無論是懷胎、生孩子、養孩子都是費心耗力的事情。
特別是生完孩子的一段時間，覺得身體特別虛，怕冷，容易累，精神不濟 ……
這可能是氣血兩虧的表現，別硬抗 ! 產後應多多補氣血，身體才能快速恢復。
說到補氣血，其實就是現在說的補鐵。而光吃阿膠紅棗其實補不瞭多少鐵，真正能補鐵的食物其實是以下這些 !
枸杞銀耳豬肝湯
肝臟類絕對是補鐵的好食材。例如豬肝的鐵含量高達 22.6 mg / 100 g，吸收利用率也高。
圖片來源：太平洋親子網
食材：豬肝 150 克、枸杞 10 克、銀耳 10 克、蔥段適量、薑片適量、鹽 1/4 小匙。
制作方法：
步驟 1：豬肝洗幹凈，放入清水中浸泡半個鐘頭，期間換 2-3 次水，然後切成片。
步驟 2：銀耳泡發後，洗幹凈，去掉蒂頭，掰成小朵。
步驟 3：然後放入銀耳、豬肝、枸杞、蔥段、薑片一起烹煮。
步驟 4：蓮子放入清水中泡軟，備用。
步驟 5：等到豬肝熟透後，加鹽調味即可。
黑木耳炒肉絲
補鐵不能光吃肉，新鮮蔬菜也是鐵的重要來源。像是油菜、芹菜、菠菜，黑木耳都是能幫助補鐵的蔬菜。特別是黑木耳，每 100 克黑木耳裡含鐵 98 毫克 !
圖片來源：太平洋親子網
食材：幹黑木耳 5 克、豬肉 50 克、黃瓜50 克、薑 2 片、油 2 茶匙、鹽 1/4 茶匙。
步驟 1：黑木耳泡軟，去蒂切成絲。
步驟 2：黃瓜和薑洗幹凈，切成絲。
步驟 3：熱油鍋，加肉絲翻炒。
步驟 4：豬肉翻炒到變白色後，加入薑絲和鹽一起拌炒。
步驟 5：最後放入木耳絲、黃瓜絲翻炒斷生，即可出鍋。
蓮子海帶燉牛肉
每 100 克牛肉中就含有 3.3 毫克鐵，並且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵，常吃對防治缺鐵性貧血有較好的作用。
圖片來源：太平洋親子網
食材：海帶 120 克、牛肉 300 克、蓮子 20 克、薑片 3 片、水 600 毫升、鹽 1/4 茶匙。
步驟 1：將牛肉放入沸水中焯燙去血水。
步驟 2：撈出後切成塊。
步驟 3：海帶放入清水中泡軟，備用。
步驟 4：蓮子放入清水中泡軟，備用。
步驟 5：湯鍋中加入水煮沸，放入牛肉、薑片。
步驟 6：煮開之後，加入海帶、蓮子，熬煮 1 個小時。
步驟 7：最後加鹽調味即可。
