保溫杯泡中藥喝 有什麼影響嗎
專傢表示，保溫杯的保溫能力一般是按每小時 2-8 ℃遞減，因此 100 ℃水倒入，一般 6 小時後能有超過 60 ℃就算是合格的保溫杯，如果能有 75 ℃以上，保溫的性能屬於優異級別瞭。
用保溫杯泡養生茶，焗泡的時間一般為 1-2 小時左右，隻要是合格的保溫杯，溫度大都能保持在 80 ℃以上。對於一些切片夠細的中藥材來說，這個溫度已經能析出有效成分。
但需要註意的是，質地堅硬的藥材例如貝殼類、動物骨骼類、礦物質類中藥材由於需要高溫煎煮方才能析出有效成分，就不適宜選用保溫杯焗泡，芳香類的中藥材例如薄荷、玫瑰花、月季花等，也不宜焗泡，否則有效成分會發生變性。
另外，選用保溫杯泡養生茶一定要選材質註明為食品級 304 不銹鋼，這樣沖泡出來的茶重金屬含量極低 ( 在可接受的安全范圍內 ) ，而且抗腐蝕性能好，能夠經耐長期沖泡。
這些飲品也不宜裝進保溫杯
1、保溫杯不宜裝酸性飲品
不銹鋼由於熔點較高，不會因高溫溶化釋出不良物質。但是不銹鋼最怕強酸，如果長時間裝載酸性較強的飲品，很可能會對其內膽產生損傷。
2、保溫杯不宜裝牛奶
一些人會把熱牛奶裝在保溫杯內，不過，這種做法卻讓牛奶中的微生物在適宜溫度下會迅速繁殖，導致腐敗，容易引起腹瀉、腹痛。
牛奶在高溫環境下，維生素等營養物質會被破壞，同時牛奶中的酸性物質還會與保溫杯內壁發生化學反應，影響人體健康。專傢表示，無論是牛奶還是酸性果汁，最好都要在一定的時間內喝完。
3、保溫杯不宜泡茶
有報道指出，茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素，隻宜用 80 ℃左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶，使茶葉長時間浸泡在高溫、恒溫的水中，就如用溫火煎煮一般。
茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發，單寧酸、茶堿大量浸出，不但降低瞭茶的營養價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質增多。
對此，專傢表示，茶葉的確不宜長時間浸泡，因為浸泡時間太久，茶葉可能會釋出重金屬物質，有害健康。
4、保溫杯不宜攜帶中藥
有些人也喜歡把中藥泡在保溫杯內，方便攜帶飲用。但煎好的中藥中溶解瞭大量酸性物質，容易和保溫杯內壁所含的化學物質發生反應，並溶解到湯藥裡，對人體產生不良影響。
使用保溫杯的註意事項
1. 新品使用前，須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍，進行高溫消毒。已達到殺死細菌的作用。
2. 使用前，請用沸水預熱 5-10 分鐘，以使保溫效果更佳。
3. 水不要裝得過滿，以免擰緊杯蓋時，開水溢出燙傷。
4. 飲用完畢後，請擰緊杯蓋，確保衛生潔凈。
5. 清洗時宜用柔軟的佈和經溫水稀釋的食用清潔劑清洗。
6. 不銹鋼杯內側有時會產生一些紅色銹斑點，可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘後，充分清洗。
7. 為防止異味或污漬的產生，且能長久清潔的使用。使用後，請清洗幹凈使其充分地幹燥。
