蛋白質冷知識
吃進去多少，明明白白看清楚！
一盒金槍魚罐頭 44g
手掌大小的瘦肉 20g
6~8 隻蝦 20g
1 個雞蛋 7g
一小把堅果 6g
一杯牛奶 6g
一杯豆漿 6g
一碗米飯 5g
一塊豆腐 5g
一碗雜糧粥 4g
一盤綠葉菜 4g
1 片吐司面包 3g
如果你經常運動想增肌？
每公斤體重 x 1.5g/day
比如一個體重 50kg 愛運動的女性，每天需要補充 75g 蛋白質
補充膠原蛋白隻能開葷？YES！
豬腳√ 雞腳√
銀耳 X 海藻 X
它們含有的膠狀物質是可溶性膳食纖維
素食者吃它們補充蛋白質
1. 豆類 + 谷類，搭配吃吸收率更高
推薦搭配：糙米紅豆飯、燕麥紅豆粥、紫米黑豆粥
2. 菌類
推薦搭配：金針菇、平菇、香菇
蛋白質幫你
合成及修補身體組織，特別是臟器與肌肉；
保證正常激素分泌；
保持身體水分平衡。
早健康 tips：
蛋白質吃得越多越好？
NO！蛋白質過剩會促使鈣流失；加重腎臟負擔，增加結石風險。
阿噗有話說 加我微信：uphealth
你平常都吃什麼補充蛋白質？
新媒體編輯 霹靂
ID: shishangjiankang22
圖片來源於時尚健康
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