冬令是中醫傳統的進補最佳季節,這已是眾所周知。那麼,肝癌癥患者能不能進補、如何進補、補些什麼為好呢?在日常生活中,我們要養成良好的飲食習慣,註意均衡膳食,對於癌癥患者,食物的選擇更是不容忽視。肝癌癥患者選擇正確的食物,不僅能為自身帶來營養價值,而且能夠緩解病情。肝癌癥患者不能吃哪些食物呢?
是否需要補?
中醫始終認為 " 正氣不足,疾之成矣 "。中醫的正氣包括現代醫學的機體免疫功能、內分泌功能等。正氣不足,當然影響各器官、各組織的功能正常發揮,因而中醫通過 " 扶正 " 調理可調節以上系統、器官、組織的功能,使其在與癌細胞作鬥爭中能發揮更好的作用。
中醫治癌一向強調扶正祛邪,並非單純清解熱毒(如半枝蓮、白花蛇舌草等),或是以毒攻毒(如蟾酥、蜈蚣、斑蝥等)來治療。事實上,這些祛邪藥對癌細胞的殺傷力遠遠遜於手術、放療、化療等現代醫學手段。而扶正(補氣、滋陰、養血、溫陽)則是中醫治癌的特色與優勢,這種長處正可彌補手術、放療、化療僅針對癌細胞,全身不良反應較明顯,無法顧及機體功能健全的短處。因此,癌癥治療應該是中西醫有機結合的綜合治療。而冬令這一季節正是扶助正氣的最佳時機,絕不該錯過。
冬令如何補?
常用的中醫補益藥眾多,如補氣藥有人參、黨參、黃芪,補血藥有當歸、白芍、首烏、阿膠,補陰藥有生地、杞子、杜仲、沙參、黃精、女貞子、龜版、鱉甲,補陽藥有鹿茸、仙靈脾、肉蓯蓉、補骨脂、冬蟲夏草、蛤士蟆等。
中醫常說 " 虛則補之 ",正氣虛才能用補藥,但如兼有 " 邪實 " 則要慎用。癌癥患者 " 邪實 " 常見濕(表現為浮腫、痰多、胃脘悶脹、皮膚濕疹、胃納差,特別是舌苔厚膩),熱(表現為發熱、口幹、口舌及各處潰瘍、尿赤、便秘、黃疸、咯血,而舌紅絳,特別是舌邊尖尤紅),瘀(表現為固定不移的疼痛、舌質青紫,特別卷起舌尖,舌下兩條靜脈曲張粗黑)。所以必須使用祛濕藥(如蒼術、厚樸、半夏、砂扣仁、苡仁),清熱藥(如黃連、黃柏、黃芩、蒲公黃、山梔、半枝蓮、白花蛇舌草),活血藥(如丹參、川芎、赤芍、牛膝、桃仁、益母草)等中藥祛其邪。當 " 邪 " 僅剩十分之二三時方可議補,但在進補方藥中仍須加一些祛濕、清熱、活血藥,以祛餘邪。
癌癥患者冬令證候無邪則進補最佳,但進補方藥中須分清氣、血、陰、陽之主次輕重。臨床統計數百例癌癥患者,約一半屬氣陰兩虛,氣虛次之,陰虛又次之,陽虛最少。故大都應氣陰雙補,陰虛火旺者(虛火)少用溫陽藥,以免出現熱性反應。
肝癌患者不能吃的食物
不能飲茶:茶葉中的鞣酸易與低價鐵結合,形成不溶性鞣酸鐵,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。
不能食用大蒜:大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。
不能喝牛奶:牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。
限制脂肪:食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過 70 克,一般以 50 克左右為宜,最好是食用植物油脂。
少食堿性食物:堿性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。
此外,貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。