酸甜苦辣咸是生活中常見的幾種味道。其中辣這種味道，一直讓人們覺得又愛又虐。隨著重慶火鍋在全國各地的推廣以及吃貨們的好奇探索，很多不能吃辣的人紛紛一邊流淚一邊享受著這種人間美味。特別是被認為最不能吃辣的廣東人，更是勇於挑戰各種辣菜。
為什麼吃辣這一行為如此盛行？除瞭好吃和刺激之外，還因為吃辣是一種健康的行為，它能給人體帶來健康。但是大傢不知道的是，吃辣雖好，但不是人人都能吃的！
吃辣椒對身體有哪些好處？
相信大傢或多或少瞭解過吃辣椒對身體有哪些好處，比如說吃辣椒可開胃消食以及促進皮膚排毒等。但是這些好處都顯得有些微小，那麼吃辣椒對人體有沒有什麼影響重大的好處呢？答案當然是有的。
1. 延長壽命
加州大學的科學傢調查研究後發現，經常吃紅辣椒有助於減輕疼痛感，延長壽命。
這是什麼原理呢？原因在於紅辣椒會阻斷疼痛信號到達大腦，從而延長壽命。而且多吃紅辣椒，還能降低患癌幾率，以及減緩因年齡的增長而引起的記憶力減退。
同時，食用紅辣椒可燃燒卡路裡，不會影響人體新陳代謝的功能，甚至還可以降低患糖尿病的風險。
2. 改良基因
優生優育是大傢的心願，然而優生優育的關鍵在於基因的優質。想讓自己的基因更優秀，更好地遺傳給自己的孩子嗎？或許辣椒可以幫你的忙。
辣椒屬於茄科植物，和茄子、蕃茄可以說有著親戚關系，因此辣椒跟番茄同樣具有抗氧化的健康價值。
此外，辣椒中還含有豐富的維生素 C ，人體從辣椒中獲得的維生素 C 可防治壞血癥。
這 8 類人吃辣椒等於慢性自殺
辣椒雖好，但大傢也都知道一個硬幣是有正反兩面的，辣椒也不例外。辣椒對某些人的身體健康能起到保護作用，但也會有損部分人群的身體健康。那麼哪些人群再喜歡吃辣，也絕對不能吃辣的呢？
1. 心臟不好
辣椒素會增加循環血量，導致心跳加快和心動過速。如果心臟不好的人群短期內大量服用，可致急性心力衰竭、心臟猝死。
2. 腸胃不好
患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人如果經常吃辣，辣椒素會刺激腸胃，引發腹痛、腹瀉等，還會影響消化功能的恢復。
3. 腎臟不好
辣椒素對腎臟有一定的刺激作用，如果腎臟不好的人長期吃辣，會加重腎臟負擔，有損腎實質細胞，嚴重時或可導致腎功能衰竭。
4. 便秘的人
便秘對人體的危害十分大，不少便秘者認為吃辣可以促進排便。其實不然，辣椒素具有刺激性，會加重便秘的癥狀，易誘發痔瘡。
5. 痔瘡患者
患有痔瘡的病人如果吃辣椒，在辣椒素的刺激下，痔靜脈充血水腫，不僅會加重痔瘡癥狀，甚至還會形成肛門膿腫。
6. 眼病病人
患紅眼病、角膜炎的病人如果吃瞭辣椒，很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙，甚至是眼壓升高的不適癥狀，這在一定程度上會加重病情。
7. 孕婦產婦
產婦、孕婦食用辣椒後，不僅會出現口舌生瘡、大便幹燥等情況，還會對嬰兒的健康造成影響。
8. 甲亢患者
甲亢患者食用辣椒後，心跳速度會更快，癥狀會更明顯。
