立冬都到瞭，冬天還會遠嗎？廣東的朋友們點點頭，" 嗯！還是很遠。" 與其等一個不知道什麼時候才來的冬天，不如把握好 " 立冬 " 這一關鍵養生節點，回傢吃一頓好的吧。
一臨近冬天的大門，尤其是到瞭立冬，很容易就會發現街頭的羊肉店都顯得異常繁華，客人總是絡繹不絕。沒錯，很多廣東人喜歡在立冬前後，綜合上這一天的氣候特點，稍冷的話就加點溫補的藥材，煮出一盅羊肉清湯來補補身。
眾所周知，一年有 24 個節氣，又因立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至這八個節氣正處於季節轉換的關鍵節點，故顯得尤為重要。很多中醫師都建議養生要把握好這幾個時間點。但是，如果傢中有糖尿病患者，那麼，糖友又能不能喝羊肉清湯呢？
羊肉做火鍋糖友也能吃嗎？先看看舌頭
有些傢庭會將羊肉清湯做底制成火鍋。那麼這時候，糖友又是否能繼續食用呢？
首先需要明確的是，糖尿病人可以吃火鍋，不管是不是羊肉的，但應盡量少吃。但是糖尿病人吃火鍋最好先看看自己的舌頭，再決定吃不吃火鍋。
如果糖友發現自己的舌苔呈黃色，則說明體內有熱毒存在，此時建議對飲食要謹慎，像涮羊肉這種大熱的食物就不應該食用。也就是說，如果糖尿病人的舌苔是黃的，最好遠離涮羊肉；但如果舌苔不黃，可以適量吃一些，隻是不可經常吃，以防止病情反彈。
糖友吃羊肉需要嚴格控制
事實上，糖友也是可以適量喝一些羊肉湯的。但是需要註意的是，如果喝瞭湯之後，一定要註意其他飲食熱量的攝入。
但是需要提醒的是，較多數糖友屬於中老年階段，對食物多覺得 " 不能浪費 "，於是湯中的食渣往往也要吃掉才行。這個時候糖友及其傢屬就需要提高警惕，雖然糖友是可以吃肉的，但是適量是首要原則。
這是因為肉食含熱量較高，有利於主食的控制。多數時候，吃瞭肉食人就不易覺得餓，但如果是隻吃素食的話就會餓得比較快。因此，適當地吃肉對糖尿病患者是有利的。但從另一個角度來看，肉食含脂肪較多，過量食用對控制血糖、血脂和體重不利。
所以，糖友一天吃肉量控制在 100～150 克就可以瞭。也就是以肉食絲炒菜為主，少吃燉肉、蒸肉和涮肉。
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