自古以來,養生大傢都十分註重脾胃的養護,俗話說 " 脾胃乃後天之本 ",可以看出脾胃對健康的重要性。下面小編就為大傢介紹一些養胃妙招,一句口訣請大傢記住:一保、二米、三水、四忌、五果。它們分別代表什麼呢?接著往下看吧。
" 一保 ":保暖
腸胃喜暖畏寒,一旦腸胃受涼,會引起腹瀉,胃痙攣、胃絞痛等癥狀。
穿衣服盡量不要暴露自己的腹部,晚上睡覺無論也要蓋好肚子,不能讓腸胃在夜裡著涼。
" 二米 ":小米和花生米
小米:
小米一般用來煮粥喝,小米糊化後細膩綿軟,易消化,加上小米的功效是健脾養胃,因此小米是很好的養胃食物。
花生:
花生中的花生蛋白含人體所需氨基酸,還富含多種微量元素、氧化劑等物質,其中氨基酸和微量元素能平衡膳食,改善營養,氧化劑則可以很好地保護胃粘膜不受損。
" 三水 ":紅茶、牛奶和熱水
紅茶:
紅茶在烘焙過程中,茶多酚在氧化酶作用下發生反應,量會減少,對腸胃不會造成很大刺激,而茶多酚的大量氧化產物還能促進消化。
牛奶:
牛奶能促進消化,對人體有鎮靜安神作用,對胃也一樣,同時,牛奶對胃十二指腸潰瘍有一定的治療效果。
胃不適者建議把牛奶加熱瞭再喝。
熱水:
熱水可以很好地暖脾胃,攝取水分本身就能促進腸胃蠕動與消化,再加上熱水的溫度,就能讓腸胃一直處於暖和的狀態。
" 四忌 ":忌辣、忌酒、忌甜、忌冰冷
忌辣:
眾所周知,腸胃不好是一定要忌辣的。
辣椒的刺激性太強,會給胃粘膜和腸粘膜造成很大的損傷。
忌酒:
酒精會導致胃粘膜表層細胞壞死脫落,微血細管受損。
雖然這比辣椒的刺激稍微輕一點,但酒能忌也要忌。
忌甜:
糖在胃裡分解後會產生酸性物質,太多酸性物質會促使胃酸生成過多,從而誘發胃返酸、胃黏膜糜爛受損等癥狀,因此最好避開高糖食物。
忌冰冷:
冰冷食物入胃後會導致胃部收縮,痙攣,誘發腹瀉嘔吐等癥狀。
不單是冰冷食物,寒性的食物水果也不能多吃,如西瓜、梨等。
" 五果 ":蘋果、桂圓、木瓜、櫻桃、石榴
蘋果:
蘋果能健脾益胃,生津潤燥,適宜脾虛、胃陰虧虛等人群食用。
蒸熟的蘋果更能養胃、止腹瀉,大傢不妨一試。
桂圓:
桂圓能入藥,有益氣溫胃的功效,中醫中常用於治療氣血不足、心脾虛損等癥狀。
櫻桃:
櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣健脾開胃的功效。
櫻桃的含鐵量非常豐富,因此有養氣血功效,能促進胃部血液的更新代謝。
但櫻桃屬火不宜多吃,擇量而食之。
木瓜:
木瓜含木瓜酵素,可以分解、加速蛋白質吸收,緩解消化不良。
石榴:
石榴有生津止渴、潤燥的功效,它含有鞣酸、蘋果酸、檸檬酸、維生素等多種促消化的物質,對調理腸胃也有不錯效果。