這四個吃飯原則都做到瞭,身體自然遠離“三高”的傷害

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大傢習慣把吃飯當做交流方式,飯桌上談生意的人比比皆是。越來越多的人在外面的餐桌上,吃回瞭大肚子。一旦在外面吃飯,幾乎就意味著高油高脂高能量。那麼,外出就餐怎樣才能保證健康呢?一定要記得躲開兩個雷區。

首先,忌不吃主食:很多餐館酒店的上菜習慣已經變成瞭先上菜,等到最後菜上全瞭,再上點饅頭或者米飯。這樣會大大減少我們主食的攝入,主食裡面的碳水化合物又是我們首要的供能來源,少瞭它,容易造成我們註意力不集中,煩躁。

其次,忌不吃蔬菜:中國的傳統飲食是植物性食物為主,但隨著生活水平的提高,大魚大肉擺滿瞭我們的餐桌。長期以往,蔬菜攝入的不足,必然引起維生素、礦物質的缺乏,同時還會引發便秘。

知道瞭雷區,那麼怎麼躲開它呢。

第一、點涼菜:要多點含淀粉類的食物,比如山藥、蕨根粉等,可以填下肚子,一是增加碳水化合物的攝入,二是萬一喝酒,胃裡的食物可以減緩酒精吸收速度,緩解酒精對胃黏膜的刺激。

第二、點肉類:盡量選擇禽肉、魚肉等脂肪含量較低的肉類,烹調方式最好是蒸煮燉的方式,可以避免由於高溫烹飪導致的致癌物的產生。

第三、點蔬菜:要多樣化選擇,選擇白灼、涼拌、清炒這樣的方法更好,葷素比例是 1:2。在蔬菜的選擇上,最好是深色蔬菜大於淺色蔬菜。

深色蔬菜的營養價值一般優於淺色蔬菜,是指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜。深色蔬菜富含 β 胡蘿卜素,是中國居民維生素 A 的主要來源。深色蔬菜還含有葉綠素、葉黃素、番茄紅素、花青素及其他芳香物質。它們賦予蔬菜特殊而豐富的色彩、風味和香氣,有促進食欲的作用。

第四,主食粗細搭配:適量的多吃粗糧,有利於避免肥胖和糖尿病等慢性病發生。與細糧相比,粗糧有利於延緩餐後血糖生成速度,粗糧有利於緩解便秘,粗糧增強飽腹感,有利於預防肥胖等等好處。

有瞭上述建議,是不是出門就餐也能吃出健康瞭。

各位朋友,你的血脂、血糖指標都正常嗎?你為瞭降低血脂血糖的傷害,曾經做過哪些飲食調整?不妨在下方評論區留言,分享你的養生經驗。

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