民以食為天。某些食物不但可以提供人體必需的能量,還具有防病治病的功效。美國《健康》雜志最新載文盤點出 10 種食物療法。視力差:吃點甘藍菜。甘藍菜等綠葉蔬菜中富含的葉黃素有助於保護視力,緩解老年性黃斑變性。
記憶力減退:吃點葵花籽。葵花籽富含維生素 E,有助於保護大腦神經元免受氧化的危害,有助於保持記憶。建議每天吃 1 — 2 把葵花籽。
抑鬱癥:常吃糙米飯。糙米等高碳水化合物和低熱量食物,能調節控制情緒和抑制焦慮的血清素。
肌肉痛:吃點酸櫻桃。喝 1 — 2 杯酸櫻桃汁,有助於消除肌肉疼痛。因為酸櫻桃中富含具有抗炎屬性的酶,其鎮痛效果與佈洛芬相當。
皮膚老化:每天吃一個橘子或者喝 170 克橙汁。它們富含維生素 C,有助於膠原形成,保持皮膚彈性。
註意力不集中:每天吃一個雞蛋。雞蛋中富含膽堿,有助於提高記憶力,使註意力更加集中。
渾身沒勁:每天吃一根香蕉。香蕉不僅富含鉀,且富含對產生和儲存能量至關重要的鎂。
黑眼圈:飯後喝 1 杯綠茶。綠茶能夠利尿,有助於排除體內不需要的體液,幫助消除黑眼圈和眼袋。
頭發幹枯:每天吃菠菜。菠菜葉中富含維生素 A 和 C,有助於發囊產生皮脂,讓頭發更加光亮。
肌肉損傷:每天吃一個蘋果。蘋果皮中富含熊果酸,有助於促進胰島素樣生長因子 IGF-1 和胰島素的產生,這兩種激素對肌肉生長至關重要。