血管病變是糖尿病常見的並發癥之一，同時也是導致糖尿病患者死亡的額重要原因之一。眾所周知，糖尿病血管病變可表現為視網膜、腎臟、皮膚等部位的微血管病變。除此之外，有研究指出，糖尿病病人比正常人更容易產生動脈粥樣硬化，而且發展迅速。如何在早期發現血管存在有問題從而避免後期危險呢？一個小小的動作，就能知道瞭。血管好不好，握拳 30 秒就知道各位糖友可以試著把自己的手緊握成一個拳頭，放在胸前心臟登高的位置，保持 30 秒鐘之後打開手，看看手掌變白的現象是馬上就消失，還是保持瞭一段時間？如果攤開手掌以後，恢復的時間不超過三秒鐘，說明血管健康狀態很好；如果松開拳頭之後需要比較長的時間才能恢復原狀，比如說超過瞭 10 秒鐘，則說明血管彈性不佳，要警惕是否有動脈硬化或者是三高等健康問題。這六種食物血管保健作用最好血管健康意義重大，所以，日常生活中不要忽視這六種食物，它們對血管的保健作用不容忽視。小白菜：保持血管彈性。小白菜中含有大量粗纖維，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸排出體外，減少動脈粥樣硬化的形成。菜花：血管清理劑。西蘭花：西蘭花含有豐富的類黃酮，可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，減少心臟病與中風的危險。西紅柿：抗氧化。西紅柿可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，預防血栓形成。茄子：增強血管彈性。茄子含豐富的維生素 P，能軟化血管，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，能防止毛細血管出血。冬瓜：預防動脈硬化。冬瓜利尿消腫、清熱、止渴、解毒。常吃不但可以減少體內的脂肪含量，對動脈硬化、冠心病、糖尿病也有良好的療效。
