎強腎，亦宜擇食，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞之類。冬日宜常進各類溫性熱粥，若將上述食品置入粥中煮食，既可祛寒，又可補養，還能療疾。
由於各人的體質不同、年齡有別，在食補中也有宜有忌，應靈活掌握。如腎陽虧虛者，在飲食中以溫補腎陽為宜，可選食羊肉、狗肉等，羊肉、狗肉性溫熱，具有溫補腎陽的效用；對於偏於腎陰精不足之人，食補宜以鴨肉、鵝肉為主。我國明代著名醫傢張景嶽有句名言：" 善補陽者，必於陰中求陽；善補陰者，必於陽中求陰。" 對於腎之陰精漸衰的中老年人，冬天可配食鱉、龜、枸杞、山藥、木耳等護陰之品。冬令飲食不可過咸，因咸味入腎，會致腎水更寒，有擾心陽。另切忌寒涼食品，以免 " 雪上加霜 "，折傷元陽。對於老年體弱者，亦最好食補，故常有 " 藥補不如食補 " 之說。
