轉眼間元宵到瞭，那麼你吃湯圓瞭嗎？元宵吃湯圓是不少地方的習俗。那麼你知道吃湯圓有什麼好處嗎？
麻將湯圓受追捧
2018 年 2 月 27 日，山東濟南，元宵節臨近濟南一市民利用糯米粉、白糖、豆沙等原料制作瞭創意十足的麻將湯圓，該麻將湯圓上畫有萬子、筒子、發財等圖案或字樣，外形與真實麻將幾乎無異，受到瞭眾多麻將發燒友的追捧，不少人調侃到：吃完一定手氣好。
吃湯圓的好處
1、吃湯圓有滋補禦寒的好處
湯圓的原料是糯米。中醫認為，糯米味甘、性溫，能補養人體正氣，起滋補禦寒的作用，因此適合在寒氣重的春天食用。吃湯圓對脾胃氣虛、常常盜汗的人有一定的治療效果。
2、吃湯圓有補脾益氣的好處
《本草綱目》中指出，湯圓的主要原料糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃後能補養人體氣血，滋養脾胃。目前天氣乍暖還寒，吃湯圓能滋補虧損的胃氣。
3、吃湯圓有補足氣血的好處
湯圓由糯米精制而成，糯米能幫助人體補中益氣，人吃瞭後會周身發熱，吃湯圓有補足氣血的好處。湯圓由糯米制作而成，吃湯圓有利於緩解妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等癥狀。
4、吃湯圓有防氣虛乏力的作用
專傢介紹，多吃糯米能預防氣虛、乏力。糯米制成酒後，有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效，很多地方流行產婦吃糯米酒就是這個道理。
吃湯圓註意事項
1、相應減少主食量
糯米粉主要成分是淀粉，也是糧食做的。餡料中有糖分，糖和淀粉是一類。所以湯圓屬於碳水化合物豐富的主食。所以，吃湯圓的日子，一定要相應減少米飯饅頭等主食的數量。一次吃 3 個中等大的湯圓為好，然後米飯減掉半碗就好瞭。
2、避免燙傷
湯圓是糯米制品，質地粘膩。對消化能力較弱的人來說，湯圓最好是熱著吃，因為粘軟的糯米冷後質地更為緊密，再加上大量油脂，難以消化，容易刺激胃酸分泌。所以，胃動力不足、胃酸過多和胃潰瘍的人都要控制一餐食用的數量，最好是先吃其他食物，後吃湯圓，胃裡舒服一點兒。此外還要提示，因為糯米質地粘性，散熱很慢，要吃得慢一點，避免燙傷。老人和孩子更要註意細嚼慢咽，傢人在旁邊看護，不要因為噎住出危險。
3、註意控制餐後血糖
湯圓即便是無糖品種，也不意味著低熱量，更不意味著低血糖反應。因為糯米食物本身的血糖反應就非常高，比白糖有過之而無不及，所以，糖尿病人和高血脂患者都要少吃。為瞭控制血糖和血脂，宜用低脂高纖維的食物來搭配食用，比如豆類、蔬菜類食物，菌類和藻類食物。可以先多吃些菜肴墊底，後吃少量湯圓，感覺就會舒服一些。
