媒體稱,研究發現,腿粗的女生更健康
8 月 4 日,封面新聞發佈一則微博稱【研究發現,腿粗的女生更健康】,介紹 " 德國蒂賓根大學研究發現,體重正常但臀部和大腿脂肪較多的梨形身材女性,心臟病、中風和糖尿病的風險較低。因為堆積在臀部和大腿的脂肪,屬於皮下脂肪,有保護作用。而蘋果形身材的脂肪則堆積在腹部,是內臟脂肪。內臟脂肪容易向血液釋放脂肪酸,會引起高膽固醇、胰島素抵抗等病。"
這則 140 餘字短報道深得標題黨之精髓," 腿粗更健康 " 戳中很多女生的痛點,引發廣泛關註、議論和眾多媒體的轉載。
然而,由於筆者早在 8 月 2 日就發佈過相關研究的快訊,發現這個短訊的完全沒有涉及德國那項研究的任何內容,標題 " 腿粗的女生更健康 " 更是為瞭吸眼球的歪曲之詞。
德國的研究說瞭什麼
德國蒂賓根大學發表在細胞代謝上論文的標題是 " 人類體重正常代謝不正常的原因、特征和後果 "(Causes, Characteristics, and Consequences of Metabolically Unhealthy Normal Weight in Humans)。研究主要內容說,以傳統的體重指數(BMI)為指標,體重正常的人中約有 20% 卻存在代謝不健康。這些人相比於體重正常、代謝正常的人,全因死亡和 / 或心血管事件風險升高 300%。相比之下,代謝健康的胖子們風險僅增高 25%。就是說,這些人雖然體重正常,由於代謝不健康,相關健康風險卻比很多胖子都高得多。
這些人有什麼特征呢?
脂肪分佈方面的特征包括,肝臟脂肪沉積,腹部內臟脂肪堆積,腹部皮下占身體總脂肪百分比高,腿部皮下脂肪占身體總脂肪百分比低。其中,腿部脂肪量占比少是瘦子(體重正常)代謝風險的最強決定因素,非酒精性脂肪性肝病和腹內脂肪堆積則是胖子中最強烈的風險決定因素。
其他代謝異常因素包括胰島素敏感性、胰島素分泌不足和頸動脈內膜增厚(動脈粥樣硬化)。
而且,研究沒有發現這些關系在男女兩性之間存在什麼差異。
意思是什麼呢?
就是說在體重正常人群中有約 20% 的人存在代謝異常,代謝異常的一種體型表現是大腿瘦(脂肪分佈少)。
那位說瞭,大腿瘦的不健康,反過來,不就是 " 腿粗更健康 " 嘛。
當然不是。因為這裡的腿瘦可能是一種類似於脂肪營養不良的代謝異常狀態。而且,腿瘦也僅僅是存在代謝異常的其中一種可能的跡象,並不是所有腿瘦的人都存在代謝異常。當然更不能反推 " 腿粗更健康 "。同時,如果腿粗,也可能存在代謝異常,同樣可能不健康。
而且,研究說,這種狀態和特征在男女之間沒有差異,當然不僅僅是女生的事。
總體上說,封面新聞的報道不僅完全沒有涉及新研究內容,還為瞭吸引眼球做瞭故意歪曲。
脂肪分佈與健康的關系
事實上," 腿粗的女生更健康 " 的標題已經不是第一次出現。
以往用這個標題是將人身體脂肪分佈與健康的的關系。
每個人身體脂肪的分佈是不同的,主要受遺傳、激素和代謝等多因素影響。
人們根據不同的脂肪分佈將肥胖分為 4 種表型:
1 均勻分佈型,無論肥胖程度如何,身體脂肪均勻分佈在全身各個部位。人群中大多數人是這種身材類型,在特別註意形象的演藝界明星和模特們更基本是這種類型。
2 男性型肥胖,脂肪更多分佈在軀幹和腹部皮下。雖然稱為男性型肥胖,其實並不僅見於男性。
3 女性型肥胖,脂肪更多分佈在軀幹、臀部和大腿區域皮下。同樣的,這種所謂女性型肥胖也不僅見於女性。這種類型也被稱為梨形身材。
4 腹型肥胖,脂肪更多堆積在腹腔內臟器周圍和腹部皮下。這種也成為蘋果型身材。
不同的脂肪分佈類型與健康之間存在一定關聯。
研究發現,通常臀部和大腿部位的皮下脂肪是結構性脂肪,往往不容易參與脂肪動員;而腹腔內和腹部皮下的脂肪是能源庫脂肪,率先參與脂肪動員。而且,發現,脂肪堆積在腹部的所謂蘋果型肥胖更容易存在代謝綜合征,更容易發生糖尿病和代謝性心血管病。相反,脂肪堆積在臀部和大腿部位皮下的人,上述風險要低得多。因而,這兩個部位的脂肪被認為對糖尿病和心血管病有保護作用。
因為,梨形肥胖常見於女性,因而有人通俗的說 " 腿粗的女生更健康 "。
事實上,無論男女,都可以有各種脂肪分佈類型;而且,不同體重情況和脂肪分佈類型中,都存在代謝健康和不健康的個體。隻是,不健康的比例在肥胖者更高,肥胖者中蘋果型肥胖更高而已。
無論是梨形還是蘋果型身材,還是 " 腿粗的女生更健康 " 都是一些通俗的不嚴謹的說法。
封面新聞的報道介紹的內容,其實是上述有關脂肪分佈與健康的關系的陳舊說法。至於德國最新研究的內容卻完全沒有任何涉及。
因此,你完全沒有必要在看過封面新聞的報道後為你的修長的細腿而擔心,更不能因為腿粗認為健康無憂而放松保持健康生活習慣的心,是否健康要綜合考慮。
更何況,如上所述,脂肪的分佈主要決定於遺傳,其次是激素和代謝,隻要沒有不健康的跡象我們都應該樂觀面對自己的形象。即便你再不接受,也徒嘆奈何。廣泛流傳的各種 " 減腹 "" 瘦腿 " 運動法都是純忽悠。
信源:
1 http://weibo.com/5710586189/Ffvlzw9Hb?from=page_1002065710586189_profile&wvr=6&mod=weibotime&type=comment#_rnd1501949810724
2 Causes, Characteristics, and Consequences of Metabolically Unhealthy Normal Weight in Humans
http://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131 ( 17 ) 30429-1?_returnURL=http%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS1550413117304291%3Fshowall%3Dtrue
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