今年立秋節氣是 8 月 7 日至 8 月 22 日。「秋者，揫也，物於此而揫斂」，立秋是秋季的開始，萬物結實成形，收獲的季節到來瞭。
「立秋涼風至」通常是北方人才能體會到的幸福，南方往往還是「秋後一伏熱死人」。此時飲食以清淡容易消化為主，不宜出大汗，早睡早起，收斂心神，以順應秋氣之收斂。
立秋飲食小貼士
適宜：蘋果、菠蘿、鮮棗、小米、菜花、海帶、海蜇、藕、花生、土豆、玉米
孫真人《養生》曰：此月「肝心少氣，肺臟獨旺，宜安靜性情，增咸減辛，助氣補筋，以養脾胃。」味咸性平涼的小米、海帶、紫菜、海蜇、貝類、章魚、魷魚等很適合這個節氣。同時酸味收斂肺氣，可平抑過旺之肺氣。多吃些味道酸甜的時令鮮果， 如蘋果、梨子、鮮棗、獼猴桃、菠蘿、芒果等，也能夠令初秋燥熱的身體更滋潤。
常說「貼秋膘」，並非大魚大肉，此時脾胃尚未強健，不能消受厚膩飲食，反而時令的藕、菜花、玉米、花生、土豆等等，常吃更能補充營養。
南方地區雨水不斷，除瞭熱，還有濕的困擾，多吃些茄子、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡蔬菜，還具有清暑除熱化濕的功效。
少吃：菱角、新薑、豬肉、西瓜、香瓜、哈密瓜、蔥、薑
辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，立秋後要少吃些辣椒、蔥、薑等辛味發汗之品。孫真人曰：「勿多食菱肉，動氣。勿多食新薑」，《月令》雲：「立秋勿多食豬肉，損人神氣」，《法天生意》曰：「立秋後十日，瓜宜少食」。
秋後燥氣初起，要少吃生熱化燥的辛辣、油炸、烈性酒及幹燥的膨化食品，還有八角，肉桂等熱性食物。《養生書》曰：「秋谷初成，不宜與老人食之，多發宿疾。」
忌吃：肺臟，蓴菜，韭菜，鹿肉，獐肉，雁肉、茱萸、生蜜、過硬的面條
《月令》：立秋勿食煮餅及水溲餅（過硬的面條）。
《白雲忌》：七月勿食蓴，上有蠲（ju ā n）蟲，害人。勿食韭，損目。
《千金方》：勿食鹿獐，動氣。勿食茱萸，傷神氣。勿食雁，傷人。勿食生蜜，令人暴下霍亂。
《金匱要略》：三秋不可食肺。
立秋運動小貼士
立秋後，涼風至。早晚氣溫稍有降低，早晨不冷不熱，氣溫宜人，是鍛煉身體的最佳時間，此時凌晨 5~6 點起床，選擇清幽之處，或草地公園，或林蔭大道進行鍛煉，有益身體健康。
早上運動也能避免立秋後忌諱的大汗淋漓。此時還在伏天裡，即便是室外的浴場溫度也是溫暖宜人的，可以常去遊泳，但要註意離水後避免受風。
立秋起居小貼士
立秋之季已是天高氣爽之時，應開始「早臥早起，與雞俱興」。早臥以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂之太過。
又當清晨睡醒，閉目叩齒二十一下，咽津，以兩手搓熱熨眼數多，於秋三月行此，極能明目。
立秋情緒小貼士
在立秋之後，還處於三伏中的末伏，午後的陣雨逐漸減少，因此被大太陽一曬，白天暑氣甚濃，人的情緒難免受此天氣影響而燥熱心煩，所以白天盡量還是要躲在室內。
而夜晚就會有詩中「一枕新涼一扇風」的清涼，加上立秋後天清月明，夜晚時情緒相對平穩舒適，可以約上傢人朋友，乘涼、談天、散步。
立秋茶飲小貼士
《千金月令》曰：「七月暑氣將伏，宜食稍涼，以為調攝。法用竹葉一把，梔子二個，切碎，用水熬煎，澄清去渣，用淘粳米磨作泔粉服。」
竹葉：清熱除煩，生津利尿；梔子：清熱利濕；涼血解毒。竹葉和梔子在藥店有售，煮湯去渣後，直接飲用或加米煮粥。此湯對改善立秋後常見的虛熱燥煩有不錯效果。
溫馨提示
1、本文是平和質節氣調理指引，身體健康平和者可以參考施行。孕婦及南半球用戶不適用。
2、如遇各類癥狀及疾病請及時就醫，本內容不作推薦，僅供參考。
